Chefe de Cozinha
Há 3 dias
- Santos/SP
- 7h às 16h
- 1 vaga
- Processo de 3 Etapas
- R$ 3.250,00 - R$ 3.300,00
Preparar as refeições estipuladas no cardápio do refeitório, garantindo qualidade e atenção no preparo e serviço; Auxiliar os cozinheiros do refeitório e da dieta na produção das refeições, assegurando um atendimento adequado aos clientes internos e externos; Realizar o preparo das refeições especiais destinadas aos acompanhantes; Apoiar na produção dos pedidos extras de pacientes; Repor as cubas de comida no refeitório, mantendo a oferta contínua durante o período das refeições; Receber os pedidos de preparo de ovos e omeletes, providenciando sua execução conforme demanda; Realizar o corte de carnes (pré-preparo) para uso no dia seguinte; Cortar hortaliças, ervas e preparar temperos naturais utilizados nas preparações; Anotar o peso das sobras e controlar o desperdício, contribuindo para a gestão eficiente dos insumos; Registrar as temperaturas dos equipamentos e preparações, garantindo a segurança microbiológica, quando necessário; Coletar amostras de todas as preparações, visando rastreabilidade em caso de ocorrência de enfermidades; Manter o local de trabalho limpo e organizado, zelando pela higiene dos ambientes e utensílios utilizados, incluindo bancada, balcão térmico e fogão; Preparar sobremesas especiais para pacientes internados em datas comemorativas, como aniversários, quando solicitado; Liderar a equipe de cozinheiros, orientando quanto ao preparo de refeições, uso de temperos e demais produtos; Observar o fluxo de trabalho da cozinha, propondo melhorias nos processos; Orientar o auxiliar de suprimentos sobre os ingredientes necessários para o preparo do jantar.
QualificaçãoObrigatório: Ensino médio completo; Desejável: Legislação Manipulação de Alimentos (CVS-5), Noções de Dietas Hospitalares, Gestão de Pessoas e Liderança;
Benefícios- Plano de Saúde
- Plano Odontológico
- Vale Alimentação
- Vale Transporte
Day Off no mês de aniversário
TotalPass
- Refeitório no Local
- Auxílio-creche
- Convênio com o SESC
- Parcerias de Descontos
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contrata-se chefe de cozinha
Há 3 dias
Santos, São Paulo, Brasil Supermercado Varandas RH Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por anoVaga de Líder de CozinhaEstamos em busca de um profissional para liderar a equipe de cozinha em nosso restaurante.Responsabilidades:Coordenar e supervisionar as atividades da equipe de cozinhaElaborar e executar cardápiosGarantir a qualidade dos alimentos produzidosManter a organização e limpeza da cozinhaRealizar pedidos de insumos e controlar...
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auxilar de cozinha
2 semanas atrás
Santos, São Paulo, Brasil PARU COMIDA DE RUA DO MAR Tempo inteiro R$18.000 - R$36.000 por anoO Paru – Comida de Rua do Mar está crescendo e queremos gente boa para o timeEstamos em busca de um Auxiliar de Cozinha que compartilhe da nossa paixão pelo mar, pelo sabor e pela boa energia de um restaurante dinâmico.O que você vai fazer?* Apoiar o time de cozinha no pré-preparo, preparo, higienização e organização dos ingredientes;* Manter a...
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cozinheiro(a)
2 semanas atrás
Santos, São Paulo, Brasil Recanto Drina Tempo inteiro R$24.000 - R$26.400 por anoSe você ama cozinhar e tem experiência na área essa vaga é para vocêBuscamos cozinheiro (a) com experiência para integrar nossa equipe, somos um restaurante por quilo de alto padrão e em expansão, casa tradicional desde 1967 servindo com amor e paixão pelo que fazemos e com esse espirito que buscamos continuar nossa historia.Requisitos:Experiência...
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Chefe Fila
2 semanas atrás
Santos, São Paulo, Brasil ATRIO HOTEL MANAGEMENT Tempo inteiroMonitorar, coordenar e participar da distribuição de alimentos nos refeitórios / salões.Assegurar a reposição no buffet e a boa qualidade dos produtos, louças e utensílios, apresentação e excelência no atendimento.Coordenar e supervisionar a equipe, distribuindo tarefas e monitorando o desempenho para garantir um serviço excelente.Treinar novos...
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Auxiliar de Suprimentos
2 semanas atrás
Santos, São Paulo, Brasil Hospital Casa de Saúde Tempo inteiro R$2.000 - R$3.000 por anoDescriçãoAssegurar a organização e qualidade da logística do estoque do setor, buscando agir em conformidade com as normas e prazos estipuladosResponsabilidades e atribuiçõesReceber mercadorias, conferir as entregas com a nota fiscal e o pedido; Entregar os alimentos necessários para os cozinheiros; Colocar na cozinha o pré-preparo de legumes,...
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Assistente Administrativo OPME
1 semana atrás
Santos, São Paulo, Brasil hospital casa de saúde Tempo inteiro R$3.000 - R$33.000 por anoInformaçõesSantos/SP8h - 09h às 18h (segunda a sexta)1 vagaProcesso de 3 EtapasR$ 3.000,00 - R$ 3.300,00TemporárioDescriçãoReceber mercadorias, conferir as entregas com a nota fiscal e o pedido; Armazenar os produtos no local apropriado, a fim de organizar e facilitar a movimentação dos insumos; Entregar os alimentos necessários para os cozinheiros;...
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Auxiliar de Limpeza
2 semanas atrás
Santos, São Paulo, Brasil MAMBA CONSULTORIA DE MARKETPLACE LTDA Tempo inteiro R$1.200 - R$2.400 por anoPrazer, nós somos a Mamba Digital ??A Mamba é uma Assessoria Especializada em Marketplaces Somos consultores oficiais do Mercado Livre e também atuamos com assessoria para a Shopee e Amazon. Nosso objetivo é ajudar os empreendedores a venderem mais dentro dessas plataformas, por meio de estratégias de marketing digital.Com mais de 600 clientes ativos,...
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Chefe de Cozinha
Há 3 dias
Santos, Brasil Wecanbr Tempo inteiroElaboração de cardápio, criação de pratos e elaboração de ficha técnica, verificação de qualidade, execução e apresentação de pratos, administração e controle de produtos do uso diário, coordenação da equipe de cozinha, supervisão de boas praticas e higiene e segurança, treinamentos com cozinheiros. **Cargo**: Chefe de Cozinha **Tipo...
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Chef de cozinha para cozinha argentina
2 semanas atrás
Santos (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas? Brunch, jantarQual será o tipo de cozinha? ArgentinaPara quantas pessoas? 1 pessoaExiste alguma restrição ou alergia alimentar? Não há restrição alimentarCom que frequência...
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Chef para cozinha brasileira
1 semana atrás
Santos (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço Comida pessoal (dia-A-Dia) Que comida(s) serão preparadas? Almoço, jantar Qual será o tipo de cozinha? Brasileira Para quantas pessoas? 2 a 4 pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar? Não há restrição alimentar Com que...
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Chef para cozinha francesa, italiana
1 semana atrás
Santos Dumont (Minas Gerais), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço Almoço ou jantar especial Que comida(s) serão preparadas? Jantar, sobremesa Qual será o tipo de cozinha? Francesa, italiana Para quantas pessoas? 4 a 8 pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar? Não há restrição...
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Chef para cozinha fusion asiática
1 semana atrás
Santos (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroOlá, chef! gostaria de um jantar em 3 a 5 tempos, de preferência fusion com comida italiana, ou japonesa, ou até alemã como um steak tartare ou tuna tartare e wontons ou até mesmo um pato de pequim seria maravilhoso. Queria muito uma experiência romântica e sofisticada mas ao mesmo tempo um pouco descontraída e divertida. Seria um jantar entre eu e...
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Cozinheira
1 semana atrás
Santos, Brasil RECRUTAMENTO BAIXADA SANTISTA Tempo inteiroTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT - Local: Santos - Gonzaga - Jornada: Segunda à Sexta 09h às 19h / Sábado: 09h às 12h (podendo estender) - Horário de Almoço: 14h às 16h - Salário: R$ 2.500,00 - Benefícios: Vale-transporte - Descrição da vaga: Preparar refeições e receitas específicas para as necessidades da família, e cuidar de todo o...
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Vaga Fixa
Há 5 dias
Santos, Brasil RESTAURANTE Tempo inteiroRestaurante de tradição busca cozinheiro com experiência em cozinha brasileira a la carte e frutos do mar. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.149,00 - R$3.000,00 por mês Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Pagamento adicional: - Décimo terceiro salário - Hora extra **Experiência**: - Cozinha (preferencial) - Chefe De Cozinha...
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Cozinheira (o)
Há 3 dias
Santos, Brasil Mana Poke Tempo inteiroEscolaridade mínima: Ensino médio completo. Preferencial com experiência na área da cozinha com especialidade em preparos de pratos, fritura, saladas etc. Responsável pela organização do preparo de molhos, frituras,manuseio com peixes, etc. Tipo de vaga: Meio Período, Efetivo/CLT, Freelancer Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.300,00 -...
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Cozinheira (o)
2 semanas atrás
Santos, Brasil Mana Poke Tempo inteiroEscolaridade mínima: Ensino médio completo. Preferencial com experiência na área da cozinha com especialidade em preparos de pratos, fritura, saladas etc. Responsável pela organização do preparo de molhos, frituras,manuseio com peixes, etc. Tipo de vaga: Meio Período, Efetivo/CLT, Freelancer Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.300,00 -...
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Cozinheira
1 semana atrás
Santos, Brasil TREM BÃO É COISA BOA Tempo inteiroVaga de cozinheiro(a) para turno diurno ou noturno, com início imediato: preparação de alimentos servidos no quiosque da praia de Santos - SP; necessário conhecimento e preparação, armazenamento; consta no cardáprio: pastel, almoço executivo, hamburguer, porções e etc. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$2.500,00...