Açougueiro

Há 13 horas


Tubarão Santa Catarina, Santa Catarina, Brasil Hospital Nossa Senhora da Conceição Tempo inteiro

Vaga:Açougueiro Carga Horária:220h Horário de trabalho:das 7h às 16h48 – folga fixa nas quintas-feiras e revezamento final de semana Requisitos:Ensino Fundamental Completo. Mínimo de 6 meses de experiência comprovada na área de Açougue, Cozinha ou áreas correlatas. Atribuições:Higienizar as bancadas e pia com álcool antes de iniciar e ao finalizar as atividades. Fazer o descongelamento das carnes, aves e peixes de acordo com a legislação da vigilância sanitária. Fazer cortes de carnes, conforme necessidade e cardápio. Armazenar as carnes nas caixas brancas de acordo com as dietas mantendo-as organizadas e identificadas. Preparar as carnes que são utilizadas individualmente para pedidos extras. Identificar carnes com etiqueta de identificação padrão. Verificar o prazo de validade das carnes armazenadas nas câmaras frias. Avisar a nutricionista e o gastrólogo com antecedência se houver falta de carne. Programar as compras das carnes juntamente com a auxiliar de almoxarifado e o gastrólogo. Receber fornecedores de carnes juntamente com as auxiliares de almoxarifado verificando temperatura, aparência, embalagem, data de validade e quantidade. Higienizar as caixas, tábuas de carne e utensílios utilizados na manipulação. Higienizar o açougue e a câmara fria das carnes. Perfil desejável:Atenção, organização, relacionamento interpessoal, trabalho em equipe.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

A combinar


Cargo:

Açougueiro


Empresa:

Hospital Nossa Senhora da Conceição


Hospita geral.


Ramo:

Saúde/ Hospitalar


(DF)
  • Açougueiro

    Há 7 dias


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  • Açougueiro - SC

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    Há 7 dias


    Florianópolis, Santa Catarina, Santa Catarina, Brasil ATACADAO Tempo inteiro

    Estamos em busca de um profissional experiente e dedicado para o cargo de Açougueiro no nosso Atacado. Buscamos alguém que tenha um profundo conhecimento em cortes de carnes, habilidades manuais apuradas e uma visão detalhada para garantir a qualidade e a apresentação dos produtos. O candidato ideal deve ter experiência comprovada em um ambiente de...

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  • Açougueiro

    1 semana atrás


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    Sobre nós:Principais Atividades:Realizar o corte e desossa de carnes bovinas, suínas e de aves conforme especificações e pedidos dos clientes.Preparar bandejas, embalar e etiquetar produtos para exposição em vitrines e gôndolas.Atender clientes no balcão, esclarecendo dúvidas e oferecendo cortes sob medida.Garantir o controle de validade e qualidade...