Estágio de Gastronomia
2 semanas atrás
Apresentação do Cargo:
Apoiar a equipe de culinária nas operações diárias da cozinha, desenvolvendo habilidades técnicas em preparação de alimentos, mise en place e execução de pratos, enquanto aprende sobre segurança alimentar, organização de processos culinários e técnicas gastronômicas aplicadas em ambiente hoteleiro.
Responsabilidades e atividades:
- Auxiliar no preparo de alimentos (mise en place) conforme orientação dos chefs e cozinheiros;
- Apoiar na organização e higienização de utensílios, equipamentos e áreas de trabalho;
- Participar do preparo de pratos sob supervisão da equipe;
- Auxiliar no recebimento e armazenamento correto de mercadorias;
- Colaborar na montagem e finalização de pratos;
- Realizar cortes e preparos básicos de vegetais, carnes e outros ingredientes;
- Manter a limpeza e organização da cozinha seguindo normas de segurança alimentar;
- Auxiliar no controle de validade e rotatividade de produtos;
- Apoiar no abastecimento de buffets quando aplicável;
- Separar e descartar resíduos conforme procedimentos de sustentabilidade;
- Acompanhar e aprender técnicas culinárias com a equipe;
- Cumprir rigorosamente as normas de boas práticas de manipulação de alimentos.
Requisitos:
- Estar cursando ensino superior em Gastronomia, Nutrição, Hotelaria ou áreas correlatas;
- Disponibilidade para estagiar no mínimo 6 meses.
-
Estágio Em Gastronomia
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Sou Estagiando Tempo inteiroA proposta é oferecida por uma hamburgueriaSegue abaixo a proposta:*ESTÁGIO EM GASTRONOMIA - VAGA 133903*- *Local:* Vila Mariana - SP- *Horário:* Terça a Domingo das 09h às 15h - 1 hora de intervalo- *Bolsa auxílio:* (Ensino Médio Cursando ou Completo: R$1.300,00) // (Ensino Técnico ou Superior: R$1.500,00) + *Auxílio Transporte + Seguro de vida +...
-
Estágio de Gastronomia/Nutrição
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Fresto Tempo inteiroEstágio de gastronomia e nutrição em restaurante.Requisitos:* Estar cursando gastronomia ou nutrição;* Estudar a noite ou de manhã, temos vaga para as duas possibilidades (das 08h as 14:30 e 15:30 às 22hrs);* É possível atuar nas áreas de panificação e salgados, confeitaria, cozinha fria, cozinha quente e delivery. E fazer um rodízio conhecendo...
-
Estágio em Gastronomia
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Curry Natural Tempo inteiroAuxiliar na rotina da cozinha, dando suporte à equipe em pré-preparos e montagem de refeições, organização e limpeza do espaço.Necessário estar cursando Gastronomia, Nutrição ou curso relacionado.Vaga para período do almoço. Terça à sábado (10h às 17h). Oportunidade de efetivação.Tipo de vaga: EstágioDuração do contrato: 12...
-
Estágio Administrativo Gastronomia Piracicaba
2 semanas atrás
Piracicaba, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Meso carreira Tempo inteiroESTÁGIO ADMINISTRATIVO GASTRONOMIA - PIRACICABA BOLSA-AUXÍLIO: R$ 1300,00,R$ 200,00 Auxílio-transporte HORÁRIO DO ESTÁGIO: Terça a sábado 13h30 ás 18h30 CURSANDO (SUPERIOR): Administração Gestão Empresarial Secretariado. REQUISITOS: Boa comunicação, organização, atenção aos detalhes, proatividade e trabalho em equipe. ATIVIDADES: Atendimento...
-
Piracicaba, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Meso carreira Tempo inteiroESTÁGIO ADMINISTRATIVO GASTRONOMIA - PIRACICABA BOLSA-AUXÍLIO: R$ 1300,00,R$ 200,00 Auxílio-transporte HORÁRIO DO ESTÁGIO: Terça a sábado 13h30 ás 18h30 CURSANDO (SUPERIOR): Administração Gestão Empresarial Secretariado. REQUISITOS: Boa comunicação, organização, atenção aos detalhes, proatividade e trabalho em equipe. ATIVIDADES: Atendimento...
-
Estágio em Gastronomia
Há 2 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Tivoli Sao Paulo Tempo inteiroComo membro da equipe de Cozinha Central, o(a) estagiário(a) será responsável por oferecer um serviço sofisticado, além de garantir a satisfação de acordo com os padrões da propriedade, da marca e seus certificadores.Breve descritivo de atividades: Manter conhecimento completo e cumprir todas as políticas departamentais, procedimentos de serviço e...
-
Estágio Em Nutrição E Gastronomia
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Dois no Varejo Tempo inteiroNível: EstagiárioÁreas: VarejoEscolaridade: Graduação - Bacharelado em Gastronomia,NUTRIÇÃO EDIETÉTICA - CursandoTipo de contrato: EstagiárioJornada de trabalho: Carga horária: 30h semanais (6 dias × 5h, de segunda a sábado)Manhã: 7h às 13h (intervalo 1h)Tarde: 15h às 21h (intervalo 1h)Proibida hora extra (intervalo pode ser reduzido para 20...
-
Estágio Fiscal/Contábil
Há 5 dias
Arujá, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Grunox equipamentos para gastronomia Tempo inteiroApoio na entrada de documento ficai (compra e erviço) Apoio na aída / fatramento Apoio na Devoluçõe, retorno e nota complementare Apoio na obrigaçõe aceória e uporte ao fechamento Organização, atenção a detalhe, comunicação objetiva, diciplina documental, confidencialidade. .Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A...
-
Estágio em PCP
2 semanas atrás
Arujá, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Grunox equipamentos para gastronomia Tempo inteiroAuiliar na emião e no controle da orden de produção (op) atalizar planilha e itema com informaçõe obre produção, etoque e prazo realizar follow-up diário com o etore produivo para acompanhar o andamento da orden e identificar poívei devio elaborar relatório de deempenho e indicadore, incluindo verõe diária, emanai e menai, com dado conolidado...
-
Estágio em PCP
Há 5 dias
Arujá, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Grunox equipamentos para gastronomia Tempo inteiroAuiliar na emião e no controle da orden de produção (op) atalizar planilha e itema com informaçõe obre produção, etoque e prazo realizar follow-up diário com o etore produivo para acompanhar o andamento da orden e identificar poívei devio elaborar relatório de deempenho e indicadore, incluindo verõe diária, emanai e menai, com dado conolidado...
