Cozinheiro Radisson Red Ibirapuera

1 semana atrás


São Paulo São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica hotels Tempo inteiro

Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento e descongelamento dos alimentos. Atuar de acordo com a ficha técnica, respeitando quantidade e qualidade da elaboração dos pratos. Controlar desperdícios. Supervisionar higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos. Checar organização da área interna do pré preparo. Checar sistema PVPS dos produtos de todas as áreas e atuar de acordo. Controlar higiene do ambiente, áreas de pré preparo, equipamentos e controle sanitário. Controlar estoque de mercadorias da cozinha. Controlar a qualidade do estoque de insumos e utensílios. Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados. Inspecionar geladeiras e câmaras. Desossar carnes, frangos, peixes e crustáceos, na ausência da chefia.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

A combinar


Cargo:

Cozinheiro


Empresa:

Atlantica hotels


Administradora hoteleira.


Ramo:

Turismo/ Hotelaria


(DF)

  • São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica hotels Tempo inteiro

    Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento e descongelamento dos alimentos. Atuar de acordo com a ficha técnica, respeitando quantidade e qualidade da elaboração dos pratos. Controlar desperdícios. Supervisionar higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos....


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro R$25.000 - R$35.000 por ano

    Como membro da equipe de cozinha da rede Atlântica, o(a) Steward será responsável por manter o mais alto padrão na higiene de ferramentas e utensílios, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel.Responsabilidades e atribuiçõesManter a higiene do local e dos equipamentos e utensílios usadosRealizar a limpeza de...

  • Analista de Eventos

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Atlantica Hotels International Tempo inteiro

    Overview A missão desse profissional é conduzir toda a organização do evento, desde a fase estratégica, planejamento, logística e execução de processos. Além de trazer leads de oportunidades para o crescimento da organização. Responsabilidades Atualizar diariamente o follow up das cotações, propostas e deadline no sistema de eventos. Responder...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Como membro da equipe do restaurante da rede Atlântica, o(a) Chefe de Fila será responsável por manter o mais alto padrão de atendimento, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel.**Responsabilidades e atribuições**- Acompanhar os pedidos de alimentos oferecidos no cardápio e os serve.- Atender clientes com...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Garantir o fiel cumprimentos das normas e procedimentos estabelecidas nas Normas Brasileiras de Contabilidade, legislação fiscal e tributária emanadas pelos órgãos competentes, bem como gerir as movimentações e informações financeiras visando manter sempre a saúde financeira do empreendimento e a sustentabilidade do negócio no longo...

  • cozinheiro

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Serafim Restaurante Moema Tempo inteiro R$36.000 - R$48.000 por ano

    Cozinheiro para trabalhar em restaurante em Moema, proximo shopping Ibirapuera.vaga mensalista com registro CLThorarios de trabalhoTurno diurno e/ou turno noturnoSalario : R$ 3.000,00 / mês + participação nas gorjetas (aprox R$ 500,00 mês) + extras + ad noturno.atividades : Todas as tarefas da cozinharequisitos : limpeza pessoal, pontualidade,...

  • Analista de Eventos

    Há 5 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro R$4.000 - R$8.000 por ano

    A missão desse profissional é conduzir toda a organização do evento, desde a fase estratégica, planejamento, logística e execução de processos. Além de trazer leads de oportunidades para o crescimento da organização.Responsabilidades e atribuiçõesAtualizar diariamente o follow up das cotações, propostas e deadline no sistema de...

  • Cozinheiro(a)

    Há 2 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil Talent Works RH Tempo inteiro R$2.800 - R$3.500 por ano

    Rede de restaurantes especializada em culinária mineira, conhecida pelo sabor caseiro e ambiente acolhedor.Elaborar, preparar e finalizar pratos do cardápio conforme padrão da casa;Organizar e supervisionar o mise en place da cozinha diariamente;Controlar estoque, recebimento e armazenamento de insumos;Manter padrões de sabor, apresentação e qualidade...

  • Cozinheiro

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Associação Paulista de Magistrados Tempo inteiro

    Temporária por 90 dias com chance de efetivação;Salário: R$ 5.080,00 + VT (restaurante no local);Escala 6x1. de terça a domingo, com 01:00h. de intervalo para refeição e descanso, folgando as segundas e um domingo no mês, perfazendo 42:00h. semanais.Trabalhará na Sede Social da Associação de Paulista de Magistrados, a Rua Dom Diniz, 29, Jd....

  • Auxiliar de cozinha

    Há 5 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil VR Consultoria em RH Tempo inteiro R$25.800 por ano

    Auxiliar de CozinhaApoiar no preparo dos pratos, higienização e organização da cozinha, além de auxiliar o cozinheiro em todas as etapas da produção.Requisitos: Desejável experiência anterior, proatividade, disposição para aprendizado e trabalho em equipe.Restaurante Ibirapuera - Próximo a estação AACD Servidor - Linha LilásSalario...