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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Atividades:
Criar e elaborar pratos e cardápios atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos; Gerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho; Gerenciar os estoques e atuar na capacitação de funcionários; Fazer fichas técnicas para padronizar as receitas
Controlar os produtos nos setores com um controle interno diário; Fazer diariamente a auditoria para saber se os controles estão funcionando; Comandar falta de produtos que obteve no controle para os responsáveis; Fazer treinamento com a equipe do salão, recepção e caixa para melhor o conhecimento do cardápio em geral, junto com o RH; Orientar o almoxarifado sobre os produtos, quantidade e qualidade,; controlar o desperdiço no dia a dia
Realizar outras atividades relacionadas ao cargo
Requisitos
Requisitos:
Ensino Médio ou Técnico Completo. Curso de Cozinheiro e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
Necessário possuir experiência com Cozinheiro e Chefe de Cozinha
Desejável ter domínio de técnicas de preparação e conservação de alimentos.
Desejável ter habilidades para evitar perdas e desperdícios.
Disponibilidade de horário para trabalhar nos turnos vespertino e noturno.
Possui CNH
Veículo próprio será um diferencial.
Competências Necessárias:
Proatividade, atenção aos detalhes, flexibilidade, iniciativa, respeito ao próximo, versatilidade, ética, relacionamento interpessoal satisfatório e comprometimento com o que se propõe a fazer.
Jornada de trabalho
Jornada de trabalho:
Tarde e Noite de Terça a Domingo Carga Horária:
Jornada de trabalho
Jornada de trabalho:
Tarde e Noite de Terça a Domingo
Sem informação
Requisitos:
Ensino Médio ou Técnico Completo. Curso de Cozinheiro e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
Necessário possuir experiência com Cozinheiro e Chefe de Cozinha Desejável ter domínio de técnicas de preparação e conservação de alimentos.
Desejável ter habilidades para evitar perdas e desperdícios. Disponibilidade de horário para trabalhar nos turnos vespertino e noturno. Possui CNH Veículo próprio será um diferencial.Competências Necessárias:
Proatividade, atenção aos detalhes, flexibilidade, iniciativa, respeito ao próximo, versatilidade, ética, relacionamento interpessoal satisfatório e comprometimento com o que se propõe a fazer.
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Hotel Tempo inteiroHotel admite Chefe de Cozinha em Natal Parque das Dunas para atuar em Tempo integral, A combinar. Responder pela gestão das atividades da cozinha.Coordenar a equipe da cozinha.Elaborar fichas técnicas.Trabalhar em sintonia com o chef executivo. É oferecido contrato Efetivo, Vale Refeição| Assistência Médica| Assistência Odontológica| Seguro de Vida
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Jobbol Tempo inteiroHotel admite Chefe de Cozinha em Natal (Parque das Dunas)Principais Responsabilidades:Responder pela gestão das atividades da cozinha.Coordenar a equipe da cozinha.Elaborar fichas técnicas.Trabalhar em sintonia com o chef executivo.Benefícios oferecidos:Vale RefeiçãoAssistência MédicaAssistência OdontológicaSeguro de VidaSalário:A...
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Chefe De Cozinha
1 semana atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Jobbol Tempo inteiroHotel admite Chefe de Cozinha em Natal (Parque das Dunas).Principais Responsabilidades:Responder pela gestão das atividades da cozinha.Coordenar a equipe da cozinha.Elaborar fichas técnicas.Trabalhar em sintonia com o chef executivo.Benefícios oferecidos:Vale RefeiçãoAssistência MédicaAssistência OdontológicaSeguro de VidaSalário:A...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Humanoser RH Tempo inteiroEmpresa de Consultoria, Recrutamento e Seleção admite Chefe de Cozinha em Natal para atuar em Tempo integral, A combinar. Elaborar pratos e cardápios.Coordenar equipe da cozinha.Verificação de estoque.Verificar a qualidade e apresentação dos pratos.Supervisionar boas práticas de higienização e segurança. É oferecido contrato Efetivo, Vale...
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Chefe De Cozinha I
1 semana atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Posta Vagas Brasil Tempo inteiroWe are searching for a meticulous Chefe de Cozinha I - Segmento de Bares e Restaurantes - Natal/RN to join our talented team at Posta Vagas Brasil in Natal, RN.Growing your career as a Full Time Chefe de Cozinha I - Segmento de Bares e Restaurantes - Natal/RN is a great opportunity to develop competitive skills.If you are strong in teamwork, innovation and...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil BuscarVagas Tempo inteiroCriar e elaborar pratos e cardápios atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentosGerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalhoGerenciar os estoques e atuar na capacitação de funcionáriosFazer fichas técnicas para padronizar as receitasControlar os produtos nos setores com um controle interno diárioFazer diariamente a...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Humanoser RH Tempo inteiroEmpresa de Consultoria, Recrutamento e Seleção admite Chefe de Cozinha em NatalPrincipais Responsabilidades:Elaborar pratos e cardápios.Coordenar equipe da cozinha.Verificação de estoque.Verificar a qualidade e apresentação dos pratos.Supervisionar boas práticas de higienização e segurança.Benefícios oferecidos:Vale TransporteSalário:A...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Humanoser RH Tempo inteiroEmpresa de Consultoria, Recrutamento e Seleção admite Chefe de Cozinha em Natal.Principais Responsabilidades:Elaborar pratos e cardápios.Coordenar equipe da cozinha.Verificação de estoque.Verificar a qualidade e apresentação dos pratos.Supervisionar boas práticas de higienização e segurança.Benefícios oferecidos:Vale TransporteSalário:A...
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Chefe Executivo Cozinha
1 semana atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Sal Empreendimentos LTDA Tempo inteiroVaga:Chefe de Cozinha ExecutivoFormação: Curso Superior em Gastronomia (preferencial) Cursos de especialização na área Experiência de 3 anos na função de liderança de cozinha profissionalQualidades Essenciais: Atenção aos detalhes, Agilidade na tomada de decisão, Amplo conhecimento gastronômico, Habilidades de comunicação, Fortes habilidades...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiroAtividades:Criar e elaborar pratos e cardápios atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos; Gerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho; Gerenciar os estoques e atuar na capacitação de funcionários; Fazer fichas técnicas para padronizar as receitasControlar os produtos nos setores com um controle interno diário;...
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Subchefe de Cozinha
1 semana atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Humanoser RH Tempo inteiroEmpresa de Consultoria, Recrutamento e Seleção admite Subchefe de Cozinha em Natal para atuar em Tempo integral, A combinar. Responsável por coordenar a cozinha junto com o Chef, participando da elaboração dos cardápios, montagem de pratos, controle e coordenação da operação da cozinha. É oferecido contrato Efetivo, Vale Transporte
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Chefe de Cozinha I Segmento de Bares e Restaurantes
1 semana atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Rh Ser Consultoria Empresarial Tempo inteiroGerir a equipe da cozinha mantendo um ambiente de trabalho saudável e motivador.Realizar o treinamento de novos funcionários.Orientar a equipe quando a preparação dos pratos e itens do cardápio.Estruturar cardápio e propor novos pratos.Organizar e acompanhar as rotinas de cozinha.Disponibilidade de horário para trabalhar nos turnos vespertino e...
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Auxiliar de Cozinha
1 semana atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil M & D SERVICOS LTDA Tempo inteiroA vaga de auxiliar de cozinha é uma posição muito importante em qualquer estabelecimento de alimentação, como restaurantes, bares, hotéis e cafeterias. O auxiliar de cozinha é responsável por auxiliar o chef de cozinha na preparação dos alimentos, organização da cozinha e limpeza dos utensílios. Habilidades básicas de culinária e conhecimento...
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Auxiliar de Cozinha
1 semana atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Doceria Tempo inteiroDoceria admite Auxiliar de Cozinha em Natal Lagoa Nova para atuar em Tempo integral, A combinar. Auxiliar na preparação de ingredientes e receitas conforme as orientações do chef ou do responsável pela cozinha.Montar e decorar doces e sobremesas de acordo com os padrões da doceria.Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de...
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Subchefe de Cozinha
1 semana atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Humanoser RH Tempo inteiroEmpresa de Consultoria, Recrutamento e Seleção admite Subchefe de Cozinha em NatalPrincipais Responsabilidades:Responsável por coordenar a cozinha junto com o Chef, participando da elaboração dos cardápios, montagem de pratos, controle e coordenação da operação da cozinhaBenefícios oferecidos:Vale TransporteSalário:3.400,00 por...
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Chefe de Cozinha I
1 semana atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiroGerir a equipe da cozinha mantendo um ambiente de trabalho saudável e motivadorRealizar o treinamento de novos funcionáriosOrientar a equipe quando a preparação dos pratos e itens do cardápioEstruturar cardápio e propor novos pratosOrganizar e acompanhar as rotinas de cozinhaAtuar na padronização de receitas e processos da cozinhaVerificar as...
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Chefe De Cozinha I
1 semana atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Tempo inteiroGerir a equipe da cozinha mantendo um ambiente de trabalho saudável e motivador Realizar o treinamento de novos funcionários Orientar a equipe quando a preparação dos pratos e itens do cardápio Estruturar cardápio e propor novos pratos Organizar e acompanhar as rotinas de cozinha Atuar na padronização de receitas e processos da cozinha Verificar as...
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Chefe de Cozinha I
1 semana atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiroGerir a equipe da cozinha mantendo um ambiente de trabalho saudável e motivador;Realizar o treinamento de novos funcionários;Orientar a equipe quando a preparação dos pratos e itens do cardápio;Estruturar cardápio e propor novos pratos;Organizar e acompanhar as rotinas de cozinha.Atuar na padronização de receitas e processos da cozinhaVerificar as...
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Chefe de Cozinha I
1 semana atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiroGerir a equipe da cozinha mantendo um ambiente de trabalho saudável e motivador;Realizar o treinamento de novos funcionários;Orientar a equipe quando a preparação dos pratos e itens do cardápio;Estruturar cardápio e propor novos pratos;Organizar e acompanhar as rotinas de cozinha.Atuar na padronização de receitas e processos da cozinhaVerificar as...
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Subchefe de Cozinha
1 semana atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Humanoser RH Tempo inteiroEmpresa de Consultoria, Recrutamento e Seleção admite Subchefe de Cozinha em Natal.Principais Responsabilidades:Responsável por coordenar a cozinha junto com o Chef, participando da elaboração dos cardápios, montagem de pratos, controle e coordenação da operação da cozinha.Benefícios oferecidos:Vale TransporteSalário:3.400,00 por...