Nutricionista de Produção

3 semanas atrás

Fortaleza, Ceará, Brasil Restaurante Dom Antunes Tempo inteiro
Informar os valores nutricionais do cardapio;
Coordenar as atividades de recebimento e armazenamento dos materiais utilizados na produção;
Elaboração e manutenção das fichas técnicas de preparação;
Supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições;
Relizar periodicamente treinamentos para aperfeiçoamento e atualização de funcionários;
Trabalhar para reduzir sobras, restos e desperdícios.
Relatório de inconformidades
Gestão do setor/atividades.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$1.603,29 - R$2.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional de férias

  • Nutricionista

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil C R S ALIMENTOS ADMINISTRACAO DE REFEITORIOS LTDA Tempo inteiro

    Nutricionista:O que você irá fazer:- Elaborar provas circunstanciais com no mínimo 10 perguntas;- Elaborar cardápio com fator de correção e per capitas;- Analisar edital de licitação, atendendo tudo que pede no edital referente ao Setor de Nutrição;- Elaborar treinamentos e capacitação com equipe de produção;O que você precisa ter:- Ensino...

  • Nutricionista - - CE

    3 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa. Elaborar cardápio, lista de compras. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar...

  • Nutricionista - - CE

    3 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa. Elaborar cardápio, lista de compras. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar...

  • Nutricionista - - CE

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa. Elaborar cardápio, lista de compras. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar...

  • Nutricionista - - CE

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa. Elaborar cardápio, lista de compras. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar...

  • Nutricionista - - CE

    3 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa. Elaborar cardápio, lista de compras. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar...

  • Nutricionista - - CE

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa. Elaborar cardápio, lista de compras. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar...

  • Nutricionista de Unidade

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Persona RH Tempo inteiro

    **Sobre a vaga**:- **Elaborar os cardápios** respeitando os hábitos alimentares regionais, culturais e étnicos- ** Informar os valores nutricionais do cardápio**:- Coordenar as atividades de **recebimento e armazenamento dos materiais** utilizados na produção- Elaborar e implantar **fichas técnicas** das preparações- ** Supervisionar as atividades**...

  • Nutricionista - Atacadão - CE

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil ATACADAO Tempo inteiro

    Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa. Elaborar cardápio, lista de compras. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar...

  • Nutricionista - Atacadão

    3 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Ceará, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa. Elaborar cardápio, lista de compras. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar...