Assistente Administrativo de A&B

Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossos(as) colaboradores(as) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.

Enquanto Assistente Administrativo de Alimentos & Bebidas , você será responsável por apoiar a organização e a rotina administrativa do departamento, trabalhando em parceria com a Gerência de A&B, Chef Executivo e equipes dos restaurantes. Sua atuação será fundamental para que informações, reservas, materiais e processos estejam sempre alinhados à operação e aos padrões de qualidade do Hotel das Cataratas.

Responsabilidades principais:

• Organizar e acompanhar as rotinas administrativas do back office de Alimentos & Bebidas;
• Apoiar hostess e maîtres na gestão de reservas dos restaurantes;
• Coordenar reservas e cobranças das Experiências de A&B, acompanhando solicitações dos hóspedes e clientes;
• Gerenciar o e-mail dos restaurantes, realizando a triagem, o encaminhamento e o acompanhamento de solicitações, informações e reservas;
• Apoiar a produção, atualização, impressão e distribuição de cardápios, materiais gráficos e demais comunicações do departamento;
• Organizar reuniões de A&B, preparar atas e materiais de apoio, além de manter a comunicação atualizada com as equipes e demais departamentos;
• Atualizar e divulgar escalas dos restaurantes, ordens de serviço e informações relevantes à operação;
• Controlar pedidos de papelaria e materiais de apoio, organizar cotações e emitir solicitações e ordens de compra conforme direcionamento da gerência;
• Acompanhar o consumo de amenities e encaminhar os controles mensais à Contabilidade;
• Aprovar requisições de compras e almoxarifado;
• Realizar pedidos de flores para restaurantes e room service;
• Apoiar a organização, divulgação e execução de eventos e experiências promovidas pelo departamento;
• Participar de briefings e apoiar as equipes operacionais sempre que necessário, inclusive na cobertura pontual de demandas de hostess;
• Representar a liderança de A&B em reuniões ou alinhamentos, quando solicitado;
• Garantir a organização, confidencialidade das informações e o cumprimento dos padrões de saúde, segurança e qualidade do hotel.

• Ensino médio completo; ensino superior será considerado um diferencial;
• Inglês avançado ou fluente; conhecimento de outro idioma será um diferencial;
• Experiência em hotelaria e/ou operação de Alimentos & Bebidas;
• Conhecimento das rotinas administrativas e operacionais de A&B;
• Organização, atenção aos detalhes e facilidade para lidar com várias demandas simultâneas;
• Boa comunicação escrita e verbal, relacionamento interpessoal e trabalho em equipe;
• Proatividade, iniciativa, responsabilidade e postura profissional;
• Flexibilidade e disponibilidade de horários.

A posição conta com salário fixo (R$2.616,01) , mais participação na taxa de serviço , que varia conforme o movimento do hotel. Na prática, a remuneração total mensal bruta costuma ficar na faixa de R$ 4.400,00 a R$ 6.800,00, podendo variar de acordo com a temporada.

Saúde e bem-estar

• Plano de saúde (Itamed) e plano odontológico Dental Uni (após período de experiência)
• Convênio farmácia e combustível Ticket (após período de experiência)
• Academia exclusiva para colaboradores
• Seguro de vida com assistência funeral familiar

Conforto no dia-a-dia

• Alimentação no local, no Restaurante Bela Vista, aberto 24h
• Transporte próprio (fretado pela empresa) e vale-transporte conforme necessidade
• Fornecimento de uniforme com lavanderia no hotel (você não leva uniforme para casa)
• Vale-alimentação de R$ 100,00

Reconhecimento e incentivos

• Prêmio de assiduidade (R$ 250,00)
• Premiação por tempo de empresa (5, 10, 15, 20 anos)
• Cesta natalidade (em ocasião de nascimento de filho)
• Folga de aniversário (conforme política interna)

Experiências exclusivas Belmond

• Programa Discovery Belmond: hospedagens gratuitas em hotéis da rede ao redor do mundo e 50% de desconto nos consumos de restaurante
• Programa "Hóspede por um dia"\
• Descontos especiais para colaboradores nos restaurantes, spa e boutique do hotel

Desenvolvimento e lazer

• Plataforma de aprendizagem Beat (com formações diversas, incluindo cursos de Harvard com emissão de certificados)
• Ingressos de cinema no Cine Cataratas com valor especial

Sobre nós