Empregos atuais relacionados a Sous Chef - Curitiba, Paraná - Cuattro RH

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Curitiba, Paraná, Brasil Brod Bakery Tempo inteiro

    Descrição da Oportunidade**Oportunidade para Chefe de Cozinha**Estamos procurando por um profissional dinâmico e experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa, a Brod Bakery. Nossa cozinha é um ambiente dinâmico e desafiador, onde você terá a oportunidade de trabalhar em equipe e desenvolver suas...

  • Cozinheiro(a) Junior

    2 semanas atrás


    Curitiba, Paraná, Brasil Brod Bakery Tempo inteiro

    **Oportunidade de Carreira em Cozinha****Sobre a Vaga**A Brod Bakery está procurando por um profissional dinâmico e caprichoso para atuar como Cozinheiro(a) Junior em nossa equipe de cozinha. Nossa empresa é conhecida por sua qualidade e sabor em nossos produtos, e estamos procurando alguém que compartilhe nossos valores e seja comprometido com a...

  • Sous Chef

    4 meses atrás


    Curitiba, Brasil Casa de Tia Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Sous Chef para auxiliar a liderar nossa equipe de cozinha e auxiliar nossa chef de cozinha em um buffet dentro de um charmoso bistrô / empório no Cristo Rei, pertinho do Jardim Botânico. Deve ter experiência em criação e execução em buffet por kg. Remuneração a combinar. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo...

  • Sous Chef

    4 meses atrás


    Curitiba, Brasil Cuattro RH Tempo inteiro

    **Formação Desejável (Escolaridade): ensino médio** **Experiência Profissional: mínimo de 2 anos de liderança em bares e restaurantes (HORECA)** **Capacitação Profissional: curso em gestão de gastronomia, hotelaria, Abrasel ou similar** **Atividades principais**: - **Ajudar a manter o gerenciamento da cozinha, conforme planejamento do...

  • Chef de Cozinha

    4 meses atrás


    Curitiba, Brasil Cuattro RH Tempo inteiro

    **Formação Desejável (Escolaridade): ensino médio** **Experiência Profissional: mínimo de 3 anos de liderança em bares e restaurantes (HORECA)** **Capacitação Profissional: curso em gestão de gastronomia, hotelaria, Abrasel ou similar** **Atividades principais**: - **Terá 7 liderados (cozinheiros e auxiliares de cozinha) e 2 sous chef**: -...

  • Cozinheiro

    3 semanas atrás


    Curitiba, Brasil Brod Bakery Tempo inteiro

    **Oportunidade para Cozinheiro(a) Junior**: Sendo uma folga fixa na semana e um domingo no mês, salário compatível com a função, vale transporte, aux. alimentação e seguro de vida etc. **As principais atribuições são**: Auxiliará o Chef e o Sous Chef de Cozinha nas atividades em geral. Profissional deverá preparar carnes, molhos, saladas e...

  • Cozinheiro

    3 meses atrás


    Curitiba, Brasil Brod Bakery Tempo inteiro

    **Oportunidade para Cozinheiro(a) Junior**: Sendo uma folga fixa na semana e um domingo no mês, salário compatível com a função, vale transporte, aux. alimentação e seguro de vida etc. **As principais atribuições são**: Auxiliará o Chef e o Sous Chef de Cozinha nas atividades em geral. Profissional deverá preparar carnes, molhos, saladas e...

  • Cozinheiro

    4 meses atrás


    Curitiba, Brasil Brod Bakery Tempo inteiro

    **Oportunidade para Cozinheiro(a) Junior**: Sendo uma folga fixa na semana e um domingo no mês, salário compatível com a função, vale transporte, aux. alimentação e seguro de vida etc. **As principais atribuições são**: Auxiliará o Chef e o Sous Chef de Cozinha nas atividades em geral. Profissional deverá preparar carnes, molhos, saladas e...

  • Cozinheiro Líder

    3 meses atrás


    Curitiba, Brasil Brod Bakery Tempo inteiro

    **Oportunidade para Cozinheiro Líder**: Sendo uma folga fixa na semana e um domingo no mês, salário compatível com a função, vale transporte, aux. alimentação e seguro de vida etc. **As principais atribuições são**: Profissional será responsável por auxiliar toda a operação da Cozinha conforme instruções da Chef de Cozinha; incluindo os...

Sous Chef

3 meses atrás


Curitiba, Paraná, Brasil Cuattro RH Tempo inteiro

Formação Desejável (Escolaridade): ensino médio

Experiência Profissional:
mínimo de 2 anos de liderança em bares e restaurantes (HORECA)


Capacitação Profissional:
curso em gestão de gastronomia, hotelaria, Abrasel ou similar


Atividades principais:

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Ajudar a manter o gerenciamento da cozinha, conforme planejamento do chef:


  • Supervisão de checklists e produções para atender a demanda da casa (controle de desperdício):
-
Treinamento à equipe para replicar seus pratos com padrão da ficha técnica:


  • Garantir que a equipe está seguindo os padrões:
-
Trabalho em parceria com o chef para alcançar os resultados definidos com os sócios:


  • Manutenção da equipe em uma cozinha limpa, organizada e eficiente

Informações adicionais:

-
Capacidade de trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites e finais de semana:


  • Trabalhar na operação todos os sábados e 3 domingos por mês

CLT - 44 horas semanais (8:00 às 16:30 ou 16 à meia-noite)

Base - R$ 3500 a R$ 4000

Gorjeta - R$ 1100

Vale-transporte - R$ 288

Vale Uber - R$ 200

Participação nos lucros a combinar

30% de desconto em qualquer consumo do cardápio da casa.

Tipo de vaga:
Efetivo CLT

Salário:
R$3.500,00 - R$4.500,00 por mês

Benefícios:

  • Auxíliocombustível
  • Participação nos lucros
  • Valetransporte

Horário de trabalho:

  • Dias úteis e finais de semana

Tipos de pagamento adicional:

  • 13o salário
  • Comissão

Experiência:

  • Gestão de Restaurantes (obrigatório)