Gerente de Unidade Operacional Ii Food
Há 2 dias
- Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos de seu perímetro com o objetivo de otimizar o funcionamento da unidade de negócio, sendo capaz de traçar planos de ação, desenvolver estratégias, criar e inovar em ações que otimizem resultados da unidade e o atendimento ao cliente;
- Ser responsável pelo planejamento e criação anual do budget de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado;
- Realizar toda a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento, participando como preposto de ações trabalhistas se necessário;
- Analisar e gerir o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade em busca sempre da ótima utilização do estoque, evitando desperdícios, fugas etc.;
- Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade;
- Garantir implantação de processos e aplicação de checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias sempre com o objetivo de atingir zero acidentes e DTAs. Garantir que todos os colaboradores estejam envolvidos e cientes dos processos de saúde e segurança. Aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança;
- Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação, respeitando as diretrizes do contrato, buscando sempre o melhor atendimento de suas expectativas;
- Estar sempre atualizado das demandas e da realidade do cliente, inclusive em busca de novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling) com o objetivo de alavancar os resultados de sua unidade. REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES: - Ensino superior completo em Nutrição. - Experiência com gestão de pessoas.. - Disponibilidade para trabalhar em escala conforme necessidade do cliente. - Caso seja Responsável Técnico (RT) ou Quadro Técnico (QT) de Food ou FM necessária carteirinha do conselho ativa e anuidades regularizadas.
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Formação desejada:
- Nutrição, Ensino Superior
Disponibilidade para viajar
Disponibilidade para mudar de residência
- Gympass
- Apoio Pass
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de Vida
- Auxílio combustível
- Participação nos lucros
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Gerente de Unidade Operacional Ii Food
Há 2 dias
Anápolis, Goiás, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiroSerá responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities managment. Entender e praticar...
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Gerente de Unidade Operacional Iii Food
2 semanas atrás
Anápolis, Goiás, Brasil SODEXO Tempo inteiroDESCRIÇÃO DA VAGA: Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities managment....
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Gerente de Unidade Operacional Adjunto Iii Food
2 semanas atrás
Anápolis, Goiás, Brasil SODEXO Tempo inteiroDESCRIÇÃO DA VAGA: Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities managment....
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Gerente de Unidade Operacional Adjunto Iii Food
2 semanas atrás
Anápolis, Goiás, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiroSerá responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities managment. Entender e praticar...
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Gerente de Fast Food
2 semanas atrás
Anápolis, Goiás, Brasil PG Assessoria Trabalhista Tempo inteiroRedes de fast food localizadas em Goiânia, buscam Gerentes com experiência no ramo.**Atividades**:- Gestão de processos- Gestão de indicadores- Definição de métricas- Treinamento de equipe- Gestão de custos**Requisitos**:- Imprescindível experiência em fast food, em cargos de gerência/supervisão- Disponibilidade de horários- Habilidade com excel...
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Gerente Unidade Operacional Ii
Há 5 dias
Anápolis, Goiás, Brasil SODEXO Tempo inteiroSerá responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de Facilities. Entender e praticar o contrato...
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Gerente Unidade Operacional I
Há 4 dias
Anápolis, Goiás, Brasil SODEXO Tempo inteiroGerenciar o restaurante/unidade onde estará alocado(a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de...
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Gerente Unidade Operacional I
1 dia atrás
Anápolis, Goiás, Brasil SODEXO Tempo inteiroSerá responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food. Entender e praticar o contrato firmado...
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Chef de Unidade Operacional
Há 7 dias
Anápolis, Goiás, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$50.000 - R$60.000Descrição da VagaResponsabilidades:Gerenciar o restaurante/unidade onde estará alocado(a) implantar e executar os processos inerentes à sua área.Garantir as etapas de produção/realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food.Entender e praticar o contrato firmado com...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Anápolis, Goiás, Brasil SODEXO Tempo inteiroTreinar e capacitar chefes de cozinha, cozinheiros, oficiais de cozinha e outros colaboradores de operações food quanto às técnicas de pré-preparo, preparo e apresentação de alimentos e bebidas, utilização de equipamentos, utensílios e fichas técnicas, seguindo as normas e procedimentos da Sodexo. Desta forma, contribuir com a organização da...
