gerente de restaurante

4 semanas atrás

Piracicaba, São Paulo, Brasil Sensitera Gestão de Talentos Tempo inteiro
Responsabilidades ;
  • Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos clientes.
  • Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho.
  • Controlar os custos operacionais, incluindo alimentos, bebidas e mão de obra.
  • Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
  • Desenvolver e implementar estratégias para aumentar as vendas e a rentabilidade do restaurante.
Requisitos ;
  • Experiência comprovada em gestão de restaurantes.
  • Conhecimento em gestão de custos e controle de qualidade.
  • Familiaridade com normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA).
  • Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
  • Ensino superior completo em administração, hotelaria ou áreas correlatas (desejável).
Habilidades ;
  • Liderança e gestão de equipes.
  • Excelentes habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal.
  • Capacidade de resolução de problemas e tomada de decisões.
  • Organização e planejamento.
  • Orientação para resultados e foco no cliente.

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

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  • Gerente De Restaurante

    2 semanas atrás

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    3 semanas atrás

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    1 semana atrás

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