Chef Executivo
2 semanas atrás
Empresa nacional de grande porte no segmento de serviços.
Estamos à procura de um profissional para assumir a posição de gestor da área de alimentos e bebidas.
Nossa busca é por alguém com boas qualificações, com experiência sólida em gestão de cozinhas, capaz de liderar e motivar equipes, além de demonstrar habilidades de organização e tomada de decisão.
A MB Consultoria é uma Consultoria Empresarial, com mais de 29 anos de experiência em processos seletivos de executivos e especialistas, atuando em todo Brasil com clientes de diversos portes e segmentos.
Responsabilidades e atribuições
- Planejar e dirigir a preparação dos alimentos e atividades das cozinhas dos bares e restaurantes
- Modificar cardápios ou criar novos que atendam aos padrões de qualidade
- Estimar necessidades de alimentos e custos de alimentos/mão de obra
- Providenciar compras e manutenção de equipamentos relacionados a estrutura das cozinhas
- Atuar ativamente na correção de eventuais problemas ou reclamações
- Controlar os custos operacionais na área de produção
Requisitos e qualificações Requisitos Obrigatórios**:
- Formação superior completa em Gastronomia
- Experiência de no mínimo 4 anos como Chef Executivo
- Domínio Pacote Office
Requisitos Desejáveis
- Desejável especialização na área de gestão
- Desejável vivência no segmento de Clube, Restaurantes e Hotelaria
- Vivência com softwares de gestão
- CNH e Veículo Próprio
Informações adicionais
Disponibilidade para morar em Belém/Pará
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Maitre Executivo
2 semanas atrás
Belém, Pará, Brasil MB Consultoria Tempo inteiroA MB Consultoria é uma Consultoria Empresarial, com mais de 28 anos de experiência em processos seletivos de executivos e especialistas. Cada processo seletivo é único e direcionado exclusivamente à empresa contratante, fazendo com que o encaixe entre o candidato e a empresa seja totalmente assertivo. /n Formação superior completa Vivência com...
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Maitre Executivo
2 semanas atrás
Belém, Pará, Brasil Mb Consultoria Tempo inteiroCoordenar e orientar as equipes dos bares e restaurantes nos processos de atendimento aos clientes Planejar as rotinas de trabalho e acompanhar a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade Conhecer e disseminar no dia a dia o posicionamento gastronômico dos bares e restaurantes do clube para os clientes e funcionários Conhecer e...
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Maitre Executivo
2 semanas atrás
Belém, Pará, Brasil MB Consultoria Tempo inteiroEstamos selecionando para nosso cliente em BELÉM/PA.Empresa regional com sólida atuação no segmento de serviços de bares e restaurantes.Estamos à procura de um profissional que irá atuar na função de Maitre Executivo na coordenação interna dos atendimentos de cerca de sete restaurantes dentro do mesmo complexo de eventos e entretenimento.MB...
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Gerente de Atendimento
2 semanas atrás
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Maitre Executivo
3 semanas atrás
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Maitre Executivo
3 semanas atrás
Belém, Brasil MB Consultoria Tempo inteiroA MB Consultoria é uma Consultoria Empresarial, com mais de 28 anos de experiência em processos seletivos de executivos e especialistas. Cada processo seletivo é único e direcionado exclusivamente à empresa contratante, fazendo com que o encaixe entre o candidato e a empresa seja totalmente assertivo. /n Formação superior completa Vivência com...
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Maitre Executivo
2 semanas atrás
Belém, Brasil MB Consultoria Tempo inteiroA MB Consultoria é uma Consultoria Empresarial, com mais de 28 anos de experiência em processos seletivos de executivos e especialistas. Cada processo seletivo é único e direcionado exclusivamente à empresa contratante, fazendo com que o encaixe entre o candidato e a empresa seja totalmente assertivo. /n Formação superior completa Vivência com...
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Maitre Executivo
2 semanas atrás
Belém, Brasil Mb Consultoria Tempo inteiroCoordenar e orientar as equipes dos bares e restaurantes nos processos de atendimento aos clientes Planejar as rotinas de trabalho e acompanhar a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade Conhecer e disseminar no dia a dia o posicionamento gastronômico dos bares e restaurantes do clube para os clientes e funcionários Conhecer e...
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Maitre Executivo
3 semanas atrás
Belém, Paraíba, Paraiba, Brasil Mb Consultoria Tempo inteiroCoordenar e orientar as equipes dos bares e restaurantes nos processos de atendimento aos clientes Planejar as rotinas de trabalho e acompanhar a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade Conhecer e disseminar no dia a dia o posicionamento gastronômico dos bares e restaurantes do clube para os clientes e funcionários Conhecer e...
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Maitre Executivo
2 semanas atrás
Belém, Paraíba, Paraiba, Brasil MB Consultoria Tempo inteiroCoordenar e orientar as equipes dos bares e restaurantes nos processos de atendimento aos clientes Planejar as rotinas de trabalho e acompanhar a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade Conhecer e disseminar no dia a dia o posicionamento gastronômico dos bares e restaurantes do clube para os clientes e funcionários Conhecer e...
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Maitre Executivo
Há 7 dias
Belém, Paraíba, Paraiba, Brasil Mb Consultoria Tempo inteiroCoordenar e orientar as equipes dos bares e restaurantes nos processos de atendimento aos clientes Planejar as rotinas de trabalho e acompanhar a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade Conhecer e disseminar no dia a dia o posicionamento gastronômico dos bares e restaurantes do clube para os clientes e funcionários Conhecer e...
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Maitre Executivo
3 semanas atrás
Belém, Paraíba, Paraiba, Brasil Mb Consultoria Tempo inteiroCoordenar e orientar as equipes dos bares e restaurantes nos processos de atendimento aos clientes Planejar as rotinas de trabalho e acompanhar a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade Conhecer e disseminar no dia a dia o posicionamento gastronômico dos bares e restaurantes do clube para os clientes e funcionários Conhecer e...
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Maitre Executivo
1 dia atrás
Belém, Paraíba, Paraiba, Brasil Mb Consultoria Tempo inteiroCoordenar e orientar as equipes dos bares e restaurantes nos processos de atendimento aos clientes Planejar as rotinas de trabalho e acompanhar a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade Conhecer e disseminar no dia a dia o posicionamento gastronômico dos bares e restaurantes do clube para os clientes e funcionários Conhecer e...
