Cozinheiro C

2 meses atrás

Rio de Janeiro, Brasil Belmond Management Limited Tempo inteiro

Executar o cardápio no serviço do restaurante de acordo com os padrões da alta gastronomia, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos hóspedes e clientes, proporcionando uma experiência única e memorável, vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes.

Tarefas diárias:

  • Auxiliar na execução do cardápio de acordo com a programação do dia;
  • Inspecionar o recebimento das mercadorias na ausência da chefia;
  • Controlar o estoque de mercadorias, materiais de rodízio e equipamento das cozinhas na ausência da chefia;
  • Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados;
  • Comunicar ao superior imediato as irregularidades encontradas na qualidade da mercadoria entregue para cozimento, bem como sobre a necessidade de reparo e reposição de utensílios, equipamentos e instalações de cozinha;
  • Receber e armazenar adequadamente os gêneros alimentícios;
  • Aplicar os princípios básicos de limpeza, higiene e aproveitamento dos alimentos;
  • Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral;
  • Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
  • Fazer a higienização e o pré-preparo de frutas e hortaliças;
  • Auxiliar no controle do prazo de validade dos alimentos;
  • Zelar pela aparência pessoal: cabelo cortado e limpo, boca higienizada, unhas cortadas e limpas, uniforme passado e limpo, conforme instruções recebidas no manual de acolhimento do Hotel Belmond Copacabana Palace;
  • Garantir a higiene do local e de equipamentos;
  • Organizar o “mise en place ” da cozinha;
  • Participar de programa de treinamento, quando convocado;
  • Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços;
  • Executar tratamento e descarte de resíduos de materiais provenientes de seu local de trabalho;
  • Participar das reuniões de setor, briefings, eventos internos e sessões de desenvolvimento propostas pelo hotel;
  • Contribuir para a segurança do hotel, dos clientes e dos colaboradores.

Requisitos:

  • Ensino médio completo.
  • Desejável experiência mínima de 1 ano na função ou cargo semelhante em restaurantes.
  • Desejável conhecimento em Segurança de Alimentos.
  • Disponibilidade para trabalhar em escala 6 x 1.

Benefícios:

  • Plano de Saúde
  • Convênio Farmácia
  • Alimentação no local
  • Desconto nos pontos de vendas

Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.

O Copacabana Palace, a Belmond Hotel, é uma obra-prima icônica do Rio de Janeiro. Com vista para a Praia de Copacabana, este marco atemporal é um santuário de calma a poucos passos do burburinho da cidade. As características marcantes incluem dois restaurantes com estrelas Michelin, a piscina mais glamourosa do Rio e sete penthouses suítes.

Com nossas vastas ofertas, as oportunidades de criar uma carreira única aqui são infinitas.

Junte-se a nós e alcance a verdadeira excepcionalidade.

Nós do Copacabana Palace, somos orgulhosos em fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis, trens e cruzeiros fluviais Belmond, todos criando experiências excepcionais em todo o mundo. Quando você se junta à nossa propriedade, você se torna parte de uma família global de hotéis ricos em história e destinos deslumbrantes, onde nossas(os) colaboradoras(es) estão no centro da experiência Belmond.

#J-18808-Ljbffr

  • Cozinheiro A

    5 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil ARENA IPANEMA HOTEL LTDA Tempo inteiro

    Preparar os pratos do cardápio do dia conforme as solicitações recebidas. - Acompanhar os pedidos e certificar-se da qualidade da entrega ao cliente; - Verificar qualidade de execução e apresentação dos pratos; - Acompanhar e dar suporte a reposição dos alimentos, quando necessário. - Atuar nos processos de boas práticas de segurança alimentar; -...

  • Cozinheiro de Hospital

    6 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil LUANDRE SERVICOS TEMPORARIOS LTDA. (C-I) Tempo inteiro

    Uma das maiores empresas no segmento da saúde, com grande representatividade em seu mercado de atuação, proprietária de vários hospitais no Brasil e atuante como operadora de planos de saúde. Possui milhões de beneficiários cadastrados, cerca de 20 mil colaboradores e mais de 380 mil empresas clientes, contrata para atuar como Cozinheiro localizado...

  • Cozinheiro - Botafogo - Rj

    6 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil LUANDRE SERVICOS TEMPORARIOS LTDA. (C-I) Tempo inteiro

    Uma das maiores empresas no segmento da saúde, com grande representatividade em seu mercado de atuação, proprietária de vários hospitais no Brasil e atuante como operadora de planos de saúde. Possui milhões de beneficiários cadastrados, cerca de 20 mil colaboradores e mais de 380 mil empresas clientes, contrata para atuar como Cozinheiro localizado...

  • Cozinheiro B

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Conversa Fiada Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Operacional Número de vagas: 3 Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial manhãs REQUISITOS: Disponibilidade de horário; Experiencia comprovada como Cozinheiro C ou similar; Ensino médio...

  • Cozinheiro C

    Há 1 mês

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro

    Execução de CardápioComo Cozinheiro C no Belmond, você será responsável por executar o cardápio no serviço do restaurante de acordo com os padrões da alta gastronomia. Isso inclui garantir a satisfação e superação das expectativas dos hóspedes e clientes, proporcionando uma experiência única e memorável.Tarefas DiáriasAuxiliar na execução...

  • Cozinheiro B

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Conversa Fiada Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional Número de vagas: 2 Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial noites REQUISITOS: Disponibilidade de horário; Experiencia comprovada como Cozinheiro C ou similar; Ensino médio completo;...

  • Cozinheiro Hospitalar

    6 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil LUANDRE SERVICOS TEMPORARIOS LTDA. (C-I) Tempo inteiro

    Empresa nacional na área da saúde contrata Servente para atuar em uma das suas unidades localizada em Botafogo, RJ. Perfil esperado / requisitos - Fácil acesso para região de Botafogo, RJ. - Disponibilidade para atuar na escala 12x36 das 07h00 às 19h00. - Experiência como Cozinheiro ou Ajudante de Cozinha. - Ensino Médio COMPLETO. Escolaridade...

  • Cozinheiro (a) (Temporário) - Botafogo, Rj

    3 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil LUANDRE SERVICOS TEMPORARIOS LTDA. (C-I) Tempo inteiro

    Empresa no segmento da saúde, contrata para trabalhar em um de seus hospitais, localizado na região de Botafogo, RJ. O profissional irá preparar refeições para a coletividade sadia e enferma, bem como dietas normais e especiais para pacientes, observando as técnicas corretas a fim de se obter bons padrões de qualidade. - Ensino Médio Completo; -...

  • Cozinheiro (Temporário) - Botafogo, Rj

    2 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil LUANDRE SERVICOS TEMPORARIOS LTDA. (C-I) Tempo inteiro

    Empresa no segmento da saúde, contrata para trabalhar em um de seus hospitais, localizado na região de Botafogo, RJ. O profissional irá preparar refeições para a coletividade sadia e enferma, bem como dietas normais e especiais para pacientes, observando as técnicas corretas a fim de se obter bons padrões de qualidade. Perfil esperado / requisitos...

  • Chefe de Cozinha em Botafogo

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Luandre Servicos Temporarios Ltda. (C-I) Tempo inteiro

    Uma das maiores empresas no segmento da saúde, com grande representatividade em seu mercado de atuação, é proprietária de vários hospitais no Brasil e atuante como operadora de planos de saúde. Com milhões de beneficiários cadastrados, cerca de 20 mil colaboradores e mais de 380 mil empresas clientes, está contratando para o cargo de Chefe de...

  • Cozinheiro - Botafogo - Rio de Janeiro

    5 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil LUANDRE SERVICOS TEMPORARIOS LTDA. (C-I) Tempo inteiro

    Uma das maiores empresas no segmento da saúde, com grande representatividade em seu mercado de atuação, proprietária de vários hospitais no Brasil e atuante como operadora de planos de saúde. Possui milhões de beneficiários cadastrados, cerca de 20 mil colaboradores e mais de 380 mil empresas clientes, contrata para atuar como Cozinheiro localizado...

  • Cozinheiro C

    6 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil ARENA HOTEIS Tempo inteiro

    Preparar os pratos do cardápio do dia conforme as solicitações recebidas. - Acompanhar os pedidos e certificar-se da qualidade da entrega ao cliente; - Verificar qualidade de execução e apresentação dos pratos; - Acompanhar e dar suporte a reposição dos alimentos, quando necessário. - Atuar nos processos de boas práticas de segurança alimentar; -...

  • Cozinheiro (Temporário) - Botafogo, RJ

    2 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil LUANDRE SERVICOS TEMPORARIOS LTDA. (C-I) Tempo inteiro

    Empresa no segmento da saúde, contrata para trabalhar em um de seus hospitais, localizado na região de Botafogo, RJ. O profissional irá preparar refeições para a coletividade sadia e enferma, bem como dietas normais e especiais para pacientes, observando as técnicas corretas a fim de se obter bons padrões de qualidade.Perfil esperado / requisitos- - ...

  • Cozinheiro (Temporário) - Botafogo, RJ

    2 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil LUANDRE SERVICOS TEMPORARIOS LTDA. (C-I) Tempo inteiro

    Empresa no segmento da saúde, contrata para trabalhar em um de seus hospitais, localizado na região de Botafogo, RJ. O profissional irá preparar refeições para a coletividade sadia e enferma, bem como dietas normais e especiais para pacientes, observando as técnicas corretas a fim de se obter bons padrões de qualidade.Perfil esperado / requisitos- - ...

  • Cozinheiro para Cozinha Industrial

    5 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Conexão Talento Tempo inteiro

    Estamos em busca de um **Cozinheiro** habilidoso e dedicado para integrar a equipe de uma cozinha solidária industrial. Venha fazer parte de uma organização não governamental que é a maior no combate da fome no Brasil! O Cozinheiro será responsável por preparar refeições de alta qualidade em larga escala em um ambiente industrial, seguindo padrões...

  • Chef de Hospital

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Luandre Servicos Temporarios Ltda. (C-I) Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Preparar refeições saudáveis e nutricionais para pacientes hospitalizados e observar as técnicas corretas para obter padrões de qualidade.Requisitos:Experiência como Cozinheiro Hospitalar;Ensino Médio completo;Disponibilidade para atuar das 07h às 19h;Observações:É importante ressaltar que a cozinheira deve ter conhecimento em...

  • Cozinheiro para cozinha brasileira

    4 meses atrás

    Gramado (Rio Grande do Sul), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Preciso de uma cozinheira para fazer almoço bem temperados, c receitas fáceis mais variados , q inclua saladas tbm Tipo de serviço   Comida para família Que comida(s) serão preparadas?   Almoço Qual será o tipo de cozinha?   Brasileira Para quantas pessoas?   2 a 4 pessoas Com que frequência será necessário o...

  • Chef Temporário para Hospital em Botafogo RJ

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil LUANDRE SERVICOS TEMPORARIOS LTDA. (C-I) Tempo inteiro

    Buscamos um profissional qualificado para atuar como Cozinheiro Hospitalar em um de nossos hospitais, localizado em Botafogo, RJ. O candidato irá preparar refeições para a coletividade sadia e enferma, bem como dietas normais e especiais para pacientes, observando as técnicas corretas a fim de se obter bons padrões de qualidade.RequisitosEnsino Médio...

  • Cozinheiro C: Experiência gastronômica em Belmond

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro

    Aqui, você terá a oportunidade de trabalhar em uma equipe comprometida com a excelência e a satisfação dos clientes. Nossa cozinha é um local dinâmico onde a criatividade e a inovação estão sempre presentes.Descrição do cargoExecutar o cardápio no serviço do restaurante de acordo com os padrões da alta gastronomia, garantindo a satisfação e...

  • Cozinheira(C)

    4 semanas atrás

    Rio Claro, Brasil Rio Claro Tempo inteiro

    Descrição da Vaga **Nível de formação**: Ensino Médio Completo **Formação exigida**: Ensino Médio Completo. **Curso**: Não informado. **Tempo de experiência exigido**: 01 ano. Tipo de contratação CLT Cidade Rio Claro, SP, Brasil