Steward - Mercure Itajaí

1 semana atrás


Itajaí, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro
No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.
Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.
Atualmente a Atrio conta com mais de 81 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel. E também, administrando marcas independentes.
**Venha fazer parte do time de FERAS**
Estamos em busca de um(a) **Steward **para atuar na região de **Itajaí/SC**
**Responsabilidades e atribuições**:
- Lavar/limpar a louça, panelas e utensílios da cozinha, manualmente, e/ou através da máquina;
- Executar a limpeza geral das dependências e instalações da cozinha, envolvendo equipamentos, refeitório, copa e toda a área de A B e de circulação de alimentos;
- Efetuar a coleta de lixo separar/triar e encaminhar para reciclagem em locais preestabelecidos;
- Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área;
- Limpar, separar, organizar e armazenar materiais e utensílios de cozinha;
- Montar e desmontar os refeitórios, dispondo e/ou retirando pratos, talheres e guardanapos, bem como conduzir e alocar as cubas contendo alimentos nas áreas apropriadas;
- Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
  • Steward - Mercure Itajaí

    2 semanas atrás


    Itajaí, SC, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...


  • Itajaí, SC, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...

  • Assistente Comercial

    Há 16 horas


    Itajaí, SC, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...


  • Itajaí, SC, Brasil ITAJAÍ NAVEGANTES Tempo inteiro

    Reportar ao(s) superior(es) os dados comerciais, administrativos e de administração de pessoal da área. - Levantar dados dos resultados de vendas. - Levantar número de clientes ativos, inativos e potenciais, bem como monitorar o desempenho da área com cada cliente. - Conferir dados dos pedidos, como produtos solicitados, preços, prazos de entrega e...

  • Sub Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Itajaí, Santa Catarina, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.Atualmente a Atrio conta com...


  • Itajaí, Brasil ITAJAÍ NAVEGANTES Tempo inteiro

    **Responsabilidades e atribuições**:- Lavar/limpar a louça, panelas e utensílios da cozinha, manualmente, e/ou através da máquina;- Executar a limpeza geral das dependências e instalações da cozinha, envolvendo equipamentos, refeitório, copa e toda a área de A & B e de circulação de alimentos;- Efetuar a coleta de lixo separar/triar e encaminhar...


  • Itajaí, Santa Catarina, Brasil MERCURE ITAJAÍ NAVEGANTES Tempo inteiro

    Atuar na área de Governança, realizando a limpeza e manutenção das áreas comuns do hotel; mantendo a organização e higienização das áreas operacionais, como salas de reunião, áreas de serviço, depósito de materiais e corredores de serviço; repondo materiais de higiene e limpeza em banheiros, copas e outras áreas conforme necessário;...

  • Cozinheiro (a)

    3 semanas atrás


    Itajaí, Brasil MERCURE ITAJAÍ NAVEGANTES Tempo inteiro

    Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos;- Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo;- Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumo;- Monitorar o consumo e providenciar a...

  • Garçom

    3 semanas atrás


    Itajaí, Brasil MERCURE ITAJAÍ NAVEGANTES Tempo inteiro

    Preparar e montar a mise-en-place de acordo com a alimentação a ser servida e o conceito do restaurante.- Preparar e montar o buffet para o café da manhã, almoço e jantar, bem como preparar coffee-breaks de eventos.- Controlar o consumo de café da manhã, supervisionando e repondo o buffet, conforme necessidade.- Servir o couvert, quando necessário,...

  • Camareira de Hotel

    3 semanas atrás


    Itajaí, Brasil MERCURE ITAJAÍ NAVEGANTES Tempo inteiro

    Arrumar os apartamentos, durante a permanência e após a saída dos hóspedes, efetuando a limpeza de todas as suas dependências, trocando enxovais e repondo os materiais necessários (amenidades);- Organizar o carrinho de limpeza, acondicionando todos os materiais, equipamentos, utensílios e outros objetos necessários à arrumação e limpeza dos...