Chefe de Cozinha

Há 2 dias

Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

1159-Chefe de cozinha*CARGO*CHEFE DE COZINHA*SALÁRIO*R$10. 000*BENEFÍCIOS*VR ou VA R$30/dia + convênio médico + convênio odontológico + VT + Seguro de vida*Horário*Escala de trabalho à combinar*Local de trabalho*Belo Horizonte*Contratação CLT*Atividades:Criar, testar, adaptar e finalizar receitas, incluindo elaboração de ficha técnica e apresentação dos pratos. Pesquisar novas técnicas, produtos e tendências gastronômicas. Elaborar cardápios considerando o conceito do negócio, público-alvo, sazonalidade de ingredientes, tendências e harmonização com vinhos. Gerenciar a brigada de cozinha, delegando tarefas e supervisionando a execução. Controlar a preparação e saída dos alimentos, checando os processos de produção e finalização. Organizar pedidos de produção e controlar o fluxo da cozinha. Gerenciar estoques:visitar fornecedores, pesquisar preços, comprar, conferir, selecionar e requisitar matéria-prima. Verificar condições de armazenamento, validade dos produtos e consumo de insumos. Planejar rotinas de trabalho:sugerir compras, requisitar e avaliar utensílios, zelar pela manutenção de equipamentos e pelo cumprimento das normas de higiene e segurança. Acompanhar agendas de eventos e planejar a produção conforme demanda. Demonstrar competências pessoais como liderança, criatividade, senso de organização, capacidade de improvisação, controle emocional e paladar apurado. Cumprir prazos, garantir qualidade nas entregas e seguir os procedimentos estabelecidos pela empresa. Necessário:Ampla experiência como chefe de cozinha. Formação em gastronomia. Especializações em Cozinha Internacional, Confeitaria ou Panificação. Cursos de Gestão de Alimentos e Bebidas. Capacitação em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (ANVISA). Treinamentos em Segurança Alimentar e Higiene. Workshops e Cursos Livres de Culinária Especializada (cozinha italiana, japonesa, francesa, entre outras).

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

A combinar

Cargo:

Cozinheiro chefe

Empresa:

Rhf talentos

Atividades de consultoria em gestão empresarial, exceto consultoria técnica específica.

Ramo:

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção

(FB)

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil IGF COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Vaga de Chef de Cozinha Descrição:**Responsabilidades**:- Planejar e executar o cardápio do restaurante- Supervisionar a equipe de cozinha- Garantir a qualidade dos pratos servidos- Controlar estoque e custos da cozinha- Manter a cozinha limpa e organizada**Requisitos**:- Experiência como Chef de Cozinha- Conhecimento em técnicas culinárias e...

  • Chef de Cozinha

    Há 2 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$26.400 - R$36.000

    Chefe de CozinhaA carreira como chef de cozinha é uma ótima oportunidade para aqueles que buscam aperfeiçoar suas habilidades culinárias e se tornarem profissionais experientes na área.

  • Chef de Cozinha

    Há 5 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$1.813 - R$18.130

    Seja nosso Chefe de Cozinha">">Sobre a vaga: Buscamos um profissional experiente para assumir o papel de Chefe de Cozinha. O candidato deve ter conhecimento em gestão de equipe, além de experiência em gastronomia ou como chefe de cozinha.">Desejável: Experiência em Cozinha, Chef De Cozinha">">Responsabilidades">">Auxiliar e supervisionar a...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeChefecozinha Tempo inteiro R$1.200 - R$2.400

    Descrição do Cargo:A principal atividade do Chefe de Cozinha é preparar pratos de acordo com o cardápio, garantindo a qualidade e a apresentação dos alimentos.Além disso, o Chefe de Cozinha é responsável por organizar a cozinha e manter um ambiente limpo e seguro para os funcionários.Habilidades e Conhecimentos Requisitos:Necessário experiência...

  • Chef de Cozinha

    Há 6 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$13.200 - R$26.400

    Chefe de Cozinha: Uma Oportunidade de CrescimentoBuscamos uma pessoa apaixonada por cozinha para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nosso restaurante.Descrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinheiros e garantir que todos os pratos sejam preparados com qualidade e apresentação atraente. Além disso, é necessário...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 7 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Cozinha Cantilena Tempo inteiro

    Vaga: Auxiliar de Cozinha**Local**: Bairro Santa Amélia - PampulhaDescrição da Vaga:**Responsabilidades**:Auxiliar na preparação e montagem de pratos.Manter a organização e a limpeza da cozinha.Receber e armazenar mercadorias.Executar tarefas conforme orientação dos chefs e cozinheiros.Contribuir para o bom funcionamento da...

  • Chef de Cozinha

    Há 3 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000

    **Chefe de Cozinha**Descrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por planejar e executar a preparação dos pratos do cardápio do dia, garantindo que sejam entregues ao cliente de forma rápida e eficiente.O trabalho envolve gerenciar a equipe de cozinheiros, coordenar as atividades da cozinha e garantir que todas as normas de segurança alimentar...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Vaga de Chef de Cozinha Estamos em busca de um Chef de Cozinha talentoso e que ama culinária para liderar nossa equipe. O candidato ideal terá experiência em gerenciamento de cozinha, criação de cardápios e  gestão de equipe. Responsabilidades:Planejar e executar o cardápio do restaurante Supervisionar a equipe de cozinha Garantir a qualidade dos...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$20.000 - R$23.500

    Chefe de CozinhaProcuramos um profissional para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa cozinha. O candidato deve ter experiência na área e conhecer bem a gastronomia.Responsabilidades:Preparar e cozinhar refeições da melhor qualidade;Mantecer a higiene e a organização da cozinha;Gerenciar equipes de cozinha e garantir que as tarefas sejam...

  • Chefe De Cozinha

    Há 6 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Casarão De Minas Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**:Restaurante especializado em comida mineira admite Chefe de Cozinha em Belo Horizonte (Pampulha).**Principais Responsabilidades**:Planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes.**Benefícios oferecidos**:- Refeição no...