Subgerente operacional

1 semana atrás

SAO PAULO, Brasil OVAL Tempo inteiro

VAGA ABERTA: SUB-GERENTE OPERACIONAL (COM FOCO EM COZINHA)A Hi Pokee é uma marca reconhecida no mercado por ter como verdadeira protagonista a comida: fresca, saborosa e feita com cuidado em cada detalhe.Nosso jeito intimista faz com que cada cliente se sinta à vontade, como se estivesse em casa, vivendo uma experiência leve e acolhedora. Mais do que servir refeições, acreditamos em proporcionar momentos enriquecedores, que despertam o prazer de comer bem e o desejo de voltar.Na Hi Pokee, cada prato conta uma história, de ingredientes selecionados, de pessoas apaixonadas pelo que fazem e de conexões que nascem ao redor da mesa.Se você tem perfil de liderança, gosta de desenvolver pessoas e é apaixonado por operações de cozinha com qualidade e eficiência, essa oportunidade é para você. Envie seu currículo e conheça mais sobre a marca em  @hipokee DETALHES DA VAGA: Local de trabalho: R. Cônego Eugênio Leite, 1164 - Pinheiros, São PauloEscala de trabalho: Escala 5x2 Folgas rotativas - Horário: A combinarSalário: CLT | R$ 3.900 (Incluido cargo de confiança)BENEFÍCIOS: Gorjeta: Média por mês R$ 500 - R$ 600Bônus por metas: Média por mês R$ 150 - R$ 200Vale Alimentação:  R$ 143 por mêsVale Refeição:  R$ 352 por mêsVale Transporte Seguro de Vida; SUAS RESPONSABILIDADES: Supervisionar cozinheiros, auxiliares, encarregados e demais colaboradores da cozinha.Definir escalas e distribuir tarefas de forma equilibrada.Treinar, desenvolver e motivar a equipe, garantindo alinhamento com os padrões da empresa.Gerenciar conflitos e manter um clima de trabalho saudável.Controlar estoque e insumos, evitando desperdícios.Realizar pedidos e acompanhar fornecedores.Organizar a produção, assegurando agilidade e qualidade nos pratos.Garantir que os pratos sigam o padrão de qualidade e apresentação da marca.Implementar e monitorar procedimentos de higiene e segurança alimentar.Assegurar o cumprimento das normas sanitárias e regulatórias.Buscar constantemente otimização de recursos e eficiência operacional.Produzir relatórios sobre desempenho, estoque e custos.Manter comunicação constante com outros setores (caixa, compras, gerência). PRÉ-REQUISITOS: Experiência em liderança de equipes de cozinha e operação de food service.Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos, normas sanitárias e controle de estoque.Perfil organizado, proativo e com boa capacidade de comunicação e tomada de decisão.Ensino médio completo (desejável técnico ou superior em Gastronomia, Administração ou áreas afins).Disponibilidade de horário e para atuar em ambiente dinâmico. O QUE ESPERAMOS DE VOCÊ: Experiência com gestão de marca, qualidade ou operações;Habilidade para treinar e desenvolver equipes;Organização, atenção aos detalhes e comprometimento;Capacidade de liderança e comunicação eficaz. POR QUE SE JUNTAR AO NOSSO TIME? Somos uma marca nova e em rápido crescimento;Ambiente acolhedor, diverso e colaborativo;Lideranças que escutam e valorizam seu trabalho;Oportunidades reais de crescimento profissional;Plataformas de treinamento e tecnologia de gestão. Se identificou? Então vem crescer com a genteEstamos te esperando

  • Subgerente OPERACIONAL

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Pizza Crek Tempo inteiro R$24.000 - R$36.000 por ano

    Vaga: Subgerente OperacionalLocal: Santa Ifigênia – São Paulo/SPHorário: Das 15h10 às 23h30Sobre a vaga:Estamos procurando uma Subgerente Operacional para atuar em nosso restaurante de fast-food. Essa pessoa será responsável na rotina da operação, garantir agilidade no atendimento, manter e assegurar o cumprimento dos padrões da marca.Se você tem...

  • Subgerente Operacional

    4 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Elldan Recursos Humanos Tempo inteiro

    Informações sobre a vaga:Cargo Subgerente:Atuará de forma coordenada e alinhada com o gerente do restaurante, dando continuidade aos projetos e atividades definidas por ele, além de se tornar o responsável por suas atividades na sua ausência.- Coordenar as operações do restaurante no salão e na cozinha, maximizando a satisfação dos clientes.-...

  • Subgerente de Hotel

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil HOUND Consultoria Tempo inteiro

    **SUBGERENTE DE HOTELARIA** **As principais responsabilidades consistem em acompanhar**: - As rotinas administrativas: Compras, fluxo de caixa, RH/folha de pagamento, rotinas fiscais e contábeis (junto a escritório contábil) - As rotinas operacionais: governança, lavanderia, manutenção, segurança e alimentos & bebidas (café da manhã); - A equipe...

  • Subgerente Operacional

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Oval Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

    VAGA: SUBGERENTE OPERACIONAL (COM FOCO EM COZINHA)(vaga presencial em São Paulo)Olga Ri, Hi Pokee e Durum nasceram para transformar a alimentação no Brasil. Juntas, formam a Oval, uma foodtech que leva comida deliciosa, ética e sustentável a pessoas que amam comer bem.É para isso que, todos os dias, nosso time de mais de 250 pessoas escolhe, recebe,...

  • Subgerente

    4 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Bullguer Tempo inteiro

    O **subgerente** de loja é o profissional que trabalha dando suporte ao gerente e desempenhando atividades de controle e gestão dos processos operacionais e estratégicos da empresa, tais como: vendas, estratégias de comercialização, controles de orçamentos financeiros, controles e estratégias de movimentação.**Responsabilidades e atribuições**:-...

  • Subgerente

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil Bullguer Tempo inteiro

    O **subgerente** de loja é o profissional que trabalha dando suporte ao gerente e desempenhando atividades de controle e gestão dos processos operacionais e estratégicos da empresa, tais como: vendas, estratégias de comercialização, controles de orçamentos financeiros, controles e estratégias de movimentação. **Responsabilidades e...

  • Subgerente de Loja

    Há 3 dias

    Sao Paulo, Brasil LOFTY STYLE Tempo inteiro

    Feitos e apaixonados por pessoas, nascemos em 2003 com o propósito de criar conexões e impactar vidas através da moda. Somos uma marca urbana, casual, leve e prática. Criamos roupas para os momentos simples e significativos da vida, prezando sempre pelas melhores matérias-primas e rigorosos controles de qualidade. Para melhor atender, apostamos em...

  • Subgerente - Shopping Cidade Jardim

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Rh shopping Tempo inteiro

    Você está em busca de uma oportunidade desafiadora e estimulante, onde você possa colocar em prática suas habilidades de liderança e gestão? Então, essa vaga de Subgerente (Shopping Cidade Jardim) pode ser a chance que você estava esperando! Venha fazer parte de uma equipe dinâmica e comprometida, trabalhando em um ambiente moderno e em constante...

  • Subgerente de Loja

    4 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil LOFTY STYLE Tempo inteiro

    Feitos e apaixonados por pessoas, nascemos em 2003 com o propósito de criar conexões e impactar vidas através da moda. Somos uma marca urbana, casual, leve e prática. Criamos roupas para os momentos simples e significativos da vida, prezando sempre pelas melhores matérias-primas e rigorosos controles de qualidade. Para melhor atender, apostamos em...

  • Subgerente de Loja

    4 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Villa Sucree Tempo inteiro

    **SUBGERENTE DE LOJA**- **Missão do cargo**: Dar suporte ao gerente e desempenhar atividades de controle e gestão dos processos operacionais e estratégicos da empresa, tais como: vendas, estratégias de comercialização, controles de orçamentos financeiros, controles e estratégias de movimentação, liderar/coordenar equipes de trabalho no que se...