1970SJC - Pizzaiolo

3 semanas atrás

São José dos Campos, São Paulo, Brasil BM VAGAS Tempo inteiro
A BM VAGAS em parceria com pizzaria seleciona Pizzaiolo para a cidade de São José dos Campos/SP
Responsabilidades ;
  • Realizar a seleção de ingredientes.
  • Preparo de massas de pizza artesanais.
  • Montagem e cocção de pizzas em forno a lenha.
  • Controle de qualidade dos ingredientes.
  • Conhecimento das normas de higienização e segurança alimentar.
  • Manutenção da limpeza da área de trabalho.
  • Contagem de insumos, produtos e inventário mensal.
Requisitos ;
  • Experiência comprovada como pizzaiolo.
  • Conhecimento em diferentes tipos de massas e coberturas.
  • Habilidade no manuseio de forno a lenha.
  • Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis.
Habilidades ;
  • Técnicas de fermentação e preparo de massa.
  • Montagem criativa e eficiente de pizzas.
  • Controle de temperatura do forno.
  • Organização e agilidade.

Escala de Trabalho

QUARTA A DOMINGO ;

FOLGA SEGUNDA E TERÇA E 1 DOMINGO NO MÊS

  • #1970SJC – Pizzaiolo

    Há 6 dias

    São José dos Campos, Brasil BM VAGAS Tempo inteiro

    A BM VAGAS em parceria com pizzaria seleciona Pizzaiolo para a cidade de São José dos Campos/SP Responsabilidades ; Realizar a seleção de ingredientes. Preparo de massas de pizza artesanais. Montagem e cocção de pizzas em forno a lenha. Controle de qualidade dos ingredientes. Conhecimento das normas de higienização e segurança...