Nutricionista Gerente de Unidade Pleno

4 semanas atrás

Ribeirao Preto, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiro

Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação. Propor e negociar novos serviços de valor agregados ao cliente e ou de melhoria para os resultados da unidade. Elaborar orçamento anual para eventos e serviços especiais. Analisar e aprovar as solicitações de uniformes e EPI's, materiais de escritório e informática, serviços lavanderia, locação de pessoal, materiais descartáveis, utensílios e materiais para eventos devidamente previstos no orçamento. Avaliar e elaborar os cardápios, bem como a programação de pedidos. Conferir as informações do relatório gerencial validando as despesas locadas na unidade, dentro do prazo hábil para alterações. Analisar as requisições e custos diários, adotando medidas para adequação do PU (preço da unidade) meta da unidade. Efetuar a padronização e adequações de serviços de acordo ao estabelecido em contrato. Efetuar controle e análise do desperdício. Controlar e apontar as estatísticas diárias de volume de serviços. Elaborar documentos necessários aos clientes externos e internos. Responder pela seleção, recrutamento, contratação, treinamento, capacitação e desempenho profissional dos colaboradores da equipe. Manter contato com os usuários do restaurante diariamente, eventualmente pacientes e outros clientes. Degustar e aprovar as diversas preparações do(s) cardápio(s). Garantir a coleta de amostras e correta identificação e armazenamento das mesmas. Garantir o monitoramento dos controles de procedimentos da qualidade. Planejar, implementar e supervisionar as atividades de recebimento, pré-preparo, preparo, distribuição das refeições, bem como higienização das áreas. Elaborar fluxograma de atividades diárias, semanais , quinzenais e mensais da unidade para cada colaborador. Realizar reuniões semanais com a equipe de colaboradores. Cumprir metas de turnover, absenteísmo, hora extras, produtividade, lucro operacional, pessoal, matéria prima e despesas diversas, estabelecidas pela empresa. Elaborar a escala de folgas e monitorar o apontamento diário de entrada e saída dos funcionários. Vaga possui 20% de Insalubridade. De segunda a sexta das 07h as 16h48 Obrigatório formação de Nutrição e CRN Ativo.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:NutricionistaEmpresa:Novitá restaurantesIndústria de alimentos.Ramo:Restaurante/ Fast Food (FI)

  • Gerente de Unidade

    Há 5 dias

    Ribeirao Preto, Brasil Resolv Tempo inteiro

    DESCRIÇÃO DA VAGA Objetivo do cargo: Estamos em busca de um(a) Nutricionista com perfil de gestão operacional, para atuar como Gerente de Unidade em um restaurante corporativo.O profissional será responsável por garantir a excelência no atendimento, a qualidade das refeições e a gestão eficiente da equipe e dos custos da unidade. Principais...

  • Gerente de Unidade

    Há 2 dias

    Ribeirão Preto, Brasil Resolv Tempo inteiro

    DESCRIÇÃO DA VAGA Objetivo do cargo: Estamos em busca de um(a) Nutricionista com perfil de gestão operacional, para atuar como Gerente de Unidade em um restaurante corporativo.O profissional será responsável por garantir a excelência no atendimento, a qualidade das refeições e a gestão eficiente da equipe e dos custos da unidade. Principais...

  • Gerente De Unidade

    Há 2 dias

    Ribeirão Preto, Brasil Resolv Tempo inteiro

    DESCRIÇÃO DA VAGA Objetivo do cargo: Estamos em busca de um(a) Nutricionista com perfil de gestão operacional, para atuar como Gerente de Unidade em um restaurante corporativo.O profissional será responsável por garantir a excelência no atendimento, a qualidade das refeições e a gestão eficiente da equipe e dos custos da unidade.Principais...

  • NUTRICIONISTA I

    1 semana atrás

    Ribeirao Preto, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Gerenciar o programa Mais Saúde Avançado, criar metodologias e ferramentas padrões para que as nutricionistas clínicas trabalhem de forma padrão e garantir a implantação do programa em novos clientes. Elaborar propostas comerciais atendendo a demanda do cliente, criar procedimentos e monitorar ações, capacitar novos colaboradores, elaborar dicas...

  • NUTRICIONISTA

    1 semana atrás

    Ribeirao Preto, Brasil Página de Carreira Tempo inteiro

    O MAIOR SISTEMA DE SAÚDE SUPLEMENTAR DO BRASIL! Há 80 anos, oferecemos o melhor para cumprir a nossa missão de proporcionar saúde integrada de qualidade e acessível a gerações de brasileiros. Cuidamos com qualidade do bem-estar das pessoas de forma séria, comprometida e socialmente responsável, somando as melhores práticas para oferecer saúde...

  • Nutricionista (4)

    4 semanas atrás

    RIBEIRAO PRETO, Brasil Página de Carreira Tempo inteiro

    Obrigatório: Superior completo em Nutrição; Registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN); Experiência na área hospitalar. Desejável: Responsabilidades e atribuiçõesPlanejar e supervisionar a execução da adequação de instalações físicas, equipamentos e utensílios, de acordo com as inovações tecnológicas; Interagir com a...

  • Gerente de Unidade

    Há 6 dias

    Ribeirão Preto, Brasil Sapore S.A Tempo inteiro

    Garantir a eficácia do negócio através das pessoas, do relacionamento cliente / usuário, da gestão de custos, da sanidade alimentar, ambientação e qualidade do produto, sendo o guardião dos valores e filosofias da Sapore; - Garantir o cumprimento das ações para atingir as metas estabelecidas e acordadas relativas à gestão de sua unidade...

  • Nutricionista I

    Há 7 dias

    Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Sodexo Vagas Operacionais Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Gerenciar o programa Mais Saúde Avançado, criar metodologias e ferramentas padrões para que as nutricionistas clínicas trabalhem de forma padrão e garantir a implantação do programa em novos clientes. Elaborar propostas comerciais atendendo a demanda do cliente, criar procedimentos e monitorar ações, capacitar novos colaboradores, elaborar dicas...

  • Gerente de Unidade

    1 semana atrás

    Ribeirao Preto, Brasil Integrarh consultoria Tempo inteiro

    Clínica de estética masculina que oferece experiências diferenciadas em cuidados pessoai. Em cada unidade, são criados ambientes planejados para combinar aconchego e sofisticação, garantindo conforto e excelência no atendimento. Missão Principal Gerenciar a operação da clínica, garantindo cumprimento de metas de faturamento/vendas, qualidade dos...

  • Gerente de Unidade

    Há 5 dias

    Ribeirao Preto, Brasil Integrarh consultoria Tempo inteiro

    Clínica de estética masculina que oferece experiências diferenciadas em cuidados pessoai. Em cada unidade, são criados ambientes planejados para combinar aconchego e sofisticação, garantindo conforto e excelência no atendimento. Missão Principal Gerenciar a operação da clínica, garantindo cumprimento de metas de faturamento/vendas, qualidade dos...