Subgerente de Restaurante

1 semana atrás


Gramado, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro

Procuramos pessoas que amam agir e têm paixão por conquistar resultados duradouros Se você se sente vivo em ambientes energéticos, adora explorar a criatividade e busca um mundo de oportunidades para crescer, sua vaga perfeita está no Grupo Chalezinho. Vamos nessa?

Você já conhece nossa empresa?
Somos um grupo de entretenimento e restaurantes com uma trajetória que remonta a 1979. Nossa missão é criar momentos memoráveis e emoções inesquecíveis. Abrangemos uma ampla variedade de experiências, desde festas, baladas, formaturas, até bares, eventos corporativos e, é claro, restaurantes.

Nossas marcas renomadas são:

Clube Chalezinho, Nasala Eventos, NSco, Alliance, Havanna, Era uma vez um Chalezinho, O Italiano, Cozinha de Fogo - Wals e Hacienda 1979.

Aqui no grupo, investimos na atração e desenvolvimento de uma cultura inclusiva. Por isso, todo mundo é bem-vindo(a)

Temos uma oportunidade
Sub Gerente

Quais serão suas atividades diárias?

  • Garantir um serviço superior e personalizado para a satisfação do cliente.
  • Coordenar a montagem da casa, garantindo eficiência e qualidade.
  • Supervisionar as operações no salão, garantindo um ambiente acolhedor.
  • Organizar e supervisionar turnos da equipe.
  • Avaliar o desempenho da equipe, fornecendo feedback para melhorar a produtividade.
  • Treinar colaboradores novos e existentes nas práticas adequadas de atendimento ao cliente.
  • Conferir iluminação da casa e uniformes dos funcionários.
  • Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança.
  • Controlar custos operacionais e identificar medidas para reduzir desperdícios.
  • Analisar regularmente a qualidade dos produtos.
  • Pesquisar novos fornecedores para melhorar a qualidade e eficiência.
  • Gerenciar a boa imagem do restaurante.
  • Sugerir formas de melhorar a experiência do cliente.
  • Criar relatórios detalhados das gorjetas dos colaboradores.

O que buscamos:
(Requisitos)


  • Experiência comprovada em funções de supervisão ou gerência em restaurantes 3 anos.
  • Disponibilidade para trabalhar presencial em Gramado/RS
  • Desejável ensino superior completo ou cursando Administração, Gestão Empresarial ou áreas afins.
  • Conhecimentos básicos de informática.
  • Habilidades excepcionais de liderança e comunicação.
  • Conhecimento profundo das práticas de atendimento ao cliente.
  • Familiaridade com normas de saúde, segurança e regulamentações do setor alimentício.
  • Capacidade de análise para controle de custos e melhoria contínua.
  • Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo noites, fins de semana e feriados.

Benefícios:

  • Remuneração compatível com o mercado;
  • Vale transporte ou Auxilio combustível;
  • Alimentação no local;
  • Descontos, cortesias e incentivos nos restaurantes, espaços e festas do grupo;
  • Participação nos lucros e resultados;
  • Programa de incentivo aos estudos e capacitação;
  • Prêmios e viagens para metas batidas;

Informações gerais

  • Vaga Presencial


Local: Gramado
  • RS

Tipo de vaga:
Tempo integral, Efetivo CLT

Salário:
R$4.500,00 - R$5.000,00 por mês

Benefícios:

  • Valetransporte

Horário de trabalho:

  • Dias úteis e finais de semana

Tipos de pagamento adicional:

  • 13o salário
  • Gorjeta

  • Subgerente de Restaurante

    2 meses atrás


    Gramado, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro

    **Procuramos pessoas que amam agir e têm paixão por conquistar resultados duradouros! Se você se sente vivo em ambientes energéticos, adora explorar a criatividade e busca um mundo de oportunidades para crescer, sua vaga perfeita está no Grupo Chalezinho. Vamos nessa?** **Você já conhece nossa empresa?** Somos um grupo de entretenimento e...


  • Gramado, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro

    **Procuramos pessoas que amam agir e têm paixão por conquistar resultados duradouros! Se você se sente vivo em ambientes energéticos, adora explorar a criatividade e busca um mundo de oportunidades para crescer, sua vaga perfeita está no Grupo Chalezinho. Vamos nessa?** **Você já conhece nossa empresa?** Somos um grupo de entretenimento e...


  • Gramado, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro

    **Responsabilidades e atribuições** **Requisitos e qualificações** - Experiência mínima de 2 anos na área de restaurantes - Ensino médio completo - Desejável graduação completa ou em andamento: Administração, Gestão de pessoas e afins. - Conhecimento em atendimento e experiência ao cliente - Conhecimento básico de informática,...


  • Gramado, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro

    **Procuramos pessoas que amam agir e têm paixão por conquistar resultados duradouros! Se você se sente vivo em ambientes energéticos, adora explorar a criatividade e busca um mundo de oportunidades para crescer, sua vaga perfeita está no Grupo Chalezinho. Vamos nessa?** *** **Você já conhece nossa empresa?** Somos um grupo de entretenimento e...


  • Gramado, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro

    Responsabilidades e atribuiçõesRequisitos e qualificações Experiência mínima de 2 anos na área de restaurantes Ensino médio completo Desejável graduação completa ou em andamento: Administração, Gestão de pessoas e afins. Conhecimento em atendimento e experiência ao cliente Conhecimento básico de informática, principalmente excel....


  • Gramado, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro

    Procuramos pessoas que amam agir e têm paixão por conquistar resultados duradouros Se você se sente vivo em ambientes energéticos, adora explorar a criatividade e busca um mundo de oportunidades para crescer, sua vaga perfeita está no Grupo Chalezinho. Vamos nessa?***Você já conhece nossa empresa?Somos um grupo de entretenimento e restaurantes com uma...