Chefe de Bar

1 semana atrás

Fortaleza, Ceará, Brasil GRUPO HOST Tempo inteiro
A empresa GRUPO HOST PARTIPAÇÕES, uma renomada empresa do setor de GASTROBARES, está em busca de um profissional qualificado para ocupar a posição de Chefe de Bar em nossas instalações. Se você possui habilidades excepcionais de organização, liderança, proatividade, relacionamento interpessoal, prevenção de perdas e um comprometimento inabalável, temos uma oportunidade única para você

Como Chefe de Bar, você será responsável por liderar uma equipe de profissionais talentosos e garantir a excelência na qualidade dos serviços prestados aos nossos clientes. Sua principal tarefa será garantir a organização e eficiência do bar, desde o planejamento do estoque até a preparação das bebidas, bem como o treinamento e desenvolvimento da equipe.

Requisitos:

- Experiência comprovada como Chefe de Bar, preferencialmente em estabelecimentos de alta demanda;
- Habilidades sólidas de liderança e capacidade de motivar e inspirar a equipe;
- Excelentes habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal;
- Proatividade e capacidade de antecipar desafios e implementar soluções eficazes;
- Conhecimento em prevenção de perdas e habilidades para garantir a segurança dos bens e recursos da empresa;
- Comprometimento inabalável com a qualidade e satisfação do cliente;
- Conhecimentos e habilidades na alta mixologia e coquetelaria serão considerados como diferenciais.

Responsabilidades:

- Gerenciar e supervisionar todas as atividades do bar, garantindo a máxima eficiência e produtividade;
- Planejar e controlar o estoque de bebidas e ingredientes, evitando perdas e desperdícios;
- Preparar e servir coquetéis e bebidas de alta qualidade, seguindo os padrões estabelecidos pela empresa;
- Treinar a equipe em técnicas de preparação de bebidas, mixologia e atendimento ao cliente;
- Garantir a satisfação do cliente, resolvendo prontamente quaisquer problemas ou reclamações;
- Monitorar e cumprir as regulamentações de segurança alimentar e o cumprimento das normas de higiene;
- Colaborar com outros departamentos, como a cozinha, para garantir uma experiência gastronômica harmoniosa para os clientes.

Oferecemos excelentes oportunidades de crescimento profissional, um ambiente de trabalho dinâmico e estimulante, além de uma equipe comprometida com a excelência. Se você possui o perfil e as habilidades mencionadas acima, envie seu currículo acompanhado, destacando sua experiência relevante nesta função.

Não perca esta oportunidade de fazer parte de uma empresa líder no setor de gastrobares Aguardamos ansiosamente pelo seu contato e pela chance de conhecer você pessoalmente.
  • Número de vagas: 2
  • Local de trabalho: Fortaleza, CE
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
  • Nível hierárquico: Encarregado
VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

HABILIDADES
  • Comprometimento
  • Prevenção de perdas
  • Relacionamento interpessoal
  • Proatividade
  • Liderança
  • Organização

  • Chefe de Bar

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Grupo Host Tempo inteiro

    Manter o padrão de qualidade da casa, através da gestão da equipe de bar, bem como a preparação de drinks e entrega ágil das demais bebidas solicitadasHabilidades:Organização, Preparação dos drinks, Relacionamento interpessoal, Controles de indicadores e estoque de utensíliosMaiores desafios:Tempo de entrega, Gestão da equipe, Domínio do...

  • Chefe de Bar

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Grupo HOST Tempo inteiro

    Manter o padrão de qualidade da casa, através da gestão da equipe de bar, bem como a preparação de drinks e entrega ágil das demais bebidas solicitadas.Habilidades: Organização, Preparação dos drinks, Relacionamento interpessoal, ControlesMaiores desafios: Tempo de entrega, Gestão da equipe, Domínio do cardápio, Ambiente limpo, organizado e...

  • Supervisor de Bar

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Rede de Restaurantes Tempo inteiro

    Rede de Restaurantes admite Supervisor de Bar em Fortaleza para atuar em Tempo integral, A combinar. Supervisionar o desempenho da equipe de bar, garantindo que todos os funcionários cumpram os padrões de serviço estabelecidos pela empresa.Treinar e orientar a equipe de bar em relação às políticas e procedimentos da empresa, além de garantir que...

  • Chefe De Bar

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Colosso Fortaleza Tempo inteiro

    PRÉ-REQUISITOS:TÉCNICAS DE ATENDIMENTO, ETIQUETA E VENDASCONHECIMENTOS EM INFORMÁTICA (PACOTE OFFICE)CONHECIMENTO E PREPARO DE DRINKSPRINCIPAIS ATIVIDADES:GARANTIR O CONTROLE E RENTABILIDADE DO BAR;COM EXCELÊNCIA NO ATENDIMENTO;BUSCANDO SEMPRE INOVAÇÃO PARA O CARDÁPIO DO COMPLEXOTipo de vaga:Efetivo CLTSalário: R$2.000,00 R$2.500,00 por...

  • Chefe de Bar

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Colosso Fortaleza Tempo inteiro

    PRÉ-REQUISITOS: TÉCNICAS DE ATENDIMENTO, ETIQUETA E VENDAS CONHECIMENTOS EM INFORMÁTICA (PACOTE OFFICE) CONHECIMENTO E PREPARO DE DRINKS- PRINCIPAIS ATIVIDADES: GARANTIR O CONTROLE E RENTABILIDADE DO BAR; COM EXCELÊNCIA NO ATENDIMENTO; BUSCANDO SEMPRE INOVAÇÃO PARA O CARDÁPIO DO COMPLEXO.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$2.000,00 - R$2.500,00 por...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Bar e Restaurante Tempo inteiro

    Bar e Restaurante admite Auxiliar de Cozinha em Fortaleza Aldeota para atuar em Tempo integral, A combinar. Auxiliar na preparação de alimentos, cortando, picando e cozinhando ingredientes conforme orientações do chefe de cozinha.Manter a limpeza e organização da cozinha, lavando utensílios, equipamentos e superfícies de trabalho.Auxiliar no controle...

  • Auxiliar de Bar

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Nosso time de bar, conta com a importante atuação do auxiliar de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de bar.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se...

  • Barback/Auxiliar De Bar

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Host Banco De Experiências Tempo inteiro

    O GRUPO HOST PARTICIPAÇÕES, empresa líder no setor de Gastrobares, está em busca de um Barback Prodígio que tenha talento e vontade de aprender para se juntar à nossa equipe.Se você é apaixonado por Mixologia e Coquetelaria, tem energia para executar e adora trabalhar em equipe, esta pode ser a oportunidade perfeita para vocêO que você irá...

  • Barback/auxiliar de Bar

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Host Banco de Experiências Tempo inteiro

    O GRUPO HOST PARTICIPAÇÕES, empresa líder no setor de Gastrobares, está em busca de um Barback Prodígio que tenha talento e vontade de aprender para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado por Mixologia e Coquetelaria, tem energia para executar e adora trabalhar em equipe, esta pode ser a oportunidade perfeita para vocêO que você irá fazer:...

  • Bartender

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Colosso Fortaleza Tempo inteiro

    ORGANIZAR PRODUTOS NECESSÁRIOS PARA O FUNCIONAMENTO DO BAR;GARANTIR A REPOSIÇÃO DE ESTOQUE, DADA A DEVIDA NECESSIDADE;PREPARAR A ÁREA DO BAR PARA QUE ESTEJA PRONTO PARA RECEBER E ENVIAR PEDIDOS;GARANTIR A LIMPEZA E ORGANIZAÇÃO DO BAR;PREPARAR BEBIDAS E DRINKS DE ACORDO COM O QUE FOI PEDIDO PELO CLIENTE;HIGIENIZAR OS UTENSÍLIOS NECESSÁRIOS PARA A...

  • Chefe de Produção

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Indústria de alimentos Tempo inteiro

    Indústria de alimentos admite Chefe de Produção em Fortaleza para atuar em Tempo integral, A combinar. Supervisionar e coordenar as atividades da linha de produção de alimentos.Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e produtividade.Planejar e programar a produção de acordo com as demandas e cronogramas...

  • Chefe de Bar

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil StudartRH Tempo inteiro

    Requisitos Ensino médio completo; Experiência na função; Vivência com gerenciamento de pessoas, estoque e produção; Curso técnico será um diferencial.Atribuições Gerenciamento de estoque; Gerenciamento de pessoas; Controle de custos nos processos de produção; Gerenciamento da necessidade e do processo de manutenção de equipamentos; Aplicar...

  • Chefe de Bar

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Curriculum Tempo inteiro

    Ensino Médio Completo; Experiência na função; Vivencia com gerenciamento de pessoas, estoque e produção; Curso técnico será um diferencial;

  • Chefe de Bar

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Gerenciamento de estoque;Gerenciamento de pessoas;Controle de custos nos processos de produção;Gerenciamento da necessidade e do processo de manutenção de equipamentos;Aplicar boas práticas no preparo e na fabricação de bebidas. Salário a Combinar Ensino médio completo;Experiência na função ;Vivência com gerenciamento de pessoas, estoque e...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil M&S Consultoria de RH Tempo inteiro

    Ensino médio completo ( ensino superior será um diferencial), experiência comprovada como chef de cozinha, capacidade de dividir responsabilidade e monitorar o progresso, excelentes habilidades de comunicação e liderança. Controlar e dirigir o processo de hambúrgueres, planejar os pedidos e equipamentos ou ingredientes de acordo com as insuficiências...

  • Chefe de Estoque

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Empresa de logística e transporte Tempo inteiro

    Empresa de logística e transporte admite Chefe de Estoque em Fortaleza. Principais Responsabilidades: Responsável por supervisionar a armazenagem dos produtos e materiais.Verificar estocagem e distribuição de produtosAcompanhar e gerenciar o inventário e outras atividades inerentes a função. Benefícios oferecidos: Benefícios a combinar em...

  • Chefe De Cozinha

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Sabor Industria E Comercio De Alimentos Ltda Tempo inteiro

    Criar e elaborar pratos e cardápios, atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos/cozimento e desenvolvimento da equipe.Coordenar atividades a serem desenvolvidas e fazer os pratos no seguimento de cozinha em geral, planejar as rotinas de trabalho no setor a se desenvolver, acompanhar e fazer Gestão da equipe;Tipo de vaga:Efetivo...

  • Bartender

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Colosso Fortaleza Tempo inteiro

    ORGANIZAR PRODUTOS NECESSÁRIOS PARA O FUNCIONAMENTO DO BAR;GARANTIR A REPOSIÇÃO DE ESTOQUE, DADA A DEVIDA NECESSIDADE;PREPARAR A ÁREA DO BAR PARA QUE ESTEJA PRONTO PARA RECEBER E ENVIAR PEDIDOS;GARANTIR A LIMPEZA E ORGANIZAÇÃO DO BAR;PREPARAR BEBIDAS E DRINKS DE ACORDO COM O QUE FOI PEDIDO PELO CLIENTE;HIGIENIZAR OS UTENSÍLIOS NECESSÁRIOS PARA A...

  • Bartender

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Colosso Fortaleza Tempo inteiro

    ORGANIZAR PRODUTOS NECESSÁRIOS PARA O FUNCIONAMENTO DO BAR;GARANTIR A REPOSIÇÃO DE ESTOQUE, DADA A DEVIDA NECESSIDADE;PREPARAR A ÁREA DO BAR PARA QUE ESTEJA PRONTO PARA RECEBER E ENVIAR PEDIDOS;GARANTIR A LIMPEZA E ORGANIZAÇÃO DO BAR;PREPARAR BEBIDAS E DRINKS DE ACORDO COM O QUE FOI PEDIDO PELO CLIENTE;HIGIENIZAR OS UTENSÍLIOS NECESSÁRIOS PARA A...

  • Gerente Operacional Restaurante

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Persona RH - Consultoria em Desenvolvimento Humano Tempo inteiro

    Empresa contratante: Zuque Drink Barlocalizada em Rua Frei Mansueto, VarjotaSalário inicial: comissãocomissão variável 0,6% sem bater meta0,8% se bater meta1% se bater meta moralHorário de trabalho:Quarta e Quinta: 17h as 00hSexta e Sábado: 17h as 01hDomingo: 16h as 23hFolga Segunda e TerçaResponsabilidades:Gestão de escala, Gestão de vendasGestão...