Garde Manger Radisson Red Campinas

1 semana atrás


Campinas, São Paulo, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

Como membro da equipe de cozinha da rede Atlântica, o(a) Garde Manger será responsável por manter o mais alto padrão de cuidado e higiene dos alimentos, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel.


Responsabilidades e atribuições

  • Auxiliar e zelar pela ordem do armazenamento de produtos nas câmaras frias, congelamento e geladeiras.
  • Criar novos pratos sempre sob a supervisão do chefe de cozinha.
  • Cuidar da higienização das folhas e demais alimentos de acordo com as normas da vigilância sanitária.
  • Observar e cumprir as normas de qualidade, limpeza, ordenação e manipulação de alimentos.
- seguindo os critérios do código da vigilância sanitária em vigor.

  • Preparar pratos de cozinha fria de acordo com a quantidade designada pelo chefe de cozinha.
  • Treinar e orientar ajudantes e auxiliares de cozinha em todas as atividades do setor.

Requisitos e qualificações

  • Experiência na função

Informações adicionais

  • Convênio Médico compulsório
  • Convênio Odontológico
  • Seguro de Vida
  • Vale Transporte
  • Vale Alimentação e Vale Refeição
Nosso time de talentos está crescendo com oportunidades em todo o Brasil


Somos uma plataforma provedora de serviços e soluções de hospitalidade que age com ética e transparência, atuando de forma responsável com o meio ambiente, nosso time e a comunidade.


A partir do respeito ao próximo e das nossas diferenças, construímos um time cada vez mais inclusivo e plural, enriquecendo a nossa cultura em um ambiente justo, seguro e saudável onde todos se sintam acolhidos e à vontade para ser quem realmente são.


Temos uma equipe engajada em transformar o ato "Cuidar de cada um que confia na gente" em potência "Ser a melhor operadora de hospitalidade do Brasil, com quem hóspedes, investidores, parceiros e talentos querem estar".

Esse é o nosso movimento.
  • Garde Manger

    1 semana atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Restaurante Campinas Tempo inteiro

    Restaurante em Campinas busca profissionais para área de Garde Manger.Se você é apaixonado por culinária e busca uma oportunidade para fazer parte de uma equipe dedicada e criativa, esta vaga pode ser a sua chanceResponsabilidades: Preparar saladas, entradas e pratos frios com maestria e atenção aos detalhes. Garantir que todos os pratos sejam...


  • Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Beneficios:Formação Acadêmica:Não informadoExperiência:Salário:A combinarCargo:Garde MangerEmpresa:Atlantica HotelsAdministradora hoteleira.Ramo:Turismo/ Hotelaria (FF)


  • Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Auxiliar e zelar pela ordem do armazenamento de produtos nas câmaras frias, congelamento e geladeiras. Criar novos pratos sempre sob a supervisão do chefe de cozinha. Cuidar da higienização das folhas e demais alimentos de acordo com as normas da vigilância sanitária. Observar e cumprir as normas de qualidade, limpeza, ordenação e manipulação de...


  • Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Auxiliar e zelar pela ordem do armazenamento de produtos nas câmaras frias, congelamento e geladeiras. Criar novos pratos sempre sob a supervisão do chefe de cozinha. Cuidar da higienização das folhas e demais alimentos de acordo com as normas da vigilância sanitária. Observar e cumprir as normas de qualidade, limpeza, ordenação e manipulação de...


  • Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Auxiliar e zelar pela ordem do armazenamento de produtos nas câmaras frias, congelamento e geladeiras. Criar novos pratos sempre sob a supervisão do chefe de cozinha. Cuidar da higienização das folhas e demais alimentos de acordo com as normas da vigilância sanitária. Observar e cumprir as normas de qualidade, limpeza, ordenação e manipulação de...


  • Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Auxiliar e zelar pela ordem do armazenamento de produtos nas câmaras frias, congelamento e geladeiras. Criar novos pratos sempre sob a supervisão do chefe de cozinha. Cuidar da higienização das folhas e demais alimentos de acordo com as normas da vigilância sanitária. Observar e cumprir as normas de qualidade, limpeza, ordenação e manipulação de...


  • Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Auxiliar e zelar pela ordem do armazenamento de produtos nas câmaras frias, congelamento e geladeiras. Criar novos pratos sempre sob a supervisão do chefe de cozinha. Cuidar da higienização das folhas e demais alimentos de acordo com as normas da vigilância sanitária. Observar e cumprir as normas de qualidade, limpeza, ordenação e manipulação de...

  • Garde Manger

    Há 7 dias


    Campinas, São Paulo, Brasil Rigema Comercio De Produtos Alimentícios Ltda Tempo inteiro

    Restaurante em Campinas busca profissionais com experiências em Saladas.Se você é apaixonado por culinária e busca uma oportunidade para fazer parte de uma equipe dedicada e criativa, esta vaga pode ser a sua chanceResponsabilidades: Preparar saladas, entradas e pratos frios com maestria e atenção aos detalhes. Garantir que todos os pratos sejam...


  • Campinas, São Paulo, Brasil Red Bull Gruppe Tempo inteiro

    Nossos Student Marketeers fazem parte do programa de embaixadores de marca mais dinâmico e capacitado do mundo. Eles entendem o público-alvo da Red Bull e são responsáveis por impulsionar a imagem da marca e a funcionalidade do produto em seu Campus e em sua região. O objetivo do programa Student Markteeer é alcançar novos consumidores, entusiasmar os...

  • Red Bull Student Marketeer

    1 semana atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Red Bull Gruppe Tempo inteiro

    Nossos Student Marketeers fazem parte do programa de embaixadores de marca mais dinâmico e capacitado do mundo. Eles entendem o público-alvo da Red Bull e são responsáveis por impulsionar a imagem da marca e a funcionalidade do produto em seu Campus e em sua região. O objetivo do programa Student Markteeer é alcançar novos consumidores, entusiasmar os...

  • Auxiliar de Recepção

    1 semana atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil RADISSON RED CAMPINAS Tempo inteiro

    Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2o Grau)Idiomas:- Inglês (Avançado)VA, VR, Convênio Médico Compulsório, Convênio Odontológico, Seguro de Vida, Vale Transporte

  • Almoxarife

    1 semana atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil RADISSON RED CAMPINAS Tempo inteiro

    Responsabilidades:Conferir lançamento dos produtos.Atuar processo de compra, negociar com os fornecedores, realizar cotações.Realizar controle de inventário.Realizar levantamento de itens a serem comprados.Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2o Grau)VT, VR, VA, Convênio Médico Compulsório, Convênio Odontológico, Seguro de Vida


  • Campinas, São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Servir bebidas Explicar aos hóspedes detalhes do cardápio Preparar bebidas, servir aperitivos e estar atento a todas as solicitações Colaborar na organização e funcionamento de Welcome drinks, coquetéis, eventos, etc.Cuidar da limpeza e organização interna e externa do bar e áreas de apoio.Cuidar do asseio e higiene de utensílios e equipamentos,...


  • Campinas, São Paulo, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Procuramos uma Camareira(o) com excelentes padrões de limpeza para cuidar dos quartos da nossa instalação, o objetivo é melhorar a experiência do hospede ao manter nossas instalações limpas e em ordem. Visando também o bom relacionamento com a equipe, e proatividade em prol do crescimento da organização.Responsabilidades e atribuiçõesChecar...


  • Campinas, São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Servir bebidas Explicar aos hóspedes detalhes do cardápio Preparar bebidas, servir aperitivos e estar atento a todas as solicitações Colaborar na organização e funcionamento de Welcome drinks, coquetéis, eventos, etc. Cuidar da limpeza e organização interna e externa do bar e áreas de apoio. Cuidar do asseio e higiene de utensílios e equipamentos,...


  • Campinas, São Paulo, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Como membro da equipe do restaurante da rede Atlântica, o(a) Barman será responsável por manter o mais alto padrão de atendimento, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel. Explicar aos hóspedes detalhes do cardápio Preparar bebidas, servir aperitivos e estar atento a todas as solicitações Colaborar na...


  • Campinas, São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Manter a higiene do local e dos equipamentos e utensílios usados Realizar a limpeza de todas as áreas internas da cozinha: pisos, azulejos, equipamentos, utensílios de cozinha, louças, copos, grelhas das coifas, portas, janelas e telas. Realizar o descarte do lixo da cozinha e limpar as câmaras de lixo do hotel . Separar e organizar os materiais de A&B...


  • Campinas, São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo.Necessário conhecimento na área de atuação.Beneficios:Formação Acadêmica:Não informado Experiência:Salário: A combinar Cargo: Barman Empresa: Atlantica Hotels Administradora hoteleiraRamo:Turismo/ Hotelaria (FF)Regime de trabalho: Efetivo (CLT)Salário: Não informado Jornada e...


  • Campinas, São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Servir bebidas Explicar aos hóspedes detalhes do cardápio Preparar bebidas, servir aperitivos e estar atento a todas as solicitações Colaborar na organização e funcionamento de Welcome drinks, coquetéis, eventos, etc. Cuidar da limpeza e organização interna e externa do bar e áreas de apoio. Cuidar do asseio e higiene de utensílios e equipamentos,...

  • Barman RADISSON RED CAMPINAS

    2 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Servir bebidas Explicar aos hóspedes detalhes do cardápio Preparar bebidas, servir aperitivos e estar atento a todas as solicitações Colaborar na organização e funcionamento de Welcome drinks, coquetéis, eventos, etc. Cuidar da limpeza e organização interna e externa do bar e áreas de apoio. Cuidar do asseio e higiene de utensílios e equipamentos,...