Empregos atuais relacionados a Nutricionista UAN - Itaquaquecetuba - beBeeNutricionista

  • Nutricionista UAN

    3 semanas atrás

    Itaquaquecetuba, Brasil Tryx Food Tempo inteiro

    Visão GeralCargo: Nutricionista com atuação em gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN). Responsável pela gestão administrativa e operacional (produção/distribuição de refeições de cozinha/restaurante) e pela liderança de toda a equipe e da produção, com foco em planeamento, segurança alimentar e satisfação dos...

  • Nutricionista UAN

    3 semanas atrás

    Itaquaquecetuba, Brasil Tryx Food Tempo inteiro

    Visão Geral Cargo: Nutricionista com atuação em gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN). Responsável pela gestão administrativa e operacional (produção/distribuição de refeições de cozinha/restaurante) e pela liderança de toda a equipe e da produção, com foco em planeamento, segurança alimentar e satisfação dos clientes....

  • Nutricionista

    3 semanas atrás

    Itaquaquecetuba, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Escolaridade: Ensino Superior Completo em NutriçãoFaixa etária: Mínimo 18 anosNecessário ter CRN (Conselho Regional de Nutricionistas) AtivoAtividades:Será responsável pelo refeitório da loja, atuando com equipe composta por cozinheiro e auxiliares de cozinha;Acompanhará as entregas, realizará as compras na loja, inspeção dos alimentos,...

Nutricionista UAN

2 semanas atrás

Itaquaquecetuba, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$40.000 - R$70.000

**Cargo Nutricionista UAN: Atividade de Alto Nível em Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição**

O cargo em questão é extremamente desafiador, envolvendo gestão administrativa e operacional com foco no planeamento, segurança alimentar e satisfação do cliente. O nutricionista atua como líder da equipe e responsável pela produção, supervisionando a elaboração de cardápios, fichas técnicas e pedidos de compras.

Para exercer este cargo, o profissional deve ter habilidades de liderança, boa comunicação e conhecimento sobre leis trabalhistas e boas práticas. Além disso, é fundamental possuir experiência na gestão de múltiplas equipes de trabalho e habilidades de análise de dados e gestão financeira.

Os responsáveis por este cargo devem estar cientes das qualificações necessárias para o exercício do cargo, incluindo formação técnica em nutrição, graduação em nutrição com CRN ativo e habilidades de planejamento e segurança alimentar.

**Responsabilidades**
  • Elaborar cardápios personalizados;
  • Fichas técnicas para produtos nutricionais;
  • Pedidos de compras eficientes;
  • Gestão de equipe diversificada;
  • Controle de qualidade rigoroso;
  • Fechamento de processos;
  • Liderança estratégica nas refeições;
  • Liderança e tomada de decisões apoiadas por dados;
  • Planejamento e Segurança Alimentar sustentável;
  • Gerenciamento de estoque, produção, qualidade, distribuição e atendimento ao cliente;
  • Avaliar e cumprir leis trabalhistas, vigilância sanitária e normas de segurança do trabalho;
  • Priorizar lucratividade, produtividade e satisfação dos clientes;
  • Solucionar problemas de complexidade variada e gerenciar situações difíceis.
**Qualificações Específicas**
  • Graduação em Nutrição com CRN ativo ou equivalente;
  • Formação Técnica em Nutrição;
  • Experiência Provenida na liderança de equipe;
  • Habilidades sólidas em Análise de Dados e Planejamento Estratégico;
  • Conhecimento avançado de leis trabalhistas e regulações relevantes.