Encarregado de Açougue

2 semanas atrás

Campinas, Brasil Super Muffato Tempo inteiro

Sobre a vaga:O Encarregado de Açougue é o profissional responsável por coordenar a equipe e as operações do setor de carnes, assegurando a qualidade dos produtos, o atendimento ao cliente, o cumprimento das normas sanitárias e o bom desempenho comercial da seção. Atua tanto na parte técnica (corte e preparo) quanto na gestão de pessoas e processos Principais atribuições:Supervisionar a equipe de açougueiros, auxiliares e atendentes do setor. Garantir o correto armazenamento, manipulação e exposição das carnes. Controlar estoques, perdas e validade dos produtos. Apoiar e realizar cortes de carnes (bovinas, suínas, aves e outros) conforme demanda e padronização da loja. Acompanhar e garantir o cumprimento das normas de higiene, limpeza e segurança alimentar (ANVISA, MAPA). Treinar e orientar a equipe quanto a cortes, atendimento e boas práticas de manipulação. Auxiliar no planejamento de compras e controle de pedidos junto aos fornecedores. Verificar a precificação, comunicação visual e apresentação dos produtos no balcão. Atender clientes e solucionar dúvidas ou reclamações do setor. Apoiar ações promocionais e campanhas de vendas. Requisitos desejáveis(diferencial):Conhecimentos Técnicos:Cortes de carnes (bovina, suína, aves, cordeiro, etc. ) Técnicas de conservação e armazenamento de carnes Legislação sanitária e vigilância sanitária (BPF – Boas Práticas de Fabricação) Gestão de estoque, perdas e quebras Liderança de equipe Benefícios:Rede de Assistência Familiar Tele Medicina e Tele Psicologia Plano Odontológico Clube de Vantagens Descontos em Farmácias Cartão Convênio Programas de Premiação Seguro de Vida Assistência Funeral Acompanhamento de Gestantes Sala de Amamentação, Vestiário e Sala de Descanso Alimentação no Local ou Vale Refeição Plano de Carreira Descontos em Sites Parceiros Jornada de trabalho e carga horária:Escala 6x1 7h20 diárias.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Encarregado ou supervisor açougueEmpresa:Super MuffatoEmpresa atua no ramo de supermercado.Ramo:Comércio Atacadista (FC)

  • Encarregado de Açougue

    Há 6 horas

    Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Super Muffato Tempo inteiro

    Sobre a vaga:O Encarregado de Açougue é o profissional responsável por coordenar a equipe e as operações do setor de carnes, assegurando a qualidade dos produtos, o atendimento ao cliente, o cumprimento das normas sanitárias e o bom desempenho comercial da seção. Atua tanto na parte técnica (corte e preparo) quanto na gestão de pessoas e processos...

  • Encarregado de Açougue

    Há 5 dias

    Campinas, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    Será responsável pela gestão dos processos do setor, incluindo a liderança da equipe de açougueiros e ajudantes de açougue, padronização de atividades e do atendimento, e acompanhamento das metas de venda, margem e perdas, garantindo ao cliente produtos de qualidade e aderência ao mix. **Requisitos**: Conhecimento prático em processos do setor...

  • Encarregado De Açougue

    Há 3 dias

    Campinas, Brasil Super Muffato Tempo inteiro

    Sobre a vaga:O Encarregado de Açougue é o profissional responsável por coordenar a equipe e as operações do setor de carnes, assegurando a qualidade dos produtos, o atendimento ao cliente, o cumprimento das normas sanitárias e o bom desempenho comercial da seção.Atua tanto na parte técnica (corte e preparo) quanto na gestão de pessoas e processos...

  • Encarregado De Açougue

    Há 6 dias

    Campinas, Brasil Super Muffato Tempo inteiro

    Sobre a vaga:O Encarregado de Açougue é o profissional responsável por coordenar a equipe e as operações do setor de carnes, assegurando a qualidade dos produtos, o atendimento ao cliente, o cumprimento das normas sanitárias e o bom desempenho comercial da seção.Atua tanto na parte técnica (corte e preparo) quanto na gestão de pessoas e processos...

  • Encarregado(a) de Açougue

    Há 5 dias

    Campinas, Brasil Eu no Supermercado Tempo inteiro

    Irá ser responsável pela equipe e operação do de açougue, realizando liderança e gerenciamento em média de 35 liderados voltada a escala de folgas, cobranças, aplicação de punições, treinamentos, desenvolvimento, entre outras atividades pertinentes a liderança e gestão. Ficará responsável pela abertura e operação do setor verificando todas...

  • Encarregado(a) de Açougue

    Há 3 dias

    Campinas, Brasil Eu no Supermercado Tempo inteiro

    Irá ser responsável pela equipe e operação do de açougue, realizando liderança e gerenciamento em média de 35 liderados voltada a escala de folgas, cobranças, aplicação de punições, treinamentos, desenvolvimento, entre outras atividades pertinentes a liderança e gestão. Ficará responsável pela abertura e operação do setor verificando todas...

  • Líder De Açougue

    2 semanas atrás

    Campinas, Brasil Fábrica De Valores Tempo inteiro

    Rede de Supermercados contrata Líder de Açougue de loja para atuar em Campinas SP.Interessados devem enviar seus currículos para e mail com a sigla GENLIAC no campo assunto.Atribuições da vaga:Experiência mínima de 1 ano na função de líder, segundo grau completo.Experiência com 100% em desossa.Gerenciar o dia a dia do açougue, garantindo a...

  • Líder de Açougue

    4 semanas atrás

    Campinas, Brasil Fábrica de Valores Tempo inteiro

    Rede de Supermercados contrata Líder de Açougue de loja para atuar em Campinas SP. Interessados devem enviar seus currículos para e mail com a sigla GENLIAC no campo assunto. Atribuições da vaga: Experiência mínima de 1 ano na função de líder, segundo grau completo. Experiência com 100% em desossa. Gerenciar o dia a dia do açougue, garantindo a...

  • Auxiliar de Açougue

    2 semanas atrás

    Campinas, Brasil Grupo Fartura de Hortifruti SA Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: - Recebimento de mercadorias, organização do estoque do setor em câmara fria, manipulação de alimentos, produção de temperados e bandejas de Auto Serviço, reposição de mercadorias na prateleira, controle de validade dos produtos, verificar precificação, limpeza e organização do setor, atendimento ao cliente/Vendas -...

  • Açougueiro e Auxiliar de Açougue

    Há 20 horas

    Campinas, Brasil Casa de carne nova Granada Tempo inteiro

    Vagas para açougueiro e auxiliar de açougue De segunda a sábado das 7:00 às 17:00 Necessário experiência na área Ser comunicativo, e pró-ativo. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.845,00 - R$2.150,00 por ano **Benefícios**: - Cesta básica - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno...