
Chefe de Cozinha
Há 8 horas
Coordenar a equipe de cozinha e garantir o bom andamento da operação;
Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos conforme padrões da casa;
Controlar estoque, desperdício e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene;
Participar do planejamento de cardápios, fichas técnicas e sugestões de melhoria;
Treinar e orientar a equipe para manter a qualidade e produtividade.
Experiência comprovada como chefe ou subchefe de cozinha;Liderança, proatividade e perfil organizado;
Conhecimento em fichas técnicas, boas práticas e controle de produção;
Desejável formação na área de Gastronomia ou afins.
Salário:
A combinar
Cargo:
Chefe de Cozinha
Empresa:
Rubinho Express
Restaurantes e similares
Ramo:
Restaurante/ Fast Food
(DK)
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Brasilia, Brasil Van Gogh Consultoria Tempo inteiroAtividades: - Planejamento de produção; - Controle de qualidade de produções; - Comando da cozinha durante o serviço; - Gestão da equipe da cozinha; - Controle de custos (fichas técnicas e controle de estoque); - Finalização de pratos; - Atenção aos pedidos. Requisitos: - Ensino médio completo ou técnico/superior cursando; - Experiência com...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Brasilia, Brasil Acesso Talents Tempo inteiroAcesso Talents - Oferta de Emprego: Chef de Cozinha A Acesso Talents, empresa especializada em recrutamento e seleção de talentos, está em busca de um Chef de Cozinha para integrar a equipe do nosso cliente, um renomado restaurante hospitalar. Somos uma empresa comprometida em conectar profissionais qualificados às melhores oportunidades de trabalho e,...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Brasilia, Brasil Gastrobar Tempo inteiroPlanejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Comando, organizando as ordens de preparo de pedido, as tarefas dos funcionários, a disponibilidade de alimentospara as receitas, a limpeza do ambiente, o sabor e a estética dos pratos preparados no...
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Chefe de Cozinha Vegano
1 dia atrás
Brasilia, Brasil Posta Vagas Tempo inteiroO chefe de cozinha será o profissional responsável por organizar a cozinha do restaurante, elaborar cardápios e supervisionar o trabalho dos cozinheiros em restaurantes. O chefe planejará a execução do prato, o pré-preparo, o preparo, a finalização, a qualidade dos alimentos e os métodos de cozimento, fará a gestão dos cozinheiros para...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Brasilia, Brasil Dedo D' Prosa Tempo inteiroProcuramos por profissional cozinheiro com os seguintes atributos: - Auxilie na elaboração de novos produtos para o cardápio; - Coordene a criação dos pratos e elaboração de fichas técnicas; - Ajude a gerencia na administração do estoque (compra e saída de insumos e estocagem) - Faça a coordenação da equipe de cozinha; - Verificação da...
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Chefe de Cozinha Vegano
1 dia atrás
Brasilia, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiroO chefe de cozinha será o profissional responsável por organizar a cozinha do restaurante, elaborar cardápios e supervisionar o trabalho dos cozinheiros em restaurantes.O chefe planejará a execução do prato, o pré-preparo, o preparo, a finalização, a qualidade dos alimentos e os métodos de cozimento, fará a gestão dos cozinheiros para adaptação...
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Chefe de Cozinha Vegano
2 semanas atrás
Brasilia, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiroO chefe de cozinha será o profissional responsável por organizar a cozinha do restaurante, elaborar cardápios e supervisionar o trabalho dos cozinheiros em restaurantes. O chefe planejará a execução do prato, o pré-preparo, o preparo, a finalização, a qualidade dos alimentos e os métodos de cozimento, fará a gestão dos cozinheiros para...
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Chefe de Cozinha
Há 3 dias
Brasilia, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro**Titulo**: Chefe de Cozinha - Brasília - DFDescricao: Procuramos profissional para liderar a cozinha de um restaurante italiano localizado na Asa Norte. Neste cargo deverá: Exercer atividades como Pizzaiolo Chefe, liderar equipe de pizzaria napoletana; Produzir insumos e finalizar pizzas com massa de fermentação natural produzida no...
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Chefe de Cozinha
1 dia atrás
Brasilia, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro**Titulo**: Chefe de Cozinha - Brasília - DFDescricao: Procuramos profissional para liderar a cozinha de um restaurante italiano localizado na Asa Norte. Neste cargo deverá:Exercer atividades como Pizzaiolo Chefe, liderar equipe de pizzaria napoletana;Produzir insumos e finalizar pizzas com massa de fermentação natural produzida no...
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Chefe de Cozinha Pj
1 semana atrás
Brasilia, Brasil Evoestágios Tempo inteiroCoordena e supervisiona as atividades da área de produção e visando a criação de novos pratos, assegurar o padrão de qualidade do restaurante, supervisionar o estoque, e certificar que todas as rotinas sejam feitas de acordo com os princípios e normas do Restaurante Raiz Caipira, dentro dos prazos e procedimentos estabelecidos. Supervisiona o trabalho...