Chefe de Bar
3 semanas atrás
ATENÇÃO Recomendamos que revise cuidadosamente todas as informações de seu currículo antes de concluir o cadastro, assegurando que todos os campos obrigatórios sejam preenchidos até que você avance para a próxima etapa. Após a conclusão do cadastro, por favor, aguarde nosso retorno por e-mail para que possamos dar sequência aos próximos passos. Sugerimos que acompanhe regularmente sua caixa de entrada, bem como a pasta de spam, para garantir que nenhuma comunicação importante seja perdida. APRESENTAÇÃO DA EMPRESA CONTRATANTE:O Grupo Alfredo’Ro é uma marca baiana apaixonada por criar experiências gastronômicas inesquecíveis.Inspirada na rica tradição da culinária italiana, nossa missão vai além de servir boa comida, queremos celebrar momentos, eternizar conquistas e encantar cada cliente em cada detalhe.Acreditamos que nossos colaboradores são os maiores embaixadores da marca e buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores:paixão, excelência, criatividade, empatia, espírito de equipe e atitude para fazer acontecer.Nosso sonho é grande:ser o maior, melhor e mais desejado grupo italiano da Bahia.E queremos construir esse sonho com profissionais que desejam crescer, inovar e fazer parte de uma grande família chamada Alfredo’Ro.ATIVIDADES A SEREM REALIZADAS:Coordenar rotinas e equipe do bar, garantindo padrão, técnica e apresentação dos drinks.Monitorar feedbacks e propor melhorias.Organizar escalas, folgas e coberturas.Assegurar excelência, padronização e agilidade nas entregas.Controlar inventário, validades e giro dos produtos.Acompanhar custos, corrigir desvios e propor ações para melhorar margens.Sugerir harmonizações e apoiar treinamentos de equipe.Supervisionar higienização, estocagem e qualidade dos insumos.Manter e atualizar fichas técnicas no sistema.Planejar eventos internos e representar a marca em ações externas.Atuar nas vendas e atendimento ao cliente.Liderar iniciativas para reduzir desperdícios e otimizar custos.Integrar-se com cozinha e demais setores.Resolver conflitos e alinhar equipe aos objetivos da casa.Aplicar treinamentos técnicos e comportamentais.Participar de reuniões estratégicas e apoiar a operação geral do salão.COMPETÊNCIAS NECESSÁRIAS:Trabalho em equipe.Comunicação.Resiliência.Agilidade.Proatividade.Foco em resultados.DADOS EMPRESA CONTRATANTE:Empresa:Grupo Alfredo’Ro Local de Trabalho:Salvador/BA.Modelo de Contratação:CLT.Jornada de Trabalho:44 horas semanais.De segunda a domingo, com folga na quinta-feira.Horários variam entre 13h às 22h20 e 15h às 23h20, com 1h ou 2h de intervalo conforme o turno.Requisitos Ensino Médio completo.Experiência prévia como Chefe de Bar em restaurantes, preferencialmente de alto padrão.Diferencial:Curso na área de mixologia.Diferencial:Experiência prática como mixologista.Benefícios Salário:R$ 2.200.Gorjeta (Variável de acordo com faturamento e quantidade de funcionários do Restaurante).Premiação CMV.Premiação Meta Venda Drinks.Alimentação no Local.Folga Aniversário.Outros Benefícios (Colab+).Esclarecemos que a definição do perfil, remuneração, benefícios propostos e práticas de gestão após a contratação são de inteira responsabilidade do Cliente Contratante.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Executivo de contasEmpresa:Arttha gestão & rhAtua com seleção e agenciamento de mão-de-obra.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (CE)
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Chefe de Bar
Há 6 dias
Salvador, Brasil Alife-nino Tempo inteiroO chefe de bar é quem gerencia todas as atividades dentro do bar, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos... coordenação da equipe, verificação da qualidade e apresentação dos drinks e coquetéis, supervisão das boas praticas de higiene e segurança. **Responsabilidades e atribuições** - Controlar e dirigir o processo de...
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Chefe de Bar
Há 2 dias
Salvador, Brasil Grupo Recriarh Tempo inteiro**Nível**: Supervisor **Escolaridade**: Ensino médio - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Escala 6x1. **Benefícios**: Vale transporte, Refeição no local, Participação nos lucros **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: - Responsável por executar, planejar e apresentar o cardápio do bar; - Estar sempre atento...
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Chefe de Bar
Há 6 dias
Salvador, Brasil RecriaRH Tempo inteiroRestaurante italiano de alto padrão em Salvador que mantém sua tradição e qualidade desde os primórdios de sua fundação. **Cargo**: **Principais atividades**: Atualização do cardápio de bebidas, gerenciamento operacional do bar do restaurante. **Requisitos**: - Ensino médio completo; - Diferencial possuir cursos na área de produção de...
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Gestor de Bares/restaurantes
2 semanas atrás
Salvador, Brasil Alife-nino Tempo inteiroCuidar de toda a parte administrativa do bar, atuando também como ponto focal da área de Gestão de Pessoas. Cumprir os prazos e manter a responsabilidade que o setor exige, fornecendo suporte à área Operacional, ajudando a manter o bom andamento perante as obrigações com seus colaboradores e órgãos fiscalizadores. **Responsabilidades e...
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Chefe De Bar
2 semanas atrás
Salvador, Brasil Arttha Gestão & Rh Tempo inteiroATENÇÃO Recomendamos que revise cuidadosamente todas as informações de seu currículo antes de concluir o cadastro, assegurando que todos os campos obrigatórios sejam preenchidos até que você avance para a próxima etapa.Após a conclusão do cadastro, por favor, aguarde nosso retorno por e-mail para que possamos dar sequência aos próximos...
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Chefe De Bar
1 semana atrás
Salvador, Brasil Arttha Gestão & Rh Tempo inteiroATENÇÃO Recomendamos que revise cuidadosamente todas as informações de seu currículo antes de concluir o cadastro, assegurando que todos os campos obrigatórios sejam preenchidos até que você avance para a próxima etapa. Após a conclusão do cadastro, por favor, aguarde nosso retorno por e-mail para que possamos dar sequência aos próximos passos....
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Chefe De Bar
2 semanas atrás
Salvador, Brasil Arttha Gestão & Rh Tempo inteiroATENÇÃO Recomendamos que revise cuidadosamente todas as informações de seu currículo antes de concluir o cadastro, assegurando que todos os campos obrigatórios sejam preenchidos até que você avance para a próxima etapa. Após a conclusão do cadastro, por favor, aguarde nosso retorno por e-mail para que possamos dar sequência aos próximos passos....
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Profissionais de Bar: Bartender
Há 22 horas
Salvador, Brasil A.life Entertainment Group S.A Tempo inteiroO Grupo Alife Nino, já conhecido pelos bares Tatu Bola, Boa Praça e Eu Tu Eles e pelos restaurantes Nino Cucina, Da Marino e Ninetto, incorporou recentemente o Grupo Irajá, do renomado chef Pedro de Artagão, o exclusivo Fame Osteria, do premiado chef italiano Marco Renzetti, e o conhecido Grupo Camarada Camarão, totalizando 17 marcas no portfólio do...
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Gestor de Bares/restaurantes
Há 12 horas
Salvador, Brasil Alife-nino Tempo inteiro**Responsabilidades e atribuições** **Requisitos e qualificações** - Requisitos e qualificações: Experiência comprovada em gestão e condução de todos os aspectos do negócio de A&B ou Hospitalidade; Forte habilidade em gestão financeira; Capacidade analítica, data-driven, orientado para o resultado e foco no cliente; Capacidade de detectar e...
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Chefe De Bar
2 semanas atrás
Salvador, Brasil Arttha Gestão & Rh Tempo inteiroATENÇÃO Recomendamos que revise cuidadosamente todas as informações de seu currículo antes de concluir o cadastro, assegurando que todos os campos obrigatórios sejam preenchidos até que você avance para a próxima etapa.Após a conclusão do cadastro, por favor, aguarde nosso retorno por e-mail para que possamos dar sequência aos próximos...
