Chefe de cozinha offshore
Há 1 mês
- Coordenar as atividades diárias da cozinha, definindo cardápios, planejando e controlando a produção de refeições;
- Organizar o abastecimento de alimentos e insumos, realizando pedidos e verificando a qualidade dos produtos;
- Treinar, orientar e liderar a equipe de cozinheiros, promovendo a integração e o bom clima de trabalho;
- Zelar pela higiene, organização e conservação das instalações e equipamentos da cozinha;
- Elaborar relatórios de produção e controle de qualidade
- Ter ensino médio completo e curso técnico em Gastronomia ou Cozinha;
- Experiência em cozinha industrial será diferencial;
- Morar nos estados do RJ ou ES;
- Habilidades de gestão e liderança;
- Conhecimentos em segurança alimentar e boas práticas de fabricação.
- Possuir curso de CBSP e HUET / T-HUET válidos com certificação OPITO;
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Chefe de Cozinha Offshore
1 semana atrás
Rio De Janeiro, Brasil Trilhar RH Tempo inteiroCód. da vaga: 155 **Chefe de Cozinha Offshore - Macaé/RJ em MacaéRJ**: Publicado há 45 dias Apoiar a nutricionista na elaboração dos cardápios. Montar e organizar as refeições com higiene, qualidade coordenando a equipe da cozinha. Coordenar o descarte de resíduos gerados na cozinha, cuidar da boa apresentação dos pratos, zelar pela ordem,...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Rio De Janeiro, Brasil MSA Recursos Humanos Tempo inteiro**Requisitos**: Ensino Fundamental Completo; Desejável 02 anos de experiência como Chefe de cozinha ou Cozinheiro; **Curso de aperfeiçoamento na função Chefe de Cozinha ou Cozinheiro;** **HUET ou THUET Relyon Padrão OPITO.** **Descrição do cargo**: Selecionar e preparar os ingredientes a serem utilizados no preparo das refeições, conferindo a...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Rio das Ostras, Brasil Uniflex Group Tempo inteiroEstamos contratando um(a) Chefe de Cozinha para atuar em nossas embarcações, localizadas no litoral do Rio de Janeiro. - Coordenar as atividades diárias da cozinha, definindo cardápios, planejando e controlando a produção de refeições; - Organizar o abastecimento de alimentos e insumos, realizando pedidos e verificando a qualidade dos produtos; -...
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3 semanas atrás
Rio De Janeiro, Brasil Trilhar RH Tempo inteiroCód. da vaga: 354 **Chefe de Cozinha Offshore em Macaé - RJ**: Publicado hoje Coordenar os serviços de cozinha da embarcação. **Cargo**:Chefe de Cozinha Offshore **Tipo de Contrato**:CLT (Efetivo) **Área profissional**:Culinária/Gastronomia **Número de vagas**:8 **Requisitos**: Experiências e qualificações: - Ensino médio completo; -...
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Chefe de cozinha offshore
3 semanas atrás
Rio das Ostras, Brasil Netvagas Tempo inteiroEstamos contratando um(a) Chefe de Cozinha para atuar em nossas embarcações, localizadas no litoral do Rio de Janeiro. Coordenar as atividades diárias da cozinha, definindo cardápios, planejando e controlando a produção de refeições; Organizar o abastecimento de alimentos e insumos, realizando pedidos e verificando a qualidade dos produtos; Treinar,...
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Chefe de Cozinha Offshore
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Trilhar RH Tempo inteiroDescrição de atividades:Apoiar a nutricionista na elaboração dos cardápios. Montar e organizar as refeições com higiene e qualidade, coordenando a equipe da cozinha. Coordenar o descarte de resíduos gerados na cozinha, cuidar da boa apresentação dos pratos, zelar pela ordem, abastecimento e higiene do refeitório e cozinha, aplicar as normas de...
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Chefe de cozinha
2 meses atrás
Rio das Ostras, Brasil Netvagas Tempo inteiroEstamos contratando um(a) Chefe de Cozinha para atuar em nossas embarcações, localizadas no litoral do Rio de Janeiro.- Coordenar as atividades diárias da cozinha, definindo cardápios, planejando e controlando a produção de refeições;- Organizar o abastecimento de alimentos e insumos, realizando pedidos e verificando a qualidade dos produtos;-...
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Chefe de cozinha
3 semanas atrás
Rio das Ostras, Brasil Netvagas Tempo inteiroEstamos contratando um(a) Chefe de Cozinha para atuar em nossas embarcações, localizadas no litoral do Rio de Janeiro.- Coordenar as atividades diárias da cozinha, definindo cardápios, planejando e controlando a produção de refeições;- Organizar o abastecimento de alimentos e insumos, realizando pedidos e verificando a qualidade dos produtos;-...
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Chefe de Cozinha Offshore
2 meses atrás
Rio De Janeiro, Brasil Consultoria Trilhar RH Tempo inteiro**Descrição de atividades**: Apoiar a nutricionista na elaboração dos cardápios. Montar e organizar as refeições com higiene e qualidade, coordenando a equipe da cozinha. Coordenar o descarte de resíduos gerados na cozinha, cuidar da boa apresentação dos pratos, zelar pela ordem, abastecimento e higiene do refeitório e cozinha, aplicar as normas...
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Chefe de Cozinha Offshore em Macaé
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Trilhar RH Tempo inteiroCódda vaga:354Chefe de Cozinha Offshore em Macaé - RJ: Publicado hoje Coordenar os serviços de cozinha da embarcação.Cargo:Chefe de Cozinha OffshoreTipo de Contrato:CLT (Efetivo)Área profissional:Culinária/GastronomiaNúmero de vagas:8Requisitos:Experiências e qualificações: Ensino médio completo; Formação profissional de no mínimo 200 horas...
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Chefe de Cozinha Offshore
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Trilhar RH Tempo inteiroDescrição de atividades:Apoiar a nutricionista na elaboração dos cardápios. Montar e organizar as refeições com higiene e qualidade, coordenando a equipe da cozinha. Coordenar o descarte de resíduos gerados na cozinha, cuidar da boa apresentação dos pratos, zelar pela ordem, abastecimento e higiene do refeitório e cozinha, aplicar as normas de...
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Ajudante de Cozinha Offshore
1 semana atrás
Rio De Janeiro, Brasil Trilhar RH Tempo inteiroCód. da vaga: 48 **Ajudante de Cozinha Offshore - Macaé/RJ em MacaéRJ**: Publicado há 45 dias Auxiliar o chefe de cozinha no preparo das refeições do dia, executando as etapas de pré preparo de carnes, verduras e legumes (seleção, higienização, descascamento, corte, limpeza). Manter o ambiente da cozinha organizado e repor as refeições durante...
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Chefe de Cozinha Offshore
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Rio De Janeiro, Brasil Consultoria Trilhar RH Tempo inteiro**Descrição de atividades**: Apoiar a nutricionista na elaboração dos cardápios. Montar e organizar as refeições com higiene e qualidade, coordenando a equipe da cozinha. Coordenar o descarte de resíduos gerados na cozinha, cuidar da boa apresentação dos pratos, zelar pela ordem, abastecimento e higiene do refeitório e cozinha, aplicar as normas...
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Ajudante de Cozinha
Há 3 dias
Rio De Janeiro, Brasil Uniflex Group Tempo inteiroEstamos em busca de um profissional comprometido e dinâmico para integrar nosso time na função de Ajudante de Cozinha offshore. Nesta função, você será responsável pelo preparo de refeições para a equipe que atua nos nossos navios no mar. Como Ajudante de Cozinha Offshore, suas principais atribuições serão: organizar os processos de preparo e...
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Chefe de Cozinha
2 meses atrás
Rio De Janeiro, Brasil MSA Recursos Humanos Tempo inteiro**Requisitos**: Ensino Fundamental Completo; Curso de aperfeiçoamento na função Cozinheiro ou Chefe de Cozinha; HUET OU THUET Padrão OPITO; Desejável 02 anos de experiência como cozinheiro ou chefe de cozinha. **Descrição do cargo**: Selecionar e preparar os ingredientes a serem utilizados no preparo das refeições, conferindo a data de validade e...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Rio De Janeiro, Brasil MSA Recursos Humanos Tempo inteiro**Requisitos**: Ensino Fundamental Completo; Curso de aperfeiçoamento na função Cozinheiro ou Chefe de Cozinha; HUET OU THUET Padrão OPITO; Desejável 02 anos de experiência como cozinheiro ou chefe de cozinha. **Descrição do cargo**: Selecionar e preparar os ingredientes a serem utilizados no preparo das refeições, conferindo a data de validade e...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Rio das Pedras, Brasil Empresa de Serviços de Alimentação Tempo inteiroEmpresa de Serviços de Alimentação admite Chefe de Cozinha em Rio das Pedras para atuar em Tempo integral, Escala 6×1. Das 07:00 às 15:20.. Coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção conforme as normas de segurança alimentar. Assegurar a aplicação das normas técnicas de Qualidade. Tarefas...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Rio De Janeiro, Brasil MSA Recursos Humanos Tempo inteiro**Requisitos**: Desejável 02 anos de experiência como cozinheiro ou chefe de cozinha Ensino fundamental completo Desejável ensino fundamental completo **Curso de aperfeiçoamento na função Cozinheiro ou Chefe de Cozinha** **HUET OU THUET Relyon Padrão OPITO** **Descrição do cargo**: Selecionar e preparar os ingredientes a serem utilizados no...
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Cozinheiro Offshore
1 semana atrás
Rio De Janeiro, Brasil Trilhar RH Tempo inteiroCód. da vaga: 156 **Cozinheiro Offshore - Macaé/RJ em MacaéRJ**: Publicado há 45 dias Apoiar o chefe de cozinha na administração de estoque e controle de consumo da cozinha, cuidar da higiene e segurança no preparo e fornecimento das refeições, organizar o ambiente de trabalho. Preparar montar e apresentar as refeições, zelando pela higiene e...
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Ajudante de Cozinha Offshore
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Trilhar RH Tempo inteiroDescrição de atividades:Auxiliar o chefe de cozinha no preparo das refeições do dia, executando as etapas de pré preparo de carnes, verduras e legumes (seleção, higienização, descascamento, corte, limpeza). Manter o ambiente da cozinha organizado e repor as refeições durante os horários estipulados. Auxiliar no descarte de resíduos, segregando...
