Gerente de Bar

2 semanas atrás


Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil MEU BHAR Tempo inteiro
Procuramos um profissional proativo, carismático e que goste de lidar com pessoas.

O nosso gerente tem objetivos:

como garantir o atingimento da receita e lucratividade da unidade; além de assegurar que o restaurante opere de maneira eficiente para atingir metas de qualidade definidas.

Garantir o padrão de excelência no atendimento aos clientes


O seu papel é manter os padrões de qualidade, gerir os processos e profissionais da cozinha e do salão, receber e supervisionar os clientes, preparar escalas de trabalho, manter, supervisionar.


Desejamos um profissional com a capacidade de supervisionar o salão, receber os clientes e equilibrar a capacidade de assentos., estabelecer escalas de trabalho, supervisionar preparo de alimentos e assegurar que cumprimos as normas de saúde e segurança de restaurantes.


Esperamos que você lidere pelo exemplo e incentive os nossos funcionários durante os momentos mais agitados do nosso ambiente de ritmo acelerado.


O que buscamos é um profissional com responsabilidade pelo nosso negócio, capacidade de administrar conflitos, gerenciar pessoas e processos, a fim de garantir que o bar funcione sem problemas e que os clientes tenham experiências gastronômicas agradáveis.


Responsabilidades:

  • Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha
  • Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente
  • Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores
  • Organizar e supervisionar turnos
  • Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade
  • Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza
  • Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança
  • Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorála
  • Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios
  • Criar relatórios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais
  • Promover a marca na comunidade local através de bocaaboca e eventos do restaurante
  • Recomendar formas de atingir um público maior descontos e anúncios nas mídias sociais)
  • Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente
  • Implementar politicas e protocolos que irão manter as operações futuras do restaurante
- abertos a mudanças
- saber lidar com metas agressivas

Requisitos:

  • Experiência profissional comprovada como Gerente de Restaurante, Gerente Geral de Restaurante ou cargo similar
  • Experiência comprovada em atendimento ao cliente como gerente
  • Amplo conhecimento em alimentos e bebidas (AB), com capacidade de lembrar ingredientes e pratos para informar aos clientes e ao Maítre
  • Familiaridade com software de gerenciamento de restaurante
  • Forte liderança, habilidade motivacional e para lidar com pessoas

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Tipo de vaga:
Tempo integral, Efetivo CLT

Salário:
R$4.000,00 - R$6.000,00 por mês

Horário de trabalho:

  • Dias úteis e feriados
  • Dias úteis e finais de semana
  • Turno de 8 horas
  • Turno Noturno
  • Turno vespertino

Tipos de pagamento adicional:

  • Plano de Incentivo

  • Gerente De Bar

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Nyx - Bar E Restaurante Ltda Tempo inteiro

    A função do gerente de bar é supervisionar a operação, coordenar a equipe e garantir que tudo corra bem — inclusive resolvendo possíveis insatisfações e conflitos com os clientes.Além disso, o gerente também deve fazer o controle de estoque e financeiro do bar, entre outras funções administrativas.Por isso, esse profissional deve ter...

  • Gerente de Bar

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil NYX - Bar e restaurante ltda Tempo inteiro

    A função do gerente de bar é supervisionar a operação, coordenar a equipe e garantir que tudo corra bem — inclusive resolvendo possíveis insatisfações e conflitos com os clientes.Além disso, o gerente também deve fazer o controle de estoque e financeiro do bar, entre outras funções administrativas.Por isso, esse profissional deve ter...

  • Sub Gerente de Bar

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil MEU BHAR Tempo inteiro

    Procuramos um profissional proativo, carismático e que goste de lidar com pessoas.Atuar junto à gerencia do bar nos serviços prestados aos clientes, pessoas e processos de vendas, assegurando a satisfação do público interno e externo do Meu BHAR e Seu Pai. Contribuir e atuar junto com a liderança para manter a receita, lucratividade e o atingimento de...

  • Gerente de Bar

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Consultoria CRC Crescerh Tempo inteiro

    Cervejaria de alto padrão localizada em BH desde 2016, com foco em oferecer aos seus clientes uma experiência de prazer, sabor e refrescância, com atendimento personalizado.Está em busca no mercado de profissional comprometido que ame o universo cervejeiro e goste de desafios, avalie a descrição da vaga e se estiver dentro do perfil venha trabalhar...

  • Gerente de Bar

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Consultoria CRC Crescerh Tempo inteiro

    Cervejaria de alto padrão localizada na região da Pampulha em BH desde 2016, com foco em oferecer aos seus clientes uma experiência de prazer, sabor e refrescância, com atendimento personalizado.Está em busca no mercado de profissional comprometido que ame o universo cervejeiro e goste de desafios, avalie a descrição da vaga e se estiver dentro do...

  • Gerente de Bar

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil MEU BHAR PAMPULHA - BAR E RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    Procuramos um Gerente de Restaurante para conduzir todos os aspectos de nosso negócio que motivará nossa equipe a fornecer excelente atendimento ao cliente.As responsabilidades do Gerente de Restaurante incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. Você garantirá uma operação eficiente do restaurante, bem como...

  • Gerente de Pizzaria e Bar

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil FERA EATS Tempo inteiro

    Estamos contratando GERENTE de pizzaria e hamburgueriA E BAR, para trabalhar em escala 6x1, com fácil acesso à região OESTE de BHAlguém que realmente tenha experiência com inauguração de negócios. Que saiba planejar estratégicamente e colocar planos em prática, com agilidade e senso de urgênciainteressados, entrar em contato pelo whatsapp falar...

  • Gerente

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil MEU BHAR PAMPULHA - BAR E RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    Procuramos um Gerente de Bar para conduzir todos os aspectos de nosso negócio.Você acompanhara nossas vendas e motivará nossa equipe a fornecer excelente atendimento ao cliente.As responsabilidades do Gerente de Bar incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. Você garantirá uma operação eficiente do restaurante,...

  • Auxiliar De Bar

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Nosso time de bar, conta com a importante atuação do auxiliar de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de bar.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se...

  • Auxiliar de Bar

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil COCO BAMBU Tempo inteiro

    Nosso time de bar, conta com a importante atuação do auxiliar de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de bar.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se...

  • Auxiliar de Bar

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil COCO BAMBU Tempo inteiro

    Nosso time de bar, conta com a importante atuação do auxiliar de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de bar.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se...

  • Gerente de Bar

    1 semana atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil MEU BHAR Tempo inteiro

    Procuramos um profissional proativo, carismático e que goste de lidar com pessoas.O nosso gerente tem objetivos: como garantir o atingimento da receita e lucratividade da unidade; além de assegurar que o restaurante opere de maneira eficiente para atingir metas de qualidade definidas. Garantir o padrão de excelência no atendimento aos clientesO seu papel...

  • Auxiliar Bar/ Barman

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Coco Bambu Restaurante Tempo inteiro

    Nosso time de bar, conta com a importante atuação do auxiliar de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de bar.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se...

  • Auxiliar Bar/ Barman

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Coco Bambu Restaurante Tempo inteiro

    Nosso time de bar, conta com a importante atuação do auxiliar de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de bar.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se...

  • Gerente de Bar e Restaurante

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Agência Multiplan de Recrutamento e Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Gerente de Bar e Restaurante para Belo Horizonte/MGHabilidades para a função:Senso de liderança;Gostar de bater metas e analisar indicadores;Entender e trabalhar a motivação da equipeAtividades do cargo: Gerir pessoas Dar feedback, avaliações, treinamentos Realizar reuniões de fechamento de loja Realizar reuniões semanais de resultados Gerir...

  • Auxiliar de Bar

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Nosso time de bar, conta com a importante atuação do auxiliar de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de bar.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se...

  • Gerente

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil ReCursar - Soluções em Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Segmento:Bar famoso com decoração moderna que serve cervejas artesanais e porções fartas de petiscos.Escolaridade:Ensino MédioLocal:Sion - Belo Horizonte/MGHorário:Jornada - noturna (sexta-feira á domingo)Salário: Salário base 2000,00 carteira, + 1.2% das vendas (possibilidade R$ 4.800 á R$ Formato:CLTBenefícios:Vale transporte, vale...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil ReCursar - Soluções em Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Segmento:Bar famoso com decoração moderna que serve cervejas artesanais e porções fartas de petiscos.Escolaridade:Ensino MédioLocal:Sion - Belo Horizonte/MGHorário:Jornada - noturna (sexta-feira á domingo)Salário: Salário base 2000,00 carteira, + 1.2% das vendas (possibilidade R$ 4.800 á R$ Formato:CLTBenefícios:Vale transporte, vale...

  • Gerente

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil NYX - Bar e restaurante ltda Tempo inteiro

    Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores Organizar e supervisionar turnos Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza Garantir o...

  • Gerente Bar

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Inov9 Consultoria Empresarial Tempo inteiro

    A EMPRESA:Empresa situada em Belo Horizonte próximo à região da Savassi na área de entretenimento.DESCRIÇÃO DA VAGA:Gerente é o responsável por gerenciar e organizar as operações diárias do estabelecimento com o objetivo de controlar custos e proporcionar uma experiência de qualidade aos clientes. As áreas de operação vão de gestão da...