Chefe de Cozinha Sr. 2

1 semana atrás

São Paulo, Brasil Noah Gastronomia e Eventos Tempo inteiro
Olá Nós somos o Noah Gastronomia & Eventos, uma rede de restaurantes e espaços para eventos em São Paulo. Por aqui, tudo é feito com muito amor, o que dá um toque especial às nossas entregas.
Nossa missão é receber os nossos clientes da melhor forma, com produtos cuidadosamente selecionados e riqueza de sabores incomparáveis. Ingredientes de qualidade, um punhado de criatividade e muitas pitadas de paixão pela gastronomia você encontra por aqui
Além disso, os nossos espaços oferecem um mundo de possibilidades para criarmos, juntos, experiências incríveis de eventos.
Venha fazer parte de nosso equipe
**Responsabilidades e atribuições**
- 1. Preparar o couvert, sucos e pratos da cozinha fria, e quente, sobremesas, lanches e pratos de eventos, verificando as OS’s, visando o atendimento de demandas relacionadas ao Buffet, a La carte, eventos e room service;
- 2. Fazer diariamente as requisições para reposição de material, visando garantir perfeitas condições e ferramentas de trabalho;
- 3. Fazer a reposição do Buffet de café da manhã, respeitando o tempo limite de exposição, visando garantir a qualidade dos alimentos, bem como respeitar e garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
- 4. Regenerar todos os pratos quentes vindos da Central de Produção e finalizar os mesmos;
- 5. Verificar temperatura e limpeza das câmaras, etiqueta e validade dos alimentos, a fim de manter a qualidade e integridade dos produtos, bem como manter os padrões e normas de higiene e segurança alimentar;
- 6. Acompanhar o técnico da SOS Cozinha na inspeção sanitária, visando manter os padrões adequados de higiene e segurança alimentar;
- 7. Garantir as condições de higiene e limpeza da cozinha e salão, acompanhando e coordenando o trabalho dos Auxiliares De Serviços Gerais, bem como controlar e requisitar os produtos e materiais de limpeza, visando manter a higiene e conservação do ambiente e higiene e segurança alimentar;
**Requisitos e qualificações**
- Técnico de Cozinheiro Conhecer os procedimentos operacionais da cozinha Conhecer técnicas de preparação de alimentos e saladas Montagem de pratos Boas práticas de manipulação de alimentos
**Informações adicionais**
- Refeição no local
- Assistência Médica
- Assistência Odontológica
- Gympass
Olá Nós somos o Noah Gastronomia & Eventos, uma rede de restaurantes e espaços para eventos em São Paulo. Por aqui, tudo é feito com muito amor, o que dá um toque especial às nossas entregas.
Nossa missão é receber os nossos clientes da melhor forma, com produtos cuidadosamente selecionados e riqueza de sabores incomparáveis. Ingredientes de qualidade, um punhado de criatividade e muitas pitadas de paixão pela gastronomia você encontra por aqui
Além disso, os nossos espaços oferecem um mundo de possibilidades para criarmos, juntos, experiências incríveis de eventos.

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Naran - Cozinha Autêntica Tempo inteiro

    **Descrição**Um cozinheiro-chefe, também conhecido como chef de cozinha, **é o responsável por gerir a cozinha, liderar a equipa de cozinheiros e garantir a qualidade dos pratos**.**Funções**- Elaborar cardápios- Criar pratos- Elaborar fichas técnicas- Gerir o estoque- Supervisionar a equipa de cozinha- Verificar a qualidade e apresentação dos...

  • Sub Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Naran - Cozinha Autêntica Tempo inteiro

    **Descrição**Um subchefe de cozinha ou sous chef é o segundo em comando na hierarquia da cozinha, atuando como braço direito do chef principal. Ele é responsável por auxiliar na gestão da cozinha, supervisionar a equipe, assegurar a qualidade dos pratos e coordenar as operações diárias, garantindo que a cozinha funcione de forma eficiente e...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil AMBROSIO COZINHA AFETIVA Tempo inteiro

    Procura-se chefe com experiência na cozinha vegetariana e /ou vegana para trabalhar no período vespertino e noturno em restaurante no Campo Belo, na Zona Sul. Requisito: Necessário experiência comprovada.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: a partir de R$1.950,00 por mês**Benefícios**:- Seguro de vida- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno...

  • Chefe de Cozinha

    1 hora atrás

    São Paulo, SP, Brasil Grupo legallize Tempo inteiro

    Vaga pra chefe de cozinha com experiência necessária Tipo de vaga: Efetivo CLT, Estágio / Trainee Duração do contrato: 2 meses Pagamento: R$2.600,00 - R$3.404,59 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira Pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de férias - Adicional...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Muncher Brasil Tempo inteiro

    Garantir uma experiência gastronômica, baseada na execução de processos, procedimentos e orientação da equipe de trabalho, focada em altos padrões de qualidade, consistência e padronização na execução de receitas definidas pelas marcas e responsáveis. Liderar equipes de trabalho (cozinha) para garantir consistência, qualidade e padronização...

  • chefe de cozinha

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Silmar Restaurante e Doceria Ltda. Tempo inteiro R$28.600 - R$47.316 por ano

    CHEFE DE COZINHA QUE POSSA TRABALHAR PARA TRABALHAR EM RESTAURANTE DE CLUBEJob Type: Full-timePay: R$2, R$3,918.60 per monthEducation:High school or equivalent (Preferred)Experience:comida tradicional (Preferred)

  • Chef de Cozinha

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Restaurante Santo Grão Tempo inteiro

    **BUSCAMOS UM CHEF PARA LIDERAR SUA COZINHA "SANTO GRÃO" NO PONTO DE ENCONTRO "MAIS AMADO" DE SÃO PAULO****O que faz?**Cria a visão para a cozinha e a realiza com a equipe.Age com integridade, integrando time, clientes, fornecedores e ingredientes.Faz as coisas fluírem. É um "maestro"Planeja e implementa com o time uma cozinha eficiente e eficazSegue as...

  • Chef De Cozinha Em São Paulo

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiro

    Como quer trabalhar Chef de cozinha? Buscamos pessoas para trabalhar como Chef de cozinha com uma plataforma que possui clientes em São Paulo. Quais serão suas funções no trabalho? Você se encarregará da gestão e realização dos trabalhos de Chef de cozinha, assim como atendimento aos clientes. Horários flexíveis. Remuneração flexível.

  • Chefe De Cozinha

    Há 4 dias

    São Paulo, Brasil Empregga Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha – Restaurante e Cafeteria Wine&Coffe-Em Moema-SPDescrição da Vaga: O Wine&Coffe está em busca de um(a) Chefe de Cozinha criativo(a) e comprometido(a) para liderar nossa equipe de cozinha.Este(a) profissional será responsável pelo planejamento, execução e padronização dos pratos, assegurando qualidade, sabor e apresentação, além...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias

    Sao Paulo, Brasil Chef gourmet Lapa Tempo inteiro

    Chefe de cozinha sendo responsável pela cozinha do restaurante da escola chef Gourmet unidade lapa. Sera Resp. Por fazer o almoço semanal realizando todo processo de organização e controle vigente a vigilância sanitária. Tipo de vaga: Tempo integral Salário: a partir de R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Participação nos lucros Horário de...