Sushiman - Restaurante Misskoh Recife/pe

Há 2 dias

Recife, Brasil Grupo D&M Recife Tempo inteiro

**Missão**:Responsável pela preparação e apresentação de sushi e outros pratos da culinária japonesa, garantindo a qualidade, frescor e apresentação dos alimentos. Este profissional deve possuir habilidades culinárias avançadas, conhecimento profundo dos ingredientes e técnicas de preparo, além de um forte senso estético para criar pratos visualmente atrativos.

**Competências Desejadas**:

- Criatividade e paixão pela culinária.
- Atenção aos detalhes e senso estético.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e em ritmo acelerado.
- Flexibilidade e disposição para aprender novas técnicas e estilos de cozinha.

**Condições de Trabalho**:

- Trabalho em ambiente de cozinha, que pode ser quente e movimentado.
- Horários variados, incluindo noites, finais de semana e feriados, conforme a demanda do restaurante.

**Oportunidade de Crescimento**: O cargo de Sushiman pode levar a oportunidades de desenvolvimento profissional, como a posição de Chef de Cozinha, Gerente de Restaurante ou Especialista em Culinária Japonesa, dependendo da experiência e habilidades do profissional com a abertura de novas unidades

**Preparação de Alimentos**:Selecionar e preparar ingredientes frescos, incluindo peixes, frutos do mar, vegetais e arroz.
Cozinhar o arroz para sushi de acordo com as técnicas tradicionais, garantindo a textura e sabor adequados.
**Elaboração de Pratos**:Criar e montar uma variedade de sushis, sashimis, nigiris e outros pratos da culinária japonesa.
Experimentar e desenvolver novas receitas e combinações de sabores, sempre buscando inovação.
**Apresentação**:Decorar e apresentar os pratos de forma estética e atrativa, utilizando técnicas de emplatamento.
Garantir que todos os pratos sejam servidos com apresentação impecável e dentro dos padrões do restaurante.
**Higiene e Segurança Alimentar**:Manter altos padrões de higiene e limpeza na área de trabalho, seguindo as normas de segurança alimentar.
Armazenar corretamente os ingredientes para garantir frescor e evitar contaminações.
**Trabalho em Equipe**:Colaborar com outros membros da equipe de cozinha para garantir a eficiência e fluidez do serviço.
Treinar e orientar novos colaboradores quando necessário.
**Atendimento ao Cliente**:Interagir com os clientes, quando apropriado, para oferecer sugestões de pratos e explicar a composição dos alimentos. Receber feedback dos clientes sobre os pratos e fazer ajustes conforme necessário.

  • Sushiman - restaurante misskoh recife/pe

    3 semanas atrás

    RECIFE, Brasil Grupo D&M Recife Tempo inteiro

    Missão: Responsável pela preparação e apresentação de sushi e outros pratos da culinária japonesa, garantindo a qualidade, frescor e apresentação dos alimentos. Este profissional deve possuir habilidades culinárias avançadas, conhecimento profundo dos ingredientes e técnicas de preparo, além de um forte senso estético para criar pratos...

  • Sushiman - Restaurante Misskoh Recife/Pe

    1 semana atrás

    Recife, Brasil Grupo D&M Recife Tempo inteiro

    Missão: Responsável pela preparação e apresentação de sushi e outros pratos da culinária japonesa, garantindo a qualidade, frescor e apresentação dos alimentos.Este profissional deve possuir habilidades culinárias avançadas, conhecimento profundo dos ingredientes e técnicas de preparo, além de um forte senso estético para criar pratos...

  • Sushiman

    Há 5 dias

    Recife, Brasil Espaço ID Consultoria Tempo inteiro

    Empresa localizada na cidade de Recife/PE do ramo Alimentos, contrata Sushiman. **Requisitos**: - Experiência prévia na área - Conhecimento em cortes de peixes e técnicas da culinária japonesa. - Agilidade, atenção aos detalhes e comprometimento. **Oferecemos**: Salario compatível + Vale Transporte + alimentação Tipo de vaga: Efetivo...

  • Vaga De Recreador

    4 semanas atrás

    Recife, Brasil Restaurante Coco Bambu Tempo inteiro

    Empresa localizada na cidade de Recife/PE do ramo Educação, contrata recreador. Atribuições: Restaurante coco bambu, localizado no shopping recife, está com vagas abertas para diversas funções. Requisitos: disponibilidade de horário e experiência na área. Funções disponíveis: Pizzaiolo Sushiman Confeiteiro(a) Prevenção de perdas Lavador...

  • Vaga De Cumim

    4 semanas atrás

    Recife, Brasil Restaurante Coco Bambu Tempo inteiro

    Empresa localizada na cidade de Recife/PE do ramo Alimentos, contrata cumim. Atribuições: Restaurante coco bambu, localizado no shopping recife, está com vagas abertas para diversas funções. Requisitos: disponibilidade de horário e experiência na área. Funções disponíveis: Pizzaiolo Sushiman Confeiteiro(a) Prevenção de perdas Lavador de...

  • Vaga De Recepcionista

    2 semanas atrás

    Recife, Brasil Restaurante Coco Bambu Tempo inteiro

    Empresa localizada na cidade de Recife/PE do ramo Administrativo, contrata recepcionista. Atribuições: Restaurante coco bambu, localizado no shopping recife, está com vagas abertas para diversas funções. Requisitos: disponibilidade de horário e experiência na área. Funções disponíveis: Pizzaiolo Sushiman Confeiteiro(a) Prevenção de perdas ...

  • Sushiman

    Há 6 dias

    Recife, Brasil Espaço Id Consultoria Tempo inteiro

    Empresa localizada na cidade de Recife/PE do ramo Alimentos, contrata Sushiman.Requisitos:Experiência prévia na áreaConhecimento em cortes de peixes e técnicas da culinária japonesa.Agilidade, atenção aos detalhes e comprometimento.Oferecemos:Salario compatível + Vale Transporte + alimentaçãoTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$*****,64 -...

  • Cozinheiro (A) Em Restaurante – Recife – PE

    2 semanas atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Recife - PEÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesAtribuições de acordo com o cargo.Requisitos e QualificaçõesRequisitos:Necessário possuir experiência comprovada na funçãoRestaurante localizado EncruzilhadaEscolaridade: Ensino Médio

  • Sushiman

    2 semanas atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil Espaço ID Consultoria Tempo inteiro R$19.031 - R$23.907 por ano

    Empresa localizada na cidade de Recife/PE do ramo Alimentos, contrata Sushiman.Requisitos:Experiência prévia na áreaConhecimento em cortes de peixes e técnicas da culinária japonesa.Agilidade, atenção aos detalhes e comprometimento.Oferecemos:Salario compatível + Vale Transporte + alimentaçãoTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.582,64 -...

  • Gerente De Restaurante – Recife – PE

    2 semanas atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Recife - PEÁrea de Atuação: AdministraçãoPrincipais ResponsabilidadesAtribuições:Gerenciamento de pessoas, operação de salão e delivery, administração da unidade, fechamento de caixas e lançamento de pequenas compras. Abertura e/ou fechamento de loja. Elaboração de escalas. Controle de...