Cozinheiro B

1 semana atrás

Ipojuca, Pernambuco, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiro

Preparar pratos culinários em geral, seguindo as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço, a fim de elevar a satisfação do cliente.


  • Fazer a arrumação e montagem de pratos;
  • Executar preparações culinárias simples e compostas conforme ficha técnica;
  • Auxiliar no desenvolvimento de novas receitas;
  • Acompanhar a evolução dos cozinhados;
  • Fazer as preparações de guarnições, acompanhamentos e molhos simples;
  • Laborar com equipe, com intuito de certificar a qualidade das preparações em conformidade ao treinamento recebido;
  • Fazer porcionamento das preparações;
  • Fazer higienização de utensílios e materiais necessários para a produção;
  • Monitorar e repor alimentos do buffet;
  • Manipular e temperar alimentos;
  • Manter a limpeza e organização das áreas da cozinha;
  • Armazenar e zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
  • Monitorar validade e estado de conservação dos alimentos;
  • Usar de boas práticas alimentar e técnica para confecção de buffets, coquetéis, petiscos e etc;

  • Cozinheiro B

    2 semanas atrás

    Ipojuca, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiro

    Preparar pratos culinários em geral, seguindo as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço, a fim de elevar a satisfação do cliente. - Fazer a arrumação e montagem de pratos; - Executar preparações culinárias simples e compostas conforme ficha técnica; - Auxiliar no desenvolvimento de novas receitas; - Acompanhar a...

  • Cozinheiro C

    2 semanas atrás

    Ipojuca, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiro

    Preparar pratos culinários em geral, seguindo as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço, a fim de elevar a satisfação do cliente. - Auxiliar os cozinheiros A e B no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos; - Auxiliar na montagem de pratos; - Auxiliar no desenvolvimento de novas receitas; - Organizar os postos de...

  • Cozinheiro C

    3 semanas atrás

    Ipojuca, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiro

    Preparar pratos culinários em geral, seguindo as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço, a fim de elevar a satisfação do cliente. Auxiliar os cozinheiros A e B no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos; Auxiliar na montagem de pratos; Auxiliar no desenvolvimento de novas receitas; Organizar os postos de trabalho...

  • Cozinheiro c

    Há 1 mês

    Ipojuca, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Preparar pratos culinários em geral, seguindo as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço, a fim de elevar a satisfação do cliente. Auxiliar os cozinheiros A e B no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos; Auxiliar na montagem de pratos; Auxiliar no desenvolvimento de novas receitas; Organizar os postos de...

  • Cozinheiro c

    4 semanas atrás

    Ipojuca, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Preparar pratos culinários em geral, seguindo as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço, a fim de elevar a satisfação do cliente. Auxiliar os cozinheiros A e B no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos; Auxiliar na montagem de pratos; Auxiliar no desenvolvimento de novas receitas; Organizar os postos de...