Nutricionista UAN

Há 7 dias

Itaquaquecetuba, Brasil Tryx Food Tempo inteiro
Visão Geral

Cargo: Nutricionista com atuação em gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN). Responsável pela gestão administrativa e operacional (produção/distribuição de refeições de cozinha/restaurante) e pela liderança de toda a equipe e da produção, com foco em planeamento, segurança alimentar e satisfação dos clientes.

Responsabilidades
  • Elaboração de cardápio
  • Fichas técnicas
  • Pedido de compras
  • Gestão de equipe
  • Controle de qualidade
  • Fechamento
  • Gestão Administrativa e Operacional das refeições (Produção/Distribuição de refeições de Cozinha/Restaurante)
  • Responsável por toda a equipe e pela produção
  • Liderança e tomada de decisões
  • Planejamento e Segurança Alimentar
  • Realizar trabalhos administrativos (Dpto Pessoal, Qualidade, Cardápios, Controles e Custos via Sistema Genial)
  • Gerenciamento de Estoque, Produção, Qualidade, Distribuição e Atendimento ao Cliente
  • Conhecer e fazer cumprir Leis trabalhistas, Manual de Boas Práticas, Vigilância Sanitária e Segurança do trabalho
  • Priorização da lucratividade, produtividade e satisfação dos clientes internos e externos
Qualificações
  • Formação técnica em Nutrição
  • Experiência comprovada na gestão de múltiplas equipes de trabalho
  • Desejável experiência em contratos públicos e privados
  • Experiência comprovada no sistema de gestão de UAN
  • Habilidades de análise de dados e gestão financeira
  • Graduação em Nutrição com CRN ativo
  • Conhecimento do sistema Genial Net é diferencial
  • Liderança, boa comunicação e relacionamento com o cliente
  • Experiência anterior na função
#J-18808-Ljbffr

  • Nutricionista UAN

    Há 7 dias

    Itaquaquecetuba, Brasil Tryx Food Tempo inteiro

    Visão GeralCargo: Nutricionista com atuação em gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN). Responsável pela gestão administrativa e operacional (produção/distribuição de refeições de cozinha/restaurante) e pela liderança de toda a equipe e da produção, com foco em planeamento, segurança alimentar e satisfação dos...

  • Nutricionista UAN

    Há 4 dias

    Itaquaquecetuba, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$40.000 - R$70.000

    **Cargo Nutricionista UAN: Atividade de Alto Nível em Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição**O cargo em questão é extremamente desafiador, envolvendo gestão administrativa e operacional com foco no planeamento, segurança alimentar e satisfação do cliente. O nutricionista atua como líder da equipe e responsável pela produção,...

  • Nutricionista

    1 semana atrás

    Itaquaquecetuba, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Escolaridade: Ensino Superior Completo em NutriçãoFaixa etária: Mínimo 18 anosNecessário ter CRN (Conselho Regional de Nutricionistas) AtivoAtividades:Será responsável pelo refeitório da loja, atuando com equipe composta por cozinheiro e auxiliares de cozinha;Acompanhará as entregas, realizará as compras na loja, inspeção dos alimentos,...

  • Especialista em Nutrição

    Há 6 dias

    Itaquaquecetuba, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$48.840 - R$75.120

    Detalhes do CargoO cargo de Nutricionista UAN é responsável pela gestão administrativa e operacional da Unidade de Alimentação e Nutrição, com foco em planeamento, segurança alimentar e satisfação dos clientes. Este profissional atua como líder de equipe, garantindo a qualidade dos serviços oferecidos e promovendo o comprometimento dos...

  • Consultor de Nutrição

    Há 7 dias

    Itaquaquecetuba, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$28.000 - R$42.000

    Cargo NutricionistaO cargo de nutricionista é fundamental para a gestão administrativa e operacional das refeições em uma unidade de alimentação e nutrição (UAN). O profissional nessa função é responsável pela liderança de toda a equipe e da produção, com foco em planejamento, segurança alimentar e satisfação dos...

  • Chef de Cozinha Nutricional

    1 semana atrás

    Itaquaquecetuba, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$4.500 - R$6.000

    Objetivo:Solicitamos nutricionista experiente para liderar equipe na cozinha da empresa.Ao assumir esse papel, você desempenhará um papel crucial no sucesso do nosso refeitório e atuará como mentor e coach para a nossa equipe de cozinheiros.Responsabilidades:Planejar cardápios saudáveis e deliciosos para satisfazer as necessidades dos nossos...

  • Gerente de Alimentação

    Há 7 dias

    Itaquaquecetuba, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$30.000 - R$35.000

    Descrição do CargoO Gerente de Alimentação será responsável por gerenciar o refeitório, garantindo a satisfação dos colaboradores.Responsabilidades:Acompanhar as entregas e realizar compras;Inspeção dos alimentos, qualidade e tabela nutricional;Liderar a equipe, orientando-os no que for necessário;Interagir com a equipe de cozinha para orientar...