Gerente de controladoria
1 semana atrás
Gestão de Custos em A&B Coordenar o controle de custos de alimentos, bebidas e insumos. Monitorar custos de buffet, eventos e operação, garantindo rentabilidade por produto e serviço. Atuar na precificação de cardápio e pacotes de eventos, considerando CMV, despesas operacionais e margens de lucro. Controle de Estoques e Inventários Supervisionar inventários periódicos de bares, cozinhas e almoxarifado. Controlar perdas, sobras e desvios, propondo planos de ação corretivos. Implementar rotinas de conferência de entrada de notas fiscais de insumos e materiais de apoio. Gestão Orçamentária e Indicadores Elaborar e acompanhar o orçamento anual da rede, comparando previsto x realizado. Criar, monitorar e apresentar indicadores de desempenho (CMV, margem por produto, ticket médio, lucratividade de eventos, entre outros). Propor ajustes e otimizações sempre que houver desvios relevantes. Contabilidade Gerencial Consolidar e analisar relatórios financeiros da operação. Elaborar e/ou validar Balanço Patrimonial, DRE (Demonstrativo de Resultados do Exercício) e DFC (Fluxo de Caixa). Apoiar decisões estratégicas com base em análises financeiras estruturadas. Fiscal e Tributário Validar SPED Fiscal e Contribuições, garantindo conformidade legal. Acompanhar cadastro e classificação de produtos, alinhando tributação correta de alimentos, bebidas e insumos. Apoiar auditorias internas e externas com informações organizadas e consistentes. Fluxo de Caixa e Apoio à Diretoria Monitorar fluxo de caixa e propor ações de otimização de liquidez. Apresentar relatórios gerenciais claros e objetivos para sócios e diretoria. Apoiar decisões estratégicas com dados financeiros e operacionais da operação de A&B. Otimização de Processos Mapear e revisar processos de compras, armazenagem, produção e vendas, reduzindo desperdícios e melhorando a eficiência. Garantir que os controles estejam alinhados à realidade da operação gastronômica Graduação em Administração, Ciências Contábeis ou áreas afins Experiência mínima de 3 anos em controladoria, finanças ou auditoria Conhecimento sólido na área Domínio de sistemas ERP (SAP, TOTVS ou equivalente) Habilidade avançada em Excel e Power BI Experiência em auditorias internas e controle de risco Conhecimento em planejamento tributário e compliance Experiência com transformação digital financeira
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Gerente de controladoria
Empresa:
Pessin Gestão de Pessoas
Empresa especializada em soluções customizadas em gestão e desenvolvimento humano.
Ramo:
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção
(EB)
-
Gerente de controladoria
4 semanas atrás
Porto Seguro, Bahia, Bahia, Brasil Pessin Gestão de Pessoas Tempo inteiroGestão de Custos em A&B Coordenar o controle de custos de alimentos, bebidas e insumos. Monitorar custos de buffet, eventos e operação, garantindo rentabilidade por produto e serviço. Atuar na precificação de cardápio e pacotes de eventos, considerando CMV, despesas operacionais e margens de lucro. Controle de Estoques e Inventários Supervisionar...
-
Gerente de controladoria
3 semanas atrás
Porto Seguro, Bahia, Bahia, Brasil Pessin Gestão de Pessoas Tempo inteiroGestão de Custos em A&B Coordenar o controle de custos de alimentos, bebidas e insumos. Monitorar custos de buffet, eventos e operação, garantindo rentabilidade por produto e serviço. Atuar na precificação de cardápio e pacotes de eventos, considerando CMV, despesas operacionais e margens de lucro. Controle de Estoques e Inventários Supervisionar...
-
Gerente de controladoria
Há 7 dias
Porto Seguro, Bahia, Bahia, Brasil Pessin Gestão de Pessoas Tempo inteiroGestão de Custos em A&B Coordenar o controle de custos de alimentos, bebidas e insumos. Monitorar custos de buffet, eventos e operação, garantindo rentabilidade por produto e serviço. Atuar na precificação de cardápio e pacotes de eventos, considerando CMV, despesas operacionais e margens de lucro. Controle de Estoques e Inventários Supervisionar...
-
Gerente de Controladoria
Há 6 dias
Porto Seguro, Bahia, Brasil Pessin Gestão e Desenvolvimento Humano Tempo inteiroNível: GerenteÁreas: Controladoria Escolaridade: Graduação - Gestão Empresarial ,Administração,Ciências Contábeis,Economia,Gestão Financeira - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: 44 horas semanaisDisponibilidade para mudançaResponsabilidades e Experiências desejáveis: Gestão de Custos em A&BCoordenar o controle de custos de...
-
Analista de Controle Interno
4 semanas atrás
Porto Seguro, Bahia, Bahia, Brasil Pessin Gestão de Pessoas Tempo inteiroO que você vai fazer? Acompanhar abertura e fechamento de caixas (PDV e POS). Conferência diária de vendas, cancelamentos, estornos e repasses. No período de inventário, apoia o Auditor de estoque, perdas e entrada de mercadorias. Contagem de material Registro e organização de pagamentos de diárias dos colaboradores. Aplicar checklists, auditorias...
-
Analista de Controle Interno
3 semanas atrás
Porto Seguro, Bahia, Bahia, Brasil Pessin Gestão de Pessoas Tempo inteiroO que você vai fazer? Acompanhar abertura e fechamento de caixas (PDV e POS). Conferência diária de vendas, cancelamentos, estornos e repasses. No período de inventário, apoia o Auditor de estoque, perdas e entrada de mercadorias. Contagem de material Registro e organização de pagamentos de diárias dos colaboradores. Aplicar checklists, auditorias...
-
Analista de Controle Interno
1 dia atrás
Porto Seguro, Bahia, Bahia, Brasil Pessin Gestão de Pessoas Tempo inteiroO que você vai fazer? Acompanhar abertura e fechamento de caixas (PDV e POS). Conferência diária de vendas, cancelamentos, estornos e repasses. No período de inventário, apoia o Auditor de estoque, perdas e entrada de mercadorias. Contagem de material Registro e organização de pagamentos de diárias dos colaboradores. Aplicar checklists, auditorias...
-
Analista de Controle Interno
1 semana atrás
Porto Seguro, Bahia, Bahia, Brasil Pessin Gestão de Pessoas Tempo inteiroO que você vai fazer? Acompanhar abertura e fechamento de caixas (PDV e POS). Conferência diária de vendas, cancelamentos, estornos e repasses. No período de inventário, apoia o Auditor de estoque, perdas e entrada de mercadorias. Contagem de material Registro e organização de pagamentos de diárias dos colaboradores. Aplicar checklists, auditorias...
-
Analista de Controle Interno
2 semanas atrás
Porto Seguro, Bahia, Bahia, Brasil Pessin Gestão de Pessoas Tempo inteiroO que você vai fazer? Acompanhar abertura e fechamento de caixas (PDV e POS). Conferência diária de vendas, cancelamentos, estornos e repasses. No período de inventário, apoia o Auditor de estoque, perdas e entrada de mercadorias. Contagem de material Registro e organização de pagamentos de diárias dos colaboradores. Aplicar checklists, auditorias...
-
Analista de Controle Interno
2 semanas atrás
Porto Seguro, Bahia, Bahia, Brasil Pessin Gestão de Pessoas Tempo inteiroO que você vai fazer? Acompanhar abertura e fechamento de caixas (PDV e POS). Conferência diária de vendas, cancelamentos, estornos e repasses. No período de inventário, apoia o Auditor de estoque, perdas e entrada de mercadorias. Contagem de material Registro e organização de pagamentos de diárias dos colaboradores. Aplicar checklists, auditorias...
