Sushiman - restaurante misskoh recife/pe

Há 5 dias

Recife, Pernambuco, Brasil Grupo D&M Recife Tempo inteiro

Missão: Responsável pela preparação e apresentação de sushi e outros pratos da culinária japonesa, garantindo a qualidade, frescor e apresentação dos alimentos. Este profissional deve possuir habilidades culinárias avançadas, conhecimento profundo dos ingredientes e técnicas de preparo, além de um forte senso estético para criar pratos visualmente atrativos.

Competências Desejadas:

  • Criatividade e paixão pela culinária.
  • Atenção aos detalhes e senso estético.
  • Capacidade de trabalhar sob pressão e em ritmo acelerado.
  • Flexibilidade e disposição para aprender novas técnicas e estilos de cozinha.

Condições de Trabalho:

  • Trabalho em ambiente de cozinha, que pode ser quente e movimentado.
  • Horários variados, incluindo noites, finais de semana e feriados, conforme a demanda do restaurante.

Oportunidade de Crescimento: O cargo de Sushiman pode levar a oportunidades de desenvolvimento profissional, como a posição de Chef de Cozinha, Gerente de Restaurante ou Especialista em Culinária Japonesa, dependendo da experiência e habilidades do profissional com a abertura de novas unidades

Preparação de Alimentos:Selecionar e preparar ingredientes frescos, incluindo peixes, frutos do mar, vegetais e arroz.
Cozinhar o arroz para sushi de acordo com as técnicas tradicionais, garantindo a textura e sabor adequados.
Elaboração de Pratos:Criar e montar uma variedade de sushis, sashimis, nigiris e outros pratos da culinária japonesa.
Experimentar e desenvolver novas receitas e combinações de sabores, sempre buscando inovação.
Apresentação:Decorar e apresentar os pratos de forma estética e atrativa, utilizando técnicas de emplatamento.
Garantir que todos os pratos sejam servidos com apresentação impecável e dentro dos padrões do restaurante.
Higiene e Segurança Alimentar:Manter altos padrões de higiene e limpeza na área de trabalho, seguindo as normas de segurança alimentar.
Armazenar corretamente os ingredientes para garantir frescor e evitar contaminações.
Trabalho em Equipe:Colaborar com outros membros da equipe de cozinha para garantir a eficiência e fluidez do serviço.
Treinar e orientar novos colaboradores quando necessário.
Atendimento ao Cliente:Interagir com os clientes, quando apropriado, para oferecer sugestões de pratos e explicar a composição dos alimentos. Receber feedback dos clientes sobre os pratos e fazer ajustes conforme necessário.

  • Ajudante De Sushiman – Recife PE

    1 semana atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Recife - PEÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesAjudante de SushimanRequisitos e QualificaçõesNão é necessária ter experiênciaEscolaridade: Ensino MédioInformações Adicionais

  • Auxiliar de Sushiman

    4 semanas atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil LMS RECIFE RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga**Procuramos um Auxiliar de Sushiman, que tenha paixão pela culinária japonesa e que deseja aprender com os melhores, essa é a oportunidade certa.**Responsabilidades**:- Preparar ingredientes para sushis/sashimi.- Auxiliar na confecção de pratos japoneses.- Manter a área de trabalho limpa e organizada.- Armazenar ingredientes e...

  • Sushiman Com Experiência/ Caixa Com Experiência- Recife – PE

    1 semana atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Recife - PEÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesAtribuições de acordo com o cargo.Requisitos e QualificaçõesRequisitos:Sushiman com experiência Caixa com experiência em plataformas de Delivery em especial no IFOOD Favor não mandar e-mail se não tiver este perfil, pedimos...

  • Vaga De Cumim

    2 semanas atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil Restaurante Coco Bambu Tempo inteiro

    Empresa localizada na cidade de Recife/PE do ramo Alimentos, contrata cumim. Atribuições: Restaurante coco bambu, localizado no shopping recife, está com vagas abertas para diversas funções. Requisitos: disponibilidade de horário e experiência na área.Funções disponíveis: Pizzaiolo Sushiman Confeiteiro(a) Prevenção de perdas Lavador de prato...

  • Vaga De Recreador

    2 semanas atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil Restaurante Coco Bambu Tempo inteiro

    Empresa localizada na cidade de Recife/PE do ramo Educação, contrata recreador. Atribuições: Restaurante coco bambu, localizado no shopping recife, está com vagas abertas para diversas funções. Requisitos: disponibilidade de horário e experiência na área.Funções disponíveis: Pizzaiolo Sushiman Confeiteiro(a) Prevenção de perdas Lavador de...

  • Cozinheiro (A) Em Restaurante – Recife – PE

    1 semana atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Recife - PEÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesAtribuições de acordo com o cargo.Requisitos e QualificaçõesRequisitos:Necessário possuir experiência comprovada na funçãoRestaurante localizado EncruzilhadaEscolaridade: Ensino Médio

  • Barman – Recife – PE

    1 semana atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Recife - PEÁrea de Atuação: RestaurantesPrincipais ResponsabilidadesPreparar Drink e coquetéis para os clientes.Requisitos e QualificaçõesNecessário ter experiência com preparo de drinks e coquetéis;Residir nas proximidades da Zona Sul de Recife.Escolaridade: Ensino MédioInformações...

  • Gerente De Restaurante – Recife – PE

    1 semana atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Recife - PEÁrea de Atuação: AdministraçãoPrincipais ResponsabilidadesAtribuições:Gerenciamento de pessoas, operação de salão e delivery, administração da unidade, fechamento de caixas e lançamento de pequenas compras. Abertura e/ou fechamento de loja. Elaboração de escalas. Controle de...

  • garçom – recife – pe

    1 semana atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Recife - PEÁrea de Atuação: RestaurantesPrincipais ResponsabilidadesAtribuições de acordo com o cargo.Requisitos e QualificaçõesNecessário possuir experiência como garçomMorar próximo ao pinaTer disponibilidade de horárioEscolaridade: Ensino MédioInformações Adicionais

  • Balconista – Recife – PE

    1 semana atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Recife - PEÁrea de Atuação: RestaurantesPrincipais ResponsabilidadesDescrição:Situada no bairro da Tamarineira seleciona talentos para a função de Balconista.Requisitos e QualificaçõesRequisitos:Organização, disciplina, comprometimento e responsabilidade são qualidades que a empresa busca...