GERENTE DE RESTAURANTE
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Responsabilidades:
- Gerenciar a operação do restaurante, garantindo o cumprimento dos padrões da Rede Giraffas;
- Liderar, desenvolver e acompanhar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo;
- Realizar a gestão de escalas, horários e distribuição das atividades da equipe;
- Acompanhar indicadores de vendas, produtividade, custos, desperdícios e resultados;
- Garantir a qualidade dos produtos e dos serviços prestados aos clientes;
- Acompanhar e garantir os padrões de segurança alimentar, higiene e limpeza;
- Garantir o cumprimento dos procedimentos operacionais e normas da Vigilância Sanitária;
- Acompanhar estoque, recebimento, armazenamento, validade e controle de produtos;
- Atuar no controle de perdas e redução de desperdícios;
- Acompanhar a operação de caixa e os procedimentos financeiros do restaurante;
- Solucionar situações do dia a dia da operação, garantindo agilidade e qualidade nas decisões;
- Zelar pela organização, conservação e manutenção da unidade.
Perfil que buscamos:
- Experiência com gestão de pessoas e operação de restaurante;
- Perfil de liderança, comunicação e relacionamento interpessoal;
- Organização e capacidade de planejamento;
- Senso de urgência e foco em resultados;
- Proatividade e capacidade de tomada de decisão;
- Visão de negócio e foco na experiência do cliente;
- Disponibilidade para trabalhar em escala de restaurante.
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Gerente de Restaurante
Há 3 semanas
fortaleza, região nordeste, Brasil Jobbol Tempo integralRede de Restaurantes busca profissional Gerente de Restaurante em Fortaleza (Papicu). Responsabilidades Supervisionar as operações diárias do restaurante garantindo a qualidade do atendimento.Gerenciar a equipe de funcionários, promovendo treinamentos e avaliando desempenho.Controlar o estoque de alimentos e materiais, assegurando o abastecimento...
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Gerente de Restaurante
Há 7 dias
fortaleza, região nordeste, Brasil Lifedhpsicologia Tempo integralO Damaki Sushi está em busca de um(a) Gerente de Restaurante para liderar nossa operação! Procuramos um perfil com senso de dono, organização e foco em resultados, que saiba conduzir equipe e garantir a excelência no atendimento e nos processos da loja. Principais responsabilidades: Supervisionar e executar as atividades da loja; Controlar...
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Sub Gerente de Restaurante
Há 20 horas
fortaleza, região nordeste, Brasil Jobbol Tempo integralRestaurante de Frutos do Mar busca profissional Sub Gerente de Restaurante em Fortaleza (Meireles). Responsabilidades Apoiar a gestão da equipe e acompanhar a organização das operações diárias do restaurante. Auxiliar no atendimento aos clientes e na solução de demandas do salão com cordialidade e agilidade. Acompanhar a abertura e o fechamento das...
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Gerente Operacional – Restaurante
Há 1 semana
fortaleza, região nordeste, Brasil Elevus Consultoria em RH Tempo integralCandidate-se rapidamente pelo email: Nível: CoordenadorEscolaridade: Ensino médio – CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: Horário de trabalho: 14h as 22h Benefícios: Vale alimentação, Vale transporte, Assistência médica Responsabilidades da posição Supervisionar e coordenar as operações diárias do restaurante. Garantir...
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Gerente Operacional
Há 7 dias
fortaleza, região nordeste, Brasil abler Vagas Tempo integralCandidate-se rapidamente pelo email: Nível: CoordenadorEscolaridade: Ensino médio - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: Horário de trabalho: 14h as 22hBenefícios: Vale alimentação, Vale transporte, Assistência médicaResponsabilidades Da PosiçãoSupervisionar e coordenar as operações diárias do restaurante. Garantir excelência...
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fortaleza, região nordeste, Brasil Popeyes-01d9eb60 Tempo integralVENHA FAZER PARTE DO NOSSO TIME!Se você está em busca de uma oportunidade para crescer profissionalmente, essa vaga pode ser perfeita para você!Estamos procurando pessoas dedicadas, com vontade de aprender e que curtam trabalhar em equipe. Aqui, você terá a chance de se desenvolver, construir uma carreira e fazer parte de um ambiente dinâmico e...
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Gerente de Restaurante | Riomar Kennedy Shopping
Há 20 horas
fortaleza, região nordeste, Brasil POPEYES Tempo integralVENHA FAZER PARTE DO NOSSO TIME! Se você está em busca de uma oportunidade para crescer profissionalmente, essa vaga pode ser perfeita para você! Estamos procurando pessoas dedicadas, com vontade de aprender e que curtam trabalhar em equipe. Aqui, você terá a chance de se desenvolver, construir uma carreira e fazer parte de um ambiente dinâmico e...
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Gerente Geral de Restaurante
Há 20 horas
fortaleza, região nordeste, Brasil Jobbol Tempo integralEmpresa de Alimentação e Gestão de Restaurantes busca profissional Gerente Geral de Restaurante em Fortaleza (Aldeota). Responsabilidades Coordenar as operações diárias do restaurante, acompanhando o andamento dos serviços e o atendimento ao cliente. Apoiar a organização da equipe, distribuindo tarefas e orientando o cumprimento das atividades do...
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Gerente de Unidade
Há 3 semanas
fortaleza, região nordeste, Brasil Grupo Pim Food Tempo integralO Grupo PIM FOOD é um grupo empresarial com mais de 14 anos de atuação no setor gastronômico, reunindo marcas como Barney’s Burger, Olli’s Burger, Estela Pizza, Butcher’s e Ju Omakaze. Estamos em busca de um(a) Gerente de Unidade para liderar a operação, desenvolver a equipe, acompanhar resultados e garantir a qualidade dos produtos e...
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Gerente de Alimentos e Bebidas
Há 6 dias
Fortaleza, Região Nordeste, Brasil Placements24 Tempo integral R$ 201.000 - R$ 357.000 ContratoAbout the RoleEstamos à procura de um Gerente de Alimentos e Bebidas (A&B) experiente e dinâmico para liderar as operações de A&B em nossos estabelecimentos em Fortaleza . Este profissional será responsável por supervisionar todas as facetas dos serviços de alimentos e bebidas, incluindo restaurantes, bares, serviço de quarto e eventos. O objetivo é...