Sushiman
2 semanas atrás
**Responsabilidades**:- Preparar e executar sushis, sashimis, temakis e outros pratos da culinária japonesa, seguindo as fichas técnicas e padrões visuais da marca.- Realizar o corte, fatiamento e manipulação de peixes e frutos do mar com precisão e higiene.- Preparar e temperar o arroz (shari) corretamente, controlando temperatura e textura.- Montar pratos com atenção à estética, equilíbrio e apresentação impecável.- Manter a estação de trabalho (mise en place) limpa, organizada e abastecida.- Zelar pela conservação e qualidade dos ingredientes, controlando estoque e reposição.- Seguir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas.- Atender pedidos com agilidade e atenção aos detalhes, quando necessário.**Requisitos**:- Experiência comprovada como Sushiman ou função similar.- Domínio de técnicas de corte de peixes e preparo de arroz japonês (shari).- Conhecimento aprofundado de ingredientes e suas características.- Habilidade com utensílios específicos (facas, esteira, etc.).- Organização, atenção aos detalhes e proatividade.- Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.- Conhecimento em segurança alimentar e boas práticas de manipulação.- Experiência com diferentes formatos (à la carte, buffet, delivery).Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$1.980,00 - R$1.981,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteLocal do trabalho: Presencial
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Sushiman
2 semanas atrás
Belém, Brasil Sd Recursos Humanos Tempo inteiroEstamos procurando sushimans para fazer parte da nossa equipe dinâmica e inovadora.Nesta posição, você terá a chance de mostrar todo o seu talento e criar pratos incríveis que irão encantar nossos clientes.Como sushiman, você será responsável por:- Preparar sushis, sashimis e outros pratos típicos da culinária oriental com maestria e atenção...
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Auxiliar de Sushiman
2 semanas atrás
Belém, Brasil SD RECURSOS HUMANOS Tempo inteiroVocê é um profissional apaixonado por culinária e está em busca de um novo desafio? Então, temos a oportunidade perfeita para você! Estamos procurando um Auxiliar Sushiman para se juntar à nossa equipe. Nessa posição, você será responsável por: - Auxiliar o Sushiman no preparo de sushis, sashimis e outros pratos da culinária Oriental; -...
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Auxiliar De Sushiman
2 semanas atrás
Belém, Brasil Sd Recursos Humanos Tempo inteiroVocê é um profissional apaixonado por culinária e está em busca de um novo desafio?Então, temos a oportunidade perfeita para você!Estamos procurando um Auxiliar Sushiman para se juntar à nossa equipe.Nessa posição, você será responsável por:- Auxiliar o Sushiman no preparo de sushis, sashimis e outros pratos da culinária Oriental;- Garantir a...
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Sushiman
2 semanas atrás
Belém, Brasil SD RECURSOS HUMANOS Tempo inteiroEstamos procurando sushimans para fazer parte da nossa equipe dinâmica e inovadora. Nesta posição, você terá a chance de mostrar todo o seu talento e criar pratos incríveis que irão encantar nossos clientes. Como sushiman, você será responsável por: - Preparar sushis, sashimis e outros pratos típicos da culinária oriental com maestria e...
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Auxiliar de Sushiman
1 semana atrás
Belém, Pará, Brasil GRUPO MATEUS Tempo inteiroSupermercado busca profissional Auxiliar de Sushiman em Belém (Doca).O Grupo Mateus é uma das maiores redes de varejo do Brasil, com atuação em supermercados e atacados. A empresa se destaca pela variedade de produtos e pela qualidade no atendimento ao cliente.Responsabilidades:Prestar suporte ao sushiman no preparo de pratos da culinária japonesa....
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Sushiman
1 semana atrás
Belém, Brasil Norte Restaurante Ltda Tempo inteiro**Responsabilidades**:- Preparar e executar sushis, sashimis, temakis e outros pratos da culinária japonesa, seguindo as fichas técnicas e padrões visuais da marca.- Realizar o corte, fatiamento e manipulação de peixes e frutos do mar com precisão e higiene.- Preparar e temperar o arroz (shari) corretamente, controlando temperatura e textura.- Montar...
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sushiman
2 semanas atrás
Belém, Pará, Brasil Norte Restaurante LTDA Tempo inteiroResponsabilidades:Preparar e executar sushis, sashimis, temakis e outros pratos da culinária japonesa, seguindo as fichas técnicas e padrões visuais da marca.Realizar o corte, fatiamento e manipulação de peixes e frutos do mar com precisão e higiene.Preparar e temperar o arroz (shari) corretamente, controlando temperatura e textura.Montar pratos com...
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Sushiman - Doca
1 semana atrás
Belém, Pará, Brasil GRUPO MATEUS Tempo inteiroSupermercado busca profissional Sushiman em Belém (Doca).O Grupo Mateus é uma das maiores redes de varejo do Brasil, com atuação em supermercados e atacados. A empresa se destaca pela variedade de produtos e pela qualidade no atendimento ao cliente.Responsabilidades:Preparar pratos da culinária japonesa, como sushis, sashimis e temakis. Realizar o corte...
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Sushiman (Bel/rokkon)
Há 4 dias
Belém, Brasil Grupo FIT - Oportunidades Tempo inteiro**Pronto para dar a largada na sua carreira?** Você domina a arte da **culinária japonesa** com a precisão de quem conhece cada curva do processo? No **Grupo FIT**, o Sushiman é mais que um executor: é um **piloto técnico e sensorial**que acelera com disciplina, excelência e estética apurada, transformando ingredientes frescos em experiências...
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Sushiman (Bel/Rokkon)
Há 3 dias
Belém, Brasil Grupo Fit - Oportunidades Tempo inteiro**Pronto para dar a largada na sua carreira?**Você domina a arte da **culinária japonesa** com a precisão de quem conhece cada curva do processo?No **Grupo FIT**, o Sushiman é mais que um executor: é um **piloto técnico e sensorial**que acelera com disciplina, excelência e estética apurada, transformando ingredientes frescos em experiências...