Chefe de Cozinha
1 dia atrás
- Santos/SP
- 7h às 16h
- 1 vaga
- Processo de 3 Etapas
- R$ 3.250,00 - R$ 3.300,00
Preparar as refeições estipuladas no cardápio do refeitório, garantindo qualidade e atenção no preparo e serviço; Auxiliar os cozinheiros do refeitório e da dieta na produção das refeições, assegurando um atendimento adequado aos clientes internos e externos; Realizar o preparo das refeições especiais destinadas aos acompanhantes; Apoiar na produção dos pedidos extras de pacientes; Repor as cubas de comida no refeitório, mantendo a oferta contínua durante o período das refeições; Receber os pedidos de preparo de ovos e omeletes, providenciando sua execução conforme demanda; Realizar o corte de carnes (pré-preparo) para uso no dia seguinte; Cortar hortaliças, ervas e preparar temperos naturais utilizados nas preparações; Anotar o peso das sobras e controlar o desperdício, contribuindo para a gestão eficiente dos insumos; Registrar as temperaturas dos equipamentos e preparações, garantindo a segurança microbiológica, quando necessário; Coletar amostras de todas as preparações, visando rastreabilidade em caso de ocorrência de enfermidades; Manter o local de trabalho limpo e organizado, zelando pela higiene dos ambientes e utensílios utilizados, incluindo bancada, balcão térmico e fogão; Preparar sobremesas especiais para pacientes internados em datas comemorativas, como aniversários, quando solicitado; Liderar a equipe de cozinheiros, orientando quanto ao preparo de refeições, uso de temperos e demais produtos; Observar o fluxo de trabalho da cozinha, propondo melhorias nos processos; Orientar o auxiliar de suprimentos sobre os ingredientes necessários para o preparo do jantar.
QualificaçãoObrigatório: Ensino médio completo; Desejável: Legislação Manipulação de Alimentos (CVS-5), Noções de Dietas Hospitalares, Gestão de Pessoas e Liderança;
Benefícios- Plano de Saúde
- Plano Odontológico
- Vale Alimentação
- Vale Transporte
Day Off no mês de aniversário
TotalPass
- Refeitório no Local
- Auxílio-creche
- Convênio com o SESC
- Parcerias de Descontos
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auxiliar de cozinha
1 semana atrás
Santos, São Paulo, Brasil Palma de Ouro de Tempo inteiro R$16.000 - R$18.000 por anoO Auxiliar de Cozinha será responsável por prestar suporte na preparação de pratos, garantir a limpeza e organização da cozinha, bem como auxiliar os cozinheiros em diversas tarefas do dia a dia. Esta função é essencial para manter o fluxo de trabalho eficiente e proporcionar uma experiência agradável para os clientes.Principais...
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contrata-se chefe de cozinha
Há 2 dias
Santos, São Paulo, Brasil Supermercado Varandas RH Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por anoVaga de Líder de CozinhaEstamos em busca de um profissional para liderar a equipe de cozinha em nosso restaurante.Responsabilidades:Coordenar e supervisionar as atividades da equipe de cozinhaElaborar e executar cardápiosGarantir a qualidade dos alimentos produzidosManter a organização e limpeza da cozinhaRealizar pedidos de insumos e controlar...
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Chefe Fila
1 semana atrás
Santos, São Paulo, Brasil ATRIO HOTEL MANAGEMENT Tempo inteiroMonitorar, coordenar e participar da distribuição de alimentos nos refeitórios / salões.Assegurar a reposição no buffet e a boa qualidade dos produtos, louças e utensílios, apresentação e excelência no atendimento.Coordenar e supervisionar a equipe, distribuindo tarefas e monitorando o desempenho para garantir um serviço excelente.Treinar novos...
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Assistente Administrativo OPME
Há 7 dias
Santos, São Paulo, Brasil hospital casa de saúde Tempo inteiro R$3.000 - R$33.000 por anoInformaçõesSantos/SP8h - 09h às 18h (segunda a sexta)1 vagaProcesso de 3 EtapasR$ 3.000,00 - R$ 3.300,00TemporárioDescriçãoReceber mercadorias, conferir as entregas com a nota fiscal e o pedido; Armazenar os produtos no local apropriado, a fim de organizar e facilitar a movimentação dos insumos; Entregar os alimentos necessários para os cozinheiros;...
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Chef de cozinha para cozinha argentina
2 semanas atrás
Santos (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas? Brunch, jantarQual será o tipo de cozinha? ArgentinaPara quantas pessoas? 1 pessoaExiste alguma restrição ou alergia alimentar? Não há restrição alimentarCom que...
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Ajudante de Cozinha
Há 5 dias
Santos, Brasil Frigideira Santista Tempo inteiroAjudante de cozinha que tenha experiência na função e seja responsável por preparos, higienização, estoque, que seja ágil, responsável e proativo. Trabalhar auxiliando o cozinheiro chefe em tudo o que for necessário. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.400,00 - R$1.750,00 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição -...
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Chefe de Cozinha
Há 2 dias
Santos, Brasil LIBRA RECURSOS HUMANOS Tempo inteiroCoordenar toda a rotina operacional da cozinha (pré-preparo, preparo, finalização, montagem e reposição); Garantir o funcionamento eficiente dos setores: cocção, fritura, higienização, produção fria, sobremesas, cafeteria/sorveteria (quando aplicável); Acompanhar e garantir reposição adequada de rechauds e bancada do buffet/self-service; Criar...
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Chef para cozinha fusion asiática
2 semanas atrás
Santos (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiroOlá, chef! gostaria de um jantar em 3 a 5 tempos, de preferência fusion com comida italiana, ou japonesa, ou até alemã como um steak tartare ou tuna tartare e wontons ou até mesmo um pato de pequim seria maravilhoso. Queria muito uma experiência romântica e sofisticada mas ao mesmo tempo um pouco descontraída e divertida. Seria um jantar entre eu e...
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Auxiliar de Cozinha
1 semana atrás
Santos, Brasil Bossa Café e Bistrô Tempo inteiroEstamos em busca de um(a) **Auxiliar de Cozinha** comprometido(a), ágil e com vontade de aprender para fazer parte da nossa equipe! **Responsabilidades**: - Auxiliar no preparo de alimentos e montagem de pratos; - Manter a organização e limpeza da cozinha; - Higienizar utensílios, louças e equipamentos; - Apoiar a equipe de cozinheiros e chefes...
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Cozinheira
Há 3 dias
Santos, Brasil RECRUTAMENTO BAIXADA SANTISTA Tempo inteiroTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT - Local: Santos - Gonzaga - Jornada: Segunda à Sexta 09h às 19h / Sábado: 09h às 12h (podendo estender) - Horário de Almoço: 14h às 16h - Salário: R$ 2.500,00 - Benefícios: Vale-transporte - Descrição da vaga: Preparar refeições e receitas específicas para as necessidades da família, e cuidar de todo o...
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Cozinheira (o)
1 semana atrás
Santos, Brasil Mana Poke Tempo inteiroEscolaridade mínima: Ensino médio completo. Preferencial com experiência na área da cozinha com especialidade em preparos de pratos, fritura, saladas etc. Responsável pela organização do preparo de molhos, frituras,manuseio com peixes, etc. Tipo de vaga: Meio Período, Efetivo/CLT, Freelancer Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.300,00 -...
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Cozinheira
Há 7 dias
Santos, Brasil Mana Poke Tempo inteiroNecessário experiência: corte e limpeza de peixe; frituras; sucos; ser organizado no âmbito de limpeza.... Escolaridade Mínima: Ensino Médio Completo Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.600,00 - R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos de pagamento adicional: - 13º...
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Ajudante de Cozinha
2 semanas atrás
Santos, Brasil INST METROP DE EDUC E CULT DE SANTOS EIRELI Tempo inteiroAtividade desenvolvidas, Auxiliar no preparo das refeições, sobremesas, lanches, manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem das bandejas, talheres, etc. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.700,00 - R$1.750,00 por mês **Benefícios**: - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - De...
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Cozinheiro
1 semana atrás
Santos, Brasil Panificadora Dolce Momento Tempo inteiroVaga para uma uma marmitaria em Santos, SP. Preferível ser de Santos. Porém, pode ser alguém de campinas e região. Oferecemos alimentação e alojamento. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$1.800,00 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno de 8...