gerente de operações – rede de restaurantes

3 semanas atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil Winnin Tempo inteiro

Sobre a vaga:
Estamos em busca de um Gerente de Operações apaixonado por excelência e liderança para fazer parte da nossa rede de restaurantes. O profissional será responsável por garantir a alta performance das operações em todas as unidades, liderando equipes, otimizando processos e elevando a experiência dos nossos clientes, sempre alinhado aos valores e estratégias da empresa.

Responsabilidades:

  1. Supervisionar as operações diárias de salão, bar, atendimento, estoque e logística em todas as unidades, garantindo qualidade e eficiência.
  2. Recrutar, treinar e desenvolver times de alta performance, promovendo uma cultura organizacional positiva e motivadora.
  3. Estabelecer metas claras, avaliar o desempenho da equipe e implementar programas de reconhecimento e incentivo.
  4. Apoiar o RH no envio de informações para folha de pagamento, serviços e bonificações.
  5. Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e regulatórias, realizando auditorias internas e treinamentos periódicos junto à equipe de nutrição.
  6. Monitorar a satisfação dos clientes através de pesquisas, feedbacks e redes sociais (Google, Instagram, Facebook, Ristop).
  7. Resolver reclamações de forma eficaz e desenvolver estratégias para fidelizar clientes.
  8. Trabalhar em parceria com o marketing para desenvolver ações promocionais e atualizar o cardápio conforme tendências de mercado.
  9. Gerenciar o estoque de insumos (bar, limpeza, descartáveis) e garantir a reposição de produtos de forma estratégica, minimizando desperdícios.
  10. Negociar com fornecedores, garantir a qualidade dos produtos e assegurar o cumprimento dos prazos de entrega.
#J-18808-Ljbffr

  • Gerente de operações rede de restaurantes

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Sobre a vaga:Estamos em busca de um Gerente de Operações apaixonado por excelência e liderança para fazer parte da nossa rede de restaurantes. O profissional será responsável por garantir a alta performance das operações em todas as unidades, liderando equipes, otimizando processos e elevando a experiência dos nossos clientes, sempre alinhado aos...

  • Gerente de operações rede de restaurantes

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil RH Grandes Talentos Tempo inteiro

    Sobre a vaga:Estamos em busca de um Gerente de Operações apaixonado por excelência e liderança para fazer parte da nossa rede de restaurantes. O profissional será responsável por garantir a alta performance das operações em todas as unidades, liderando equipes, otimizando processos e elevando a experiência dos nossos clientes, sempre alinhado aos...

  • Gerente de operacoes rede de restaurantes

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Overview Sobre a Vaga Estamos em busca de um Gerente de Operações apaixonado por excelência e liderança para fazer parte da nossa rede de restaurantes. O profissional será responsável por garantir a alta performance das operações em todas as unidades, liderando equipes, otimizando processos e elevando a experiência dos nossos clientes, sempre...

  • Gerente de restaurante

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Restaurante de Culinária Latina - alta gastronomia Tempo inteiro

    Você é apaixonado por gastronomia latina e tem experiência em liderança no setor de restaurantes de alta gastronomia?Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante dinâmico(a), com inglês avançado e espanhol, para liderar nossa operação e proporcionar experiências memoráveis aos nossos clientes.Responsabilidades:Gerenciar as operações diárias...

  • Gerente de Operação Restaurante

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil OLIVEIRA DI SANTA COMERCIO DE ALIMENTOS EIRELI EPP Tempo inteiro

    Responsável por gerenciar uma equipe, cuidar do orçamento, dos processos e projetos, ou seja, tudo relacionado à supervisão e manutenção das operações da atividade de rede de restaurantes.Implementar as práticas e os processos corretos em toda a organização. Formular estratégias, melhorar o desempenho, adquirir materiais e recursos e garantir a...

  • Gerente de Restaurante para Temakeria

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTE PARA REDE DE TEMAKERIA CONTEMPORÂNEA MUITO BEM AVALIADO LOCALIZADO NA VILA ANDRADE - ZONA SUL REQUISITOS: Registros recentes como Gerente de Restaurante, possuir curso Técnico ou Superior será um diferencial e ter fácil acesso ao Morumbi, zona sul de SP. FUNÇÃO: Responsável por gerenciar equipe de até 18 pessoas, treinamento da...

  • Gerente de Operações Restaurante Estratégico

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeestrategico Tempo inteiro R$75.000 - R$90.000

    Como Gerente de Operações Restaurante Estratégico, você será responsável por liderar a equipe e supervisionar as operações da atividade de rede de restaurantes.Estratégias e ProjetosDesenvolva práticas e processos eficazes em toda a organização, formulando estratégias para melhorar o desempenho e adquirir recursos necessários. Certifique-se de...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil GRUPO RÁSCAL RESTAURANTES Tempo inteiro

    Gerenciar toda a loja. - Fazer a gestão de equipe, gestão de custos, escala de funcionários. - Controle CMV, controle de custos, pedidos. - Gestão do atendimento dentre outras atividades relacionadas ao cargo. - Possui ensino médico completo. - Ter flexibilidade no horário - Possui experiência como Gerente de Restaurante.Escolaridade Mínima: Ensino...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil GRUPO RÁSCAL RESTAURANTES Tempo inteiro

    Gerenciar toda a loja. - Fazer a gestão de equipe, gestão de custos, escala de funcionários. - Controle CMV, controle de custos, pedidos. - Gestão do atendimento dentre outras atividades relacionadas ao cargo. - Possui ensino médio completo. - Ter flexibilidade no horário - Possui experiência como Gerente de Restaurante.Escolaridade Mínima: Ensino...

  • Gerente Restaurante Fast Food

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Recruta Simples Tempo inteiro

    Gerente para rede de fast foodCoordenação**Benefícios**: a combinar**Requisitos Necessários**:Experiência na área como coordenação, gerência, operaçãoRestaurante de alto fluxoDisponibilidade de horário