Sous chef

4 semanas atrás


Rio de Janeiro Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, Brasil Plaza Premium Group Tempo inteiro

Empresa do segmento de hospitalidade busca professional para o cargo CLT de Sous Chef.

O cargo tem como principais atribuições:


Supervisionar o dia a dia das cozinhas para oferecer um alto nível de serviço para os nossos clientes consistentemente.

Monitorar e garantir a qualidade dos alimentos, buffet, serviços dos clientes, higiene e limpeza para alcançar a satisfação total do cliente e atender aos padrões da empresa.

Executar o pedido de compras de acordo com a necessidade do Lounge.


Principais requisitos:

Experiência anterior como Sub Chefe.

Experiência com liderança.

Preferencialmente ensino superior completo em Nutrição ou Gastronomia.

Destacando que o horário de trabalho é 15:00 às 23:10

Escala 6x1

Local: Ilha do Governador.


  • Sous Chef

    1 dia atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Copacabana Palace, A Belmond Hotel Tempo inteiro

    SOUS CHEF RESTAURANTE PÉRGULAComo Sous Chef, no Copacabana Palace, a Belmond Hotel, você será responsável pela gestão de pessoas, planejamento,

  • Sous chef

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, Brasil Plaza Premium Group Tempo inteiro

    Empresa do segmento de hospitalidade busca professional para o cargo CLT de Sous Chef.O cargo tem como principais atribuições:Supervisionar o dia a dia das cozinhas para oferecer um alto nível de serviço para os nossos clientes consistentemente.Monitorar e garantir a qualidade dos alimentos, buffet, serviços dos clientes, higiene e limpeza para...

  • Sous Chef

    Há 4 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, Brasil Copacabana Palace, A Belmond Hotel Tempo inteiro

    SOUS CHEF - RESTAURANTE PÉRGULA Como Sous Chef, no Copacabana Palace, a Belmond Hotel, você será responsável pela gestão de pessoas, planejamento, organização e supervisão das atividades operacionais e administrativas da cozinha, copa, açougue, visando controlar as despesas previstas no orçamento e garantir a satisfação dos hóspedes e clientes,...

  • Sous Chef

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, Brasil Copacabana Palace, A Belmond Hotel Tempo inteiro

    SOUS CHEF - RESTAURANTE PÉRGULAComo Sous Chef, no Copacabana Palace, a Belmond Hotel, você será responsável pela gestão de pessoas, planejamento, organização e supervisão das atividades operacionais e administrativas da cozinha, copa, açougue, visando controlar as despesas previstas no orçamento e garantir a satisfação dos hóspedes e clientes,...

  • Sous Chef

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, Brasil Copacabana Palace, A Belmond Hotel Tempo inteiro

    SOUS CHEF - RESTAURANTE PÉRGULAComo Sous Chef, no Copacabana Palace, a Belmond Hotel, você será responsável pela gestão de pessoas, planejamento, organização e supervisão das atividades operacionais e administrativas da cozinha, copa, açougue, visando controlar as despesas previstas no orçamento e garantir a satisfação dos hóspedes e clientes,...

  • Sous Chef

    1 dia atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Copacabana Palace, A Belmond Hotel Tempo inteiro

    SOUS CHEF - RESTAURANTE PÉRGULAComo Sous Chef, no Copacabana Palace, a Belmond Hotel, você será responsável pela gestão de pessoas, planejamento, organização e supervisão das atividades operacionais e administrativas da cozinha, copa, açougue, visando controlar as despesas previstas no orçamento e garantir a satisfação dos hóspedes e clientes,...

  • Sous Chef

    Há 2 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro

    SOUS CHEF - RESTAURANTE PÉRGULAComo Sous Chef, no Copacabana Palace, a Belmond Hotel, você será responsável pela gestão de pessoas, planejamento, organização e supervisão das atividades operacionais e administrativas da cozinha, copa, açougue, visando controlar as despesas previstas no orçamento e garantir a satisfação dos hóspedes e clientes,...

  • Sous Chef

    Há 2 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil MS Consultoria de RH Tempo inteiro

    A MS Consultoria contrata para seu cliente Sous Chef para trabalhar em Búzios.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$3.000,00 - R$4.000,00 por mêsBenefícios: Auxíliocombustível Auxílioeducação Convênios e descontos comerciais Estacionamento gratuito Seguro de vida ValetransporteHorário de trabalho: Dias úteis e feriados Turno...

  • Sous Chef

    Há 2 dias


    Duque de Caxias, Rio de Janeiro, Brasil Plaza Premium Group Tempo inteiro

    Empresa do segmento de hospitalidade busca professional para o cargo CLT de Sous Chef.O cargo tem como principais atribuições:Supervisionar o dia a dia das cozinhas para oferecer um alto nível de serviço para os nossos clientes consistentemente.Monitorar e garantir a qualidade dos alimentos, buffet, serviços dos clientes, higiene e limpeza para...

  • Sous Chef

    Há 2 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Club Med Tempo inteiro

    _Esta posição é para morar e trabalhar em nosso resort de Mangaratiba-RJ. O quarto é individual e o início é imediato._A matéria-prima do Club Med são os GOs, Gentis Organizadores, responsáveis por realizar os sonhos das férias perfeitas Há mais de 70 anos equipes GO ao redor do mundo alimentam o desejo de milhares de pessoas em trabalharem no...

  • Chef Jobs in Europe

    Há 2 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Recruitroo Tempo inteiro

    We are looking for qualified chefs (chef de partie, sous chef & executive chef) for roles around Europe.Recruitroo are recruiting for multiple roles around Europe for experienced chefs. We match you up to clients and help you relocate to Europe covering costs of visas, relocation and initial accomadation. Minimum 2 years experience Must be willing to...

  • Steward

    Há 2 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil WINNER RH Tempo inteiro

    Lavar a louça utilizada na preparação dos alimentos, e na utilização do restaurante.Realizar a limpeza de todas as câmaras frias.Efetuar a limpeza de áreas comuns da cozinha.Requisitar material necessário junto a supervisão imediata.Participar de reuniões e briefings com as instruções do Sous Chef e Chef de cozinha.Steward7h1Vale transporte e...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 2 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil WINNER RH Tempo inteiro

    Auxiliar o cozinheiro na execução do pré-preparo dos cardápios.Cuidar das praças (petiscos, sanduíches, saladas etc.).Realizar a limpeza e organização da cozinha e câmara fria, freezers e refrigeradores.Realizar a montagem e as reposições de buffet.Participar de reuniões e briefings com as instruções do Sous Chef e Chefe Executivo.Garantir que...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Winner RH Tempo inteiro

    Códda vaga:933Steward em Rio de JaneiroLavar a louça utilizada na preparação dos alimentos, e na utilização do restaurante.Realizar a limpeza de todas as câmaras frias.Efetuar a limpeza de áreas comuns da cozinha.Requisitar material necessário junto a supervisão imediata.Participar de reuniões e briefings com as instruções do Sous Chef e Chef de...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Groupe Gorioux Tempo inteiro

    **CHEF DE MISSION FRANCOPHONE H/F - RIO DE JANEIRO (BRESIL)**:**Description du poste**:Notre Cabinet de Rio de Janeiro au Brésil, qui emploie environ 70 collaborateurs, recrute son futur **CHEF DE MISSION FRANCOPHONE**.Rattaché(e) au département comptable, qui compte environ 30 collaborateurs, vous travaillez sous la responsabilité d'un...

  • Sous Chef Jr

    Há 2 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro

    Corresponsável pela gestão de pessoas, planejamento, organização e supervisão das atividades operacionais e administrativas da cozinha, copa, açougue, visando controlar as despesas previstas no orçamento e garantir a satisfação dos hóspedes e clientes, através da higiene e da qualidade dos produtos servidos, seguindo os procedimentos internos do...

  • Sous Chef Jr

    1 dia atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Belmond Management Tempo inteiro

    Corresponsável pela gestão de pessoas, planejamento, organização e supervisão das atividades operacionais e administrativas da cozinha, copa, açougue, visando controlar as despesas previstas no orçamento e garantir a satisfação dos hóspedes e clientes, através da higiene e da qualidade dos produtos servidos, seguindo os procedimentos internos do...

  • Executive Sous Chef

    1 dia atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Marriott International, Inc Tempo inteiro

    No do Cargo Categoria de emprego Food and Beverage & CulinaryLocal Sheraton Grand Rio Hotel & Resort, Avenida Niemeyer 12- Leblon, Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil VER NO MAPAHorário Full-TimeLocalização remota? NRemanejamento? NTipo de cargo Management A Marriott International é uma empresa que oferece oportunidades iguais de trabalho. Temos como...

  • Instrutor Cozinheiro

    1 dia atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil SENAC RIO Tempo inteiro

    Será responsável por todas as atividades educacionais, aquelas relacionadas aos processos de planejamento, mediação e avaliação dos estudantes do Senac RJ exercidas dentro ou fora dos ambientes de aprendizagem Participará de reuniões de trabalho, elaboração de materiais didáticos, participação em eventos de cunho educacional (ex. palestras e...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 dia atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Wish Hotéis Tempo inteiro

    Auxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades da cozinha, tais como: preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências da cozinha e no preparo das refeições.Responsabilidades e atribuições Auxiliar o cozinheiro na execução do prépreparo dos cardápios; Cuidar das praças (petiscos, sanduiches, saladas etc); Realizar a...