Chefe de cozinha

3 semanas atrás


Rio das Ostras, Brasil Netvagas Tempo inteiro

Estamos contratando um(a) Chefe de Cozinha para atuar em nossas embarcações, localizadas no litoral do Rio de Janeiro.

- Coordenar as atividades diárias da cozinha, definindo cardápios, planejando e controlando a produção de refeições;
- Organizar o abastecimento de alimentos e insumos, realizando pedidos e verificando a qualidade dos produtos;
- Treinar, orientar e liderar a equipe de cozinheiros, promovendo a integração e o bom clima de trabalho;
- Zelar pela higiene, organização e conservação das instalações e equipamentos da cozinha;
- Elaborar relatórios de produção e controle de qualidade



- Ter ensino médio completo e curso técnico em Gastronomia ou Cozinha;
- Experiência em cozinha industrial será diferencial;
- Morar nos estados do RJ ou ES;
- Habilidades de gestão e liderança;
- Conhecimentos em segurança alimentar e boas práticas de fabricação.

- Possuir curso de CBSP e HUET / T-HUET válidos com certificação OPITO;


  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Restaurante de Alimentação Saudável Tempo inteiro

    Gerenciar todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. Entre suas principais funções estão: - elaboração do cardápio - criação dos pratos - elaboração das fichas técnicas - administração do estoque - coordenação da equipe de cozinha - verificação da qualidade e apresentação...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Confidencial **Salário da vaga de emprego de Chefe de Cozinha**: R$ 3.500,00 Por Mês **Cidade/Estado**: Rio de Janeiro / RJ **Regime de contrato**: Efetivo/CLT **Descrição da vaga de Chefe de Cozinha**:

  • Chefe Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    O **chefe de cozinha** é o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$4.000,00 - R$5.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Império Ipanema Tempo inteiro

    O **chefe de cozinha** é o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$4.000,00 - R$5.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias


    Rio de Janeiro, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    **REQUISITOS**: RESPONSÁVEL TOTAL PELA COZINHA GESTÃO DA EQUIPE DIRETA GARANTIA DE CUSTO DE MERCADORIAS (CONSUMO ADEQUADO) PREPAROS E PADRÃO DA CASA NECESSÁRIO TER DISPOSIÇÃO PARA ALTO FLUXO E ALTA DISPONIBILIDADE. **BENEFÍCIOS**:Vale-Transporte + Alimentação no local + Caixinha de confiança **ESCALA**:6X1 **HORÁRIO**:09h00 às 17h30 Tipo de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiro

    Contratamos Chef de Cozinha com experiência em Gestão de Cmv, Controle de Estoque e liderança de equipe. Pré-requisitos: Garantindo que a cozinha funcione conforme o padrão de qualidade da casa, supervisionar as operações diárias da cozinha incluindo as preparações dos alimentos, organização do estoque, escalas de folgas e garantindo a limpeza e...

  • Contrata- Se Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil PASTELLONE Tempo inteiro

    PASTELARIA CONTRATA CHEF DE COZINHA COM FORMAÇÃO PARA ELABORAÇÃO DE CARDAPIO, PREPAROS DE RECHEIOS, FRITURA DE PASTEIS E ORGANIZAÇÃO DA COZINHA. TRABALHO EM DIAS UTEIS E EM FINAIS DE SEMANA COM HORA EXTRA. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.320,00 - R$2.500,00 por mês Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana Tipos de pagamento...

  • Sub Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiro

    VAGA DE CHEF DE COZINHA Contratamos Chef de Cozinha com experiência em Gestão de Cmv, Controle de Estoque e liderança de equipe. Pré-requisitos - Faculdade de Gastronomia ou Cursando - Experiência na função (Liderança) - Vivência em controle de CMV - Experiência com Gestão de Cozinhas, Pessoas e Estoque. - Facilidade de transporte para zona...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil pescaro bar e lanchonete eirele Tempo inteiro

    montagem de prato, porcionamento de insumos, organização de geladeiras e estoque, entre outros Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.320,00 - R$3.767,13 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Comissão - Gorjeta **Experiência**: -...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias


    Natal, Rio Grande do Norte, Rio Grande do Norte, Brasil Esmeralda Praia Hotel Tempo inteiro

    Chefe de CozinhaLocalização: Esmeralda Praia Hotel - Natal-RNTipo de Contrato: CLTDescrição da Empresa:Estamos em busca de um Chefe de Cozinha talentoso e criativo para liderar nossa equipe culinária. O candidato ideal será responsável por desenvolver menus inovadores, garantir a qualidade dos pratos e gerir a equipe de cozinha para manter um ambiente...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Exquina Gastrobar Tempo inteiro

    Gastrobar situado no Recreio dos Bandeirantes contrata para a vaga imediata de chefe de cozinha. **Requisitos**: - Experiência como chefe de cozinha em restaurantes, bares ou lanchonetes. - Liderança de equipe. - Proatividade. - Fácil acesso a região. - Disponibilidade e comprometimento com horário. Escala: Uma folga na semana + um domingo no mês,...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias


    Rio De Janeiro, Brasil SERTORIO Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Bar e restaurante, contrata: **Cargo**: Chefe de Cozinha **Regime de Contratação**: CLT- Efetivo **Número de Vagas**: 1 **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: Gestão da cozinha na parte de pessoas, operacional, organizacional e controles; Limpeza, gestão da qualidade e produção dos pratos; Escala de plantão; Coordenação de pré-preparo...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio De Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    **Local**: Niterói **Salário**: Remuneração compatível com o mercado. **Atribuições**: **Responsabilidades**: Preparar e planejar o menu diário para o restaurante self-service; Supervisionar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratos; Controlar o estoque de alimentos, minimizando o desperdício e controlando os custos; Manter a cozinha...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio De Janeiro, Brasil MS Consultoria de RH Tempo inteiro

    A MS Consultoria contrata para seu cliente Chefe de Cozinha para trabalhar em Búzios. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$5.000,00 - R$7.000,00 por mês **Benefícios**: - Auxílio-combustível - Auxílio-educação - Convênios e descontos comerciais - Estacionamento gratuito - Seguro de vida - Vale-transporte Horário de...


  • Rio De Janeiro, Brasil Trilhar RH Tempo inteiro

    Cód. da vaga: 354 **Chefe de Cozinha Offshore em Macaé - RJ**: Publicado hoje Coordenar os serviços de cozinha da embarcação. **Cargo**:Chefe de Cozinha Offshore **Tipo de Contrato**:CLT (Efetivo) **Área profissional**:Culinária/Gastronomia **Número de vagas**:8 **Requisitos**: Experiências e qualificações: - Ensino médio completo; -...

  • Chef de Cozinha

    Há 6 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Massa Que Amassa Tempo inteiro

    Formacao em Gastronomia e experiência na cozinha Italiana. Entre as suas atividades, estão**:Gestão da equipe da cozinha; ** Realizar a montagem e preparo dos pratos no restaurante, **Orientar e verificar a elaboração das receitas, afim de garantir que esteja tudo no padrão; ** Controlar o estoque de insumos; **Realizar procedimentos de elaboração...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias


    Rio De Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha **Local**: Três Rios Salário: R$ 1.800,00 Benefícios: VT, cesta básica e refeição no local Atividades: - Preparar alimentos, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida; - Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios; - Auxiliar na requisição do material...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    Rede renomada na área de culinária japonesa inaugura sua segunda **PIZZARIA, **agora na Barra da Tijuca. Contrata-se Cozinheiro Líder. Responsabilizar-se por todo o processo da cozinha garantindo a comunicação entre os turnos, com o gerente e com o chef de controle de qualidade. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.500,00 -...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Empregos RJ Tempo inteiro

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  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


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