Gerente de Restaurante

1 dia atrás

Fortaleza, Brasil Kina do Feijão Verde Tempo inteiro

Join to apply for the Gerente de Restaurante (Operação) role at Kina do Feijão Verde . Estamos buscando um Gerente de Restaurante Operacional para liderar e supervisionar as operações diárias em um dos nossos estabelecimentos Kina do Feijão Verde. Responsabilidades Coordenar as operações do restaurante (bar, cozinha, salão, churrasqueira, estoque e delivery), para garantir a fluidez e a qualidade do serviço; Acompanhamento do CMV (Custo de Mercadorias Vendidas) para controle de recursos e aumento da rentabilidade; Supervisar e planejar escalas de folhas e cumprimento de horários dos funcionários; Participação na análise da unidade para tomadas de decisões estratégicas e planejamento financeiro; Gerenciar estoques e supervisionar os padrões de higiene e segurança; Acompanhar o abastecimento, distribuição e limpeza geral dos setores e do estabelecimento; Analisar regularmente a qualidade dos produtos e utensílios e a necessidade de compra; Fiscalizar as perdas de produtos (proteínas); Organizar o funcionamento do salão; Realizar sangria nos caixas; Conduzir feedbacks com os colaboradores e gestão de conflitos; Conduzir reuniões com as lideranças setoriais; Acompanhar desempenho dos colaboradores. O que esperamos de você Que você se comunique de maneira assertiva; Possua senso de urgência; Capacidade analítica e tomada de decisões; Relacionamento interpessoal; Imparcialidade e transparência; Será um diferencial Se você possui experiência com análise de indicadores; Possua conhecimento intermediário de leis trabalhistas; Possua cursos na área de gestão de pessoas e liderança; Tenha ensido superior completo ou cursando (requisito não eliminatório). #J-18808-Ljbffr

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Restaurante Lagostinne Tempo inteiro R$36.000 - R$72.000 por ano

    INTRODUÇÃOO Lagostinne é uma marca de restaurante de frutos do mar e comida japonesa com presença no Rio de Janeiro e Fortaleza.Estamos com um ambicioso crescimento para os próximos anos, e neste momento estamos buscando pessoas que desejam se desenvolver e crescer conosco, e que compartilham dos nossos valores: ENCANTAR OS CLIENTES, HONESTIDADE,...

  • Gerente de Restaurante

    Há 4 dias

    Fortaleza, Brasil Restaurante Lagostinne Tempo inteiro

    **INTRODUÇÃO** O Lagostinne é uma marca de restaurante de frutos do mar e comida japonesa com presença no Rio de Janeiro e Fortaleza. Estamos com um ambicioso crescimento para os próximos anos, e neste momento estamos buscando pessoas que desejam se desenvolver e crescer conosco, e que compartilham dos nossos valores: ENCANTAR OS CLIENTES,...

  • Subgerente de Restaurante

    Há 18 horas

    Fortaleza, Brasil Restaurante no Meireles Tempo inteiro

    ESTAMOS CONTRATANDO SUB GERENTE PARA RESTAURANTE LOCALIZADO NO MEIRELES: REQUISITO: - Ensino médio completo ou superior cursando, incompleto em áreas de gestão - Ter disponibilidade de horário - Experiência anterior na função na área de restaurante. - Ter conhecimento em sistema de caixa. - Possuir conhecimento em pacote office - Ter Habilidade com...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil MRH Gestao de pessoas e serviços Tempo inteiro

    Gerente de Restaurante com sólida vivência Gestão de indicadores Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.800,00 - R$4.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Vale-alimentação - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Dias úteis e feriados - Dias úteis e...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Fortaleza, Brasil Restaurante Lagostinne Tempo inteiro

    **INTRODUÇÃO** O Lagostinne é uma marca de restaurante de frutos do mar e comida japonesa com presença no Rio de Janeiro e Fortaleza. Estamos com um ambicioso crescimento para os próximos anos, e neste momento estamos buscando pessoas que desejam se desenvolver e crescer conosco, e que compartilham dos nossos valores: ENCANTAR OS CLIENTES,...

  • Gerente de Restaurante

    Há 4 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil Restaurante kina do Feijao verde Tempo inteiro R$45.000 - R$60.000 por ano

    Estamos buscanco um Gerente de Restaurante Operacional para liderar e supervisionar as operações diárias em um dos nossos estabelecimentos Kina do Feijão Verde.As responsabilidades incluem:Coordenar as operações do restaurante (bar, cozinha, salão, churrasqueira, estoque e delivery), para garantir a fluidez e a qualidade do serviço;Acompanhamento do...

  • Gerente de Restaurante

    Há 6 dias

    Fortaleza, Brasil Instituto Consulpam Tempo inteiro

    A Maketto by Kaizen está em busca de um(a) Gerente de Restaurante para integrar nossa equipe e garantir a excelência no atendimento, gestão de equipe e operação. **Responsabilidades**: Coordenar e supervisionar todas as atividades do restaurante. Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e atendimento da marca. Gerenciar e desenvolver a equipe...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil DH CONSULTORIA E GESTAO DE RECURSOS HUMANOS LTDA Tempo inteiro

    Grupo de Restaurantes de alta gastronomia em Fortaleza contrata: Gerente de Restautante Pré requisitos: - Disponibilidade para atuar no turno noite, inclusive aos finais de semana e feriados. - Desejável nível superior; - Experiência com Gestão Comercial no segmento de Alimentos e Bebidas; - Experiência com Gestão de Equipes no segmento de Alimentos...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Elevus - People & Business Results Tempo inteiro

    Gerente de Restaurante (Alimentos e Bedidas) Principais Atividades**: - Gerenciar** os serviços da cozinha do restaurante, liderar equipe, administrar fornecedores e planejar e controlar o orçamento de **alimentos e bebidas**. **Requisitos**: - Ensino Superior Completo. - Experiência na função. Tipo de vaga: Tempo integral Horário de trabalho: -...

  • Gerente de Restaurante

    Há 6 dias

    Fortaleza, Brasil STUDART RH CONSULTORIA Tempo inteiro

    Restaurante no bairro Meireles contrata Gerente de Restaurante Horário de trabalho: Terça a Domingo Salário negociável + Auxílio combustível + alimentação no local de trabalho. Desejável experiência anterior na função. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.000,00 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: -...