Gerente de Restaurante

4 semanas atrás

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Taco Bell Tempo inteiro
Olá, Quer nos ajudar a levar alegria e Tacos para todos? Estamos sempre à procura de pessoas apaixonadas e talentosas para nossa equipe. E aqui, o espírito Live Más está presente em todos os momentos do nosso dia. Nossa promessa é ALIMENTAR A VIDA DAS PESSOAS COM MÁS Somos movidos por pessoas enérgicas e apaixonadas, que buscam se desenvolver em sua carreira profissional. Venha fazer Más em nosso time de sucesso Estamos com uma oportunidade para a posição de: Gerente Geral de Restaurante PROPOSTA DA POSIÇÃO Gerenciar estrategicamente o restaurante em relação aos principais indicadores e processos operacionais, responsabilizando-se por toda loja: Gestão financeira; Gestão de pessoas; Gestão estratégica e Gestão Operacional. ATIVIDADES Gestão financeira: Controle de notas fiscais, inventários, fluxo de caixa, controle de custos operacionais (produtos, mão-de-obra, manutenção, serviços), análise e gestão de indicadores, imputs de dados no sistema. Gestão de Talentos: Controle e lançamentos de jornada de trabalho em ponto eletrônico, escala de folgas, escala de férias, gestão de prontuários, admissão e demissão de colaboradores, desenvolvimento e capacitação de pessoal e análise e gestão de indicadores. Responsável pelo treinamento e certificação de Atendentes de Loja, Treinadores, Coordenadores de turno, Assistentes de Gerente e/ou outros cargos pertinentes as lojas próprias ou franquias, ou funcionários da coorporação e de seus franqueados. Líder protagonista: Gerenciamento e promoção de vendas, gestão de marketing, gestão e controle do desperdício de mercadorias, gestão de conflitos; gestão de serviço e qualidade assegurada, análise e gestão de metas e indicadores. Foco em resultados: Cálculo e compra (pedidos) de produtos e mercadorias; Envio/Controle de documentos garantindo a qualidade nas informações e em todos os processos, procedimentos e normas operacionais do restaurante: - Frente: Atendimento ao cliente, caixa, entrega de pedidos e venda sugestiva;
- Meio: Manipulação de alimentos para execução final do produto;
- Fundo: Preparação de alimentos;
- Diversas: Limpeza do restaurante, recebimento, armazenamento de mercadorias e contagem de produtos em estoque e refrigerador, execução das normas, procedimentos e padrões da marca. CONHECIMENTOS E HABILIDADES Escolaridade - Ensino Superior Completo ou Cursando. Conhecimento / Cursos / Ferramentas - Habilidades Técnicas Informática (Word, Excell e Power Point), Matemátia (habilidade com números);
- Competências: Gestão de talentos; Campeão de cultura; Líder protagonista; Foco em resultados; solucionador de problemas. - Perfil analítico, resolução de conflitos, senso de dono. Requisitos - Experiências Anteriores: Atuação mínima de 12 meses na função de Assistente de Gerente na própria empresa ou 18 meses de atuação em Gerência Geral de outros restaurantes;
- Certificações: Treinamento e certificações concluídas em todas as áreas e cargos do restaurante;
- Disponibilidade: Escala de trabalho 6x1 com folgas alternadas e 1 domingo por mês;
- Faixa Etária: À partir de 18 anos de idade (maioridade civil).
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Formação desejada:
- Ensino Médio (2º Grau)
- seguro de vida
- vt
- Refeição no local

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Carioca Tempo inteiro

    Restaurante localizado no Recreio contrata gerente para turno da noite com experiência comprovada. Se tiver condução própria é um diferencial.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$2.400,00 - R$3.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8 horas- Turno Noturno- Turno vespertinoTipos de pagamento...

  • Gerente de Restaurante

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Carioca Tempo inteiro

    Restaurante localizado no Recreio contrata gerente para turno da noite com experiência comprovada. Se tiver condução própria é um diferencial.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$2.400,00 - R$3.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8 horas- Turno Noturno- Turno vespertinoTipos de pagamento...

  • Gerente de restaurante

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante de Culinária Latina - alta gastronomia Tempo inteiro

    Você é apaixonado por gastronomia latina e tem experiência em liderança no setor de restaurantes de alta gastronomia?Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante dinâmico(a), com inglês avançado e espanhol, para liderar nossa operação e proporcionar experiências memoráveis aos nossos clientes.Responsabilidades:Gerenciar as operações diárias...

  • Gerente de Restaurante Trainee

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BOTA RESTAURANTE Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga**:- Delegar tarefas à equipe do restaurante e supervisionar seu desempenho- Ajudar a equipe a resolver desafios no trabalho- Assegurar a satisfação do cliente e lidar elegantemente com quaisquer reclamações- Abrir ou fechar o restaurante (quando responsável pelo primeiro ou último turno)- Relatar necessidades de manutenção e de...

  • Gerente Restaurante

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Meng Tempo inteiro

    O Restaurante Meng na tijuca admite gerente com experiência na culinária japonesa.Procura-se profissional que goste de trabalhar em equipe, que seja simpático, comunicativo e tenha preocupação com a satisfação do cliente.Descrição da vaga- Escala 6x1 (de terça a domingo)- Horário a combinar- Benefícios: vale-transporte e refeição no...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil ESPINOZA GASTRO RESTAURANTE MATRIZ Tempo inteiro

    Coordenar as operações diárias de gestão do restaurante- Oferecer serviço superior de alimentos e bebidas e maximizar a satisfação do cliente- Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores- Organizar e supervisionar turnos- Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade- Estimar necessidades...

  • Gerente de Restaurante

    Há 5 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro R$72.000 - R$108.000

    **Gerente de Restaurante Luxuoso**O nosso restaurante é um ícone de excelência no mercado de luxo, e estamos procurando por uma pessoa especial para se juntar a nossa equipe.Descrição do CargoNossa equipe está à procura de alguém que tenha experiência em gerenciar equipes e atuar como líder de restaurante. Você precisará ter habilidades...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    Coordenar diariamente as operações do restaurante;- Estabelecer e cumprir as metas;- Gestão de equipes, habilidade motivacionais;- Prezar pela qualidade do atendimento;- Oferecer serviço superior de alimentos e bebidas maximizando a satisfação do cliente;- Organizar e supervisionar turnos;- Controlar os custos operacionais e identificar medidas para...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RH10 Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente**Escolaridade**: Ensino médio - Completo**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: 10h as 17:20h ou 17h as 00:55hPossui disponibilidade total de horário**Benefícios**: Vale transporte, Refeição no local, Plano de saúde, Seguro de vida**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:Manter a receita, a lucratividade e as...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$374.883

    **Cargo: Gerente de Restaurante**O Gerente de Restaurante é responsável por planejar, administrar e coordenar as atividades do Restaurante, Bar e Room Service.Funções Principais:Planejar e definir diretrizes de trabalho para o restaurante;Recepcionar os clientes e conduzi-los até as mesas;Controlar reservas e disposição das mesas;Promover a...