Cozinheiro Industrial

Há 5 dias

Arujá, São Paulo, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiro

Executar e/ou garantir que todos os monitoramentos da qualidade sejam cumpridos. Acompanhar as atividades desenvolvidas na cozinha, passo a passo, orientando e corrigindo os colaboradores durante a execução das atividades. Executar e/ou orientar tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue. Executar atividades de cocção das preparações mais trabalhosas dos serviços. Decorar as preparações, zelando pela boa apresentação do produto final. Acompanhar a distribuição de refeições, mantendo com os usuários do restaurante. Organizar a produção, e todas as áreas afins, distribuindo tarefas à equipe. Degustar o produto e apresentá-lo ao aprovador, antes de encaminhá-lo à distribuição. Treinar e conscientizar continuamente a equipe sobre a segurança, organização, limpeza, conservação e manutenção de equipamentos, área física e alimentos. Assegurar bom relacionamento entre os colaboradores, administrando divergências e dificuldades de relacionamento. Desenvolver novas receitas e testes de novos produtos. Controlar desperdícios de produtos. Conscientizar a equipe sobre economia dos recursos naturais. Acompanhar o custo diário junto ao responsável, propondo medidas de melhoria, como controle de per capitas e padronização de porções. Requisitar os gêneros alimentícios necessários à preparação dos serviços diários. Assegurar cumprimento dos horários dos serviços e entregas.

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

A combinar

Cargo:

Cozinheiro

Empresa:

Novitá restaurantes

Indústria de alimentos.

Ramo:

Restaurante/ Fast Food

(FB)

  • Chefe de Cozinha Industrial

    1 semana atrás

    Arujá, São Paulo, Brasil beBeeComida Tempo inteiro R$4.000 - R$8.888

    Descrição do Cargo">O cargo de Cozinheiro Industrial é fundamental para garantir a qualidade e segurança dos alimentos. Sua função inclui:">Monitorar as atividades da cozinha.">Orientar e corrigir os colegas de trabalho.">Preparar receitas complexas e decorar as apresentações dos pratos.">">Responsabilidades Adicionais">Além disso, o cozinheiro...

  • Auxiliar de Cozinha Industrial

    Há 5 dias

    Arujá, São Paulo, Brasil beBeeAuxiliar Tempo inteiro R$23.540 - R$23.700

    Descrição do CargoResumo: Auxiliar cozinheiro em restaurante industrial preparando e pré-preparando refeições.Funções e ResponsabilidadesAuxiliar na execução de cardápios no pré-preparo;Seguir métodos e padrões de qualidade do setor;Requisitos e QualificaçõesExperiência em auxiliar cozinheiro;Gestão de manutenção (preferencial).

  • Cozinheiro Industrial

    Há 6 dias

    Arujá, São Paulo, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiro

    Executar e/ou garantir que todos os monitoramentos da qualidade sejam cumpridos. Acompanhar as atividades desenvolvidas na cozinha, passo a passo, orientando e corrigindo os colaboradores durante a execução das atividades. Executar e/ou orientar tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue. Executar atividades de cocção das...

  • Chef de Alimentos Industriais

    1 semana atrás

    Arujá, São Paulo, Brasil beBeeQualificação Tempo inteiro R$2.800 - R$4.200

    Descrição do Cargo:O Cozinheiro Industrial é responsável por garantir a execução de todas as atividades relacionadas à qualidade. Tarefas Principais:Executar e/ou orientar tarefas de pré-preparo, preparo em todas as áreas;Decorar as preparações, zelando pela boa apresentação do produto final; Assegurar que todas as refeições sejam...

  • cozinheiro industrial

    Há 3 dias

    Arujá, São Paulo, Brasil NOVITA ALIMENTACAO LTDA. Tempo inteiro R$22.000 por ano

    Executar e/ou garantir que todos os monitoramentos da qualidade sejam cumpridos; Acompanhar as atividades desenvolvidas na cozinha, passo a passo, orientando e corrigindo os colaboradores durante a execução das atividades; Executar e/ou orientar tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue; Executar atividades de cocção das...

  • Cozinheiro(a) Lider

    2 semanas atrás

    Arujá, São Paulo, Brasil Exal - Excelência em Alimentação e Facilities Tempo inteiro

    Principais Atividades: Experiência em preparação de grandes quantidades de refeições. Conhecimento em preparação de temperos. Experiência em ornamentação de pratos/cubas. Conhecimento de equipamentos e utensílios de cozinha industrial. Liderar equipe. Acompanhar distribuição no buffet. Entre outras atividades pertinentes a função.Escolaridade...

  • Chef de Cozinha

    Há 3 dias

    Arujá, São Paulo, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$3.621 - R$5.230

    Função chave é garantir a excelência em todas as etapas da elaboração de alimentos.Requisitos:Executar e supervisionar tarefas de pré-preparo e preparo de alimentos;Acompanhar a cozinha, passo a passo, supervisando e corrigindo os colaboradores durante a execução das atividades;Decorar as preparações, zelando pela boa apresentação do produto...

  • Meio Oficial de Cozinha

    Há 7 dias

    Arujá, Brasil LA BELLA GASTRONOMIA LTDA Tempo inteiro

    Irá atuar em restaurante industrial com **preparo e pré-preparo de refeições auxiliando o cozinheiro**. Experiência em auxiliar o cozinheiro na execução de cardápios no pré-preparo, seguindo os métodos e padrões de qualidade do setor. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.988,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica -...