I Cozinheiro

Há 1 mês


São Paulo, Brasil Accor Tempo inteiro
Descrição da empresa

Situado no complexo comercial Cidade Center Norte, este moderno hotel de negócios fica a 7 minutos a pé de uma estação de metrô, a 14 minutos do centro de convenções Expo Center Norte e a 6 km do centro de São Paulo.

Os quartos tranquilos com piso de madeira e decoração discreta têm acesso Wi-Fi incluso, TV com tela plana e sofá-cama. Serviço de quarto disponível.

Há um restaurante internacional, um sushi bar e um bar comum. Outras comodidades são piscina coberta aquecida, sala de ginástica e quadra de squash, bem como sala de videogame, salas de conferências e estacionamento.

Wi-Fi gratuitoCafé da manhã pagoEstacionamento pagoAcessívelPiscinas interna e externaAr-condicionado

Sustentabilidade

Manuseio consciente de substâncias perigosas

Descarte consciente de produtos eletrônicos, baterias e lâmpadas

Programa de reciclagem

Frutos do mar de origem sustentável

Ovos orgânicos de galinhas livres


Descrição da vaga

Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos. • Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo. • Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumo. • Monitorar o consumo e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário. • Executar as atividades dos diversos setores da cozinha, tais como: açougue, gardemanger, confeitaria, massas e outros. • Prestar informações e esclarecimentos aos clientes sobre os pratos servidos, quando solicitado. • Auxiliar o superior imediato na otimização dos recursos e controle de custos dos alimentos • Orientar e coordenar o Auxiliar de Cozinha e o II Cozinheiro em conjunto com o superior. • Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.


Qualificações

Preparar e montar pratos, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos, bem como auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área.

Proatividade

Organização

Atenção aos detalhes

Agilidade

Ter experiência como

   I Cozinheiro



  • I Cozinheiro

    Há 2 dias


    São Paulo, Brasil NOVOTEL Tempo inteiro

    Descrição da vagaPreparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos. • Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo. • Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumo. • Monitorar o...


  • Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    COZINHEIRO I PARA RESTAURANTE A LA CARTE ITALIANO DE ALTO PADRÃO MUITO BEM AVALIADO LOCALIZADO NA REPÚBLICA - CENTRO REQUISITOS: Possuir registros recentes como Cozinheiro em restaurantes a La Carte, fácil acesso ao bairro República. FUNÇÃO: Responsável pelo preparo de molhos, seguindo os processos de preparação, temperar alimentos, assar, grelhar,...


  • São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    COZINHEIRO I PARA RESTAURANTE ITALIANO A LA CARTE DE ALTO PADRÃO- REPÚBLICA (CENTRO)REQUISITOS: Possuir registros recentes como Cozinheiro em restaurantes a La Carte, fácil acesso ao bairro República. experiência em pratos a La Carte, técnicas de preparo e finalização de pratos.FUNÇÃO: Responsável pelo preparo de molhos, seguindo os processos de...


  • São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    COZINHEIRO I PARA RESTAURANTE ITALIANO A LA CARTE DE ALTO PADRÃO- REPÚBLICA (CENTRO)REQUISITOS: Possuir registros recentes como Cozinheiro em restaurantes a La Carte, fácil acesso ao bairro República. experiência em pratos a La Carte, técnicas de preparo e finalização de pratos.FUNÇÃO: Responsável pelo preparo de molhos, seguindo os processos de...


  • São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    COZINHEIROI PARA RESTAURANTE CONTEMPORÂNEO- VILA MADALENA (ZONA OESTE)REQUISITOS:Possuir registros como COZINHEIRO, preferencialmente com a culinária vegetal e fácil acesso ao bairro Vila Madalena.(Curso profissionalizante é um diferencial). FUNÇÃO: Responsável por auxiliar o sub chef com o preparo dos alimentos, produções, saída de pratos,...


  • São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    COZINHEIROI PARA RESTAURANTE CONTEMPORÂNEO- VILA MADALENA (ZONA OESTE)REQUISITOS:Possuir registros como COZINHEIRO, preferencialmente com a culinária vegetal e fácil acesso ao bairro Vila Madalena.(Curso profissionalizante é um diferencial). FUNÇÃO: Responsável por auxiliar o sub chef com o preparo dos alimentos, produções, saída de pratos,...


  • Itupeva (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Almoço em itupeva, condomínio horizonte azul i. Fazer um buffet com 2 entradas, salada e 2 pratos. Cuidamos das bebidas. Podemos comprar ou não os ingredientes, a combinar.Tipo de serviço   Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?   AlmoçoQual será o tipo de cozinha?   BrasileiraPara quantas pessoas?   9 ou mais pessoasCom...

  • Cozinheiro I

    1 semana atrás


    Sao Paulo, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Responsável pelo turno do almoço em média 80 refeições. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau) Formação desejada: - Ensino Médio (2º Grau) Pacote de benefícios compatíveis com o mercado

  • I Cozinheiro

    Há 7 dias


    Sao Paulo, Brasil AccorCorpo Tempo inteiro

    Descrição do emprego Preparar e elaborar pratos, zelando pelas diretrizes de apresentação e segurança alimentar estabelecidas pela marca. Manter a cozinha em perfeitas condições, tanto físicas como de equipamentos e materiais, para atender às necessidades dos clientes e oferecer a eles uma experiência única e inesquecível, em alinhamento com a...

  • Cozinheiro I

    4 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil SouthRouck Tempo inteiro

    Se você tem paixão pela cozinha e ama o que faz, venha trabalhar no maior centro gastronômico de comida Italiana do Brasil. Como será seu dia no Eataly: - Executa as atividades relacionadas ao preparo de todos os tipos de refeições. No preparo, segue o padrão de qualidade pré-estabelecido pelo Eataly; - Controla e solicita insumos necessários para a...

  • I Cozinheiro

    3 semanas atrás


    Mata de São João, Brasil Palladium Hotel Group Tempo inteiro

    Descrição É responsável em colaborar no preparo dos pratos; controlar a tomada de leitura das temperaturas nos centros de consumo, buffets e outras áreas de cozinha; cortar e fatiar legumes e verduras; resgatar materiais nas câmaras de resfriamento do setor; realizar a higienização dos legumes, verduras e frutas; utilizar o termômetro para...

  • I Cozinheiro

    3 semanas atrás


    Mata de São João, Brasil Palladium Hotel Group Tempo inteiro

    Descrição É responsável em colaborar no preparo dos pratos; controlar a tomada de leitura das temperaturas nos centros de consumo, buffets e outras áreas de cozinha; cortar e fatiar legumes e verduras; resgatar materiais nas câmaras de resfriamento do setor; realizar a higienização dos legumes, verduras e frutas; utilizar o termômetro para...


  • Sao Paulo, Brasil Pop Vegan Food Restaurantes Tempo inteiro

    Auxiliar de Cozinha - almoço Salário : R$ 1.550,08 Horário : segunda a sexta - 07h20 ás 15h30 sábado - 07h50 às 17h00 **Benefícios**: VT Alimentação vegana no restaurante Acompanhamento psicológico Seguro de vida Convênio médico* *depois de 1 ano de casa Requisitos : habilidade com alimentos e linha de produção em grandes...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil LC RESTAURANTES Tempo inteiro

    **Chefe de Cozinha I** Vaga CLT para Região do Parque Novo Mundo/SP. (Zona Norte) Remuneração: R$2.200,00 Benefícios: Vale Transporte + Vale Alimentação (R$193,41) + Assistência Médica e Odontológica + Refeição no local e Plano de Carreira + Insalubridade 20%. **Horário**: das 07h00 às 16h48 com escala de 5x2. **ATIVIDADES EXERCIDAS**: -...


  • Sao Paulo, Brasil Pop Vegan Food Restaurantes Tempo inteiro

    Auxiliar de Cozinha - almoço Salário : R$ 1.411,00 Horário : segunda a sexta - 07h20 ás 15h30 sábado - 07h50 às 17h00 **Benefícios**: VT Alimentação vegana no restaurante Acompanhamento psicológico Seguro de vida Convênio médico* *depois de 1 ano de casa Requisitos : habilidade com alimentos e linha de produção em grandes...

  • Segundo Cozinheiro

    3 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil Hilton Sao Paulo Morumbi Tempo inteiro

    DescriptionA Second Cook will be responsible for the production and organization of the mise en place of the kitchen and help the First Cook.What will I be doing?As a Second Cook you will be responsible for the production and organization of the mise en place of the kitchen and help the First Cook. Specifically, you will be responsible for performing the...


  • Sao Paulo, Brasil NOVITA ALIMENTACAO LTDA. Tempo inteiro

    Supervisionar o andamento e execução da produção. Executar e /ou garantir que todos os monitoramentos da qualidade sejam cumpridos; - Acompanhar as atividades desenvolvidas na cozinha, orientando e corrigindo os colaboradores durante a execução das atividades; - Executar e /ou orientar tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive...

  • Auxiliar de Cozinha I

    4 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil Carreiras Austa Hospital Tempo inteiro

    Se você é dinâmica, gosta de trabalhar com alimentos, essa vaga é para você!! **Responsabilidades e atribuições** 1. Realizar pré preparo de verduras, legumes, grãos e carnes em geral; 2. Realizar o preparo das saladas, de acordo com cardápio estabelecido; 3. Auxiliar no preparo de sobremesas do cardápio; 4. Preparar o café, chás e ferver o...