Estágio em Gastronomia

2 semanas atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil Tivoli Sao Paulo Tempo inteiro


Como membro da equipe de Cozinha Central, o(a) estagiário(a) será responsável por oferecer um serviço sofisticado, além de garantir a satisfação de acordo com os padrões da propriedade, da marca e seus certificadores.

Breve descritivo de atividades:

  • Manter conhecimento completo e cumprir todas as políticas departamentais, procedimentos de serviço e padrões;
  • Garantir que os padrões da marca e seus certificadores sejam mantidos em um nível superior em suas atividades diárias;
  • Manter conhecimento completo de todas as características/serviços do hotel;
  • Auxiliar na elaboração dos pratos;
  • Realizar o pré-preparo das receitas;
  • Preparar o Mise en place;
  • Ajudar a preparar a Mise en place dos pontos de vendas;
  • Auxiliar na montagem e reposição de buffet nos serviços de café da manhã, almoço e jantar;
  • Manter o padrão de excelência no serviço de acordo com as diretrizes da marca;
  • Zelar pela organização e higienização dos materiais a serem utilizados;
  • Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área, com apoio da equipe;
  • Atuar em conformidade com a legislação referente a segurança do trabalho e a utilização de EPI´s;
  • Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área;
  • Manter a organização do local.

Habilidades Gerais:

  • Paixão por servir;
  • Excelente nível de comunicação verbal;
  • Atenção aos detalhes, velocidade e precisão no desenvolvimento das atividades;
  • Orientação para resultados: entender as necessidades do negócio, hóspedes e clientes;
  • Trabalhar de forma coesa com os colegas de trabalho;
  • Manter a confidencialidade das informações dos hóspedes, clientes, dados pertinentes ao negócio e respectivas marcas;
  • Entusiasmo;
  • Organização;
  • Engajamento;
  • Compromisso.

Educação:

  • Formação superior em Gastronomia com previsão de conclusão para no mínimo Janeiro/2027.

Idiomas:

  • Proficiência para comunicação em português: conversação, escrita e leitura.

Regime de Contratação & benefícios:

  • Regime de Contratação: Estágio,
  • Horário de trabalho: 08h00 às 14h00;
  • Atividade presencial;
  • Escala de Trabalho: 30hrs semanais em escala 6x1 (segunda à sábado);
  • Vale transporte;
  • Alimentação no local;
  • Uniforme;
  • Tarifas especiais para utilização dos serviços de hospedagem e outlets da companhia.

**ALERTA DE FRAUDE**

Estimados Candidatos,

Tomamos ciência de que alguns indivíduos, agindo de má-fé, têm se passado por recrutadores e estão oferecendo contratos de trabalho em nome do TIVOLI MOFARREJ SÃO PAULO e SEEN SÃO PAULO. Essas solicitações têm sido feitas por terceiros que se utilizam de contas de e-mails contendo o nome de nossas marcas para solicitar aos possíveis candidatos o envio de número de documentos e até pagamentos pelos respectivos serviços. Para tal, esclarecemos que a Tivoli Hotels & Resorts não solicita aos candidatos a vagas de emprego qualquer forma de pagamento, aquisição de produtos e/ou serviços.

Atenciosamente,

Equipe de Recrutamento & Seleção

TIVOLI MOFARREJ SÃO PAULO

Alameda Santos 1.437, Cerqueira César, São Paulo, Brasil,

T: | E:



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  • Estágio Administrativo Gastronomia Piracicaba

    3 semanas atrás

    Piracicaba, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Meso carreira Tempo inteiro

    ESTÁGIO ADMINISTRATIVO GASTRONOMIA - PIRACICABA BOLSA-AUXÍLIO: R$ 1300,00,R$ 200,00 Auxílio-transporte HORÁRIO DO ESTÁGIO: Terça a sábado 13h30 ás 18h30 CURSANDO (SUPERIOR): Administração Gestão Empresarial Secretariado. REQUISITOS: Boa comunicação, organização, atenção aos detalhes, proatividade e trabalho em equipe. ATIVIDADES: Atendimento...

  • Estágio Administrativo Gastronomia Piracicaba

    2 semanas atrás

    Piracicaba, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Meso carreira Tempo inteiro

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  • Estágio em Gastronomia

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Tivoli Sao Paulo Tempo inteiro

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  • Estágio Fiscal/Contábil

    2 semanas atrás

    Arujá, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Grunox equipamentos para gastronomia Tempo inteiro

    Apoio na entrada de documento ficai (compra e erviço) Apoio na aída / fatramento Apoio na Devoluçõe, retorno e nota complementare Apoio na obrigaçõe aceória e uporte ao fechamento Organização, atenção a detalhe, comunicação objetiva, diciplina documental, confidencialidade. .Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A...

  • Estágio em PCP

    3 semanas atrás

    Arujá, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Grunox equipamentos para gastronomia Tempo inteiro

    Auiliar na emião e no controle da orden de produção (op) atalizar planilha e itema com informaçõe obre produção, etoque e prazo realizar follow-up diário com o etore produivo para acompanhar o andamento da orden e identificar poívei devio elaborar relatório de deempenho e indicadore, incluindo verõe diária, emanai e menai, com dado conolidado...

  • Estágio em PCP

    2 semanas atrás

    Arujá, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Grunox equipamentos para gastronomia Tempo inteiro

    Auiliar na emião e no controle da orden de produção (op) atalizar planilha e itema com informaçõe obre produção, etoque e prazo realizar follow-up diário com o etore produivo para acompanhar o andamento da orden e identificar poívei devio elaborar relatório de deempenho e indicadore, incluindo verõe diária, emanai e menai, com dado conolidado...

  • Estágio

    Há 5 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil Artificiall LTDA Tempo inteiro

    Programa de Estágio Artificiall – Escolha Sua Trilha de Revolução | Artificiall - Seu Estágio, Sua Trilha.Uma Missão: Democratizar a IA.Na Artificiall, acreditamos que a revolução da Inteligência Artificial se constrói com talentos diversos. Não importa se sua paixão é código, criatividade, estratégia ou conexão humana – há um lugar para...

  • Estágio em Administração Osasco SP

    3 semanas atrás

    Osasco, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Willisa Assessoria em Recursos Humanos Ltda Tempo inteiro

    Área e especialização profissional:Administração-Administração Geral Nível hierárquico:Estagiário Local de trabalho:Osasco, SP Regime de contratação de tipo Estágio Jornada Parcial manhãs Modelo de Trabalho:Presencial? Oportunidade! Vaga – Estágio em Administração (departamento de serviços ao cliente). Osasco-SP Local:Osasco-SP (100%...

  • Estágio em Administração Osasco SP

    3 semanas atrás

    Osasco, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Willisa Assessoria em Recursos Humanos Ltda Tempo inteiro

    Área e especialização profissional:Administração-Administração Geral Nível hierárquico:Estagiário Local de trabalho:Osasco, SP Regime de contratação de tipo Estágio Jornada Parcial manhãs Modelo de Trabalho:Presencial? Oportunidade! Vaga – Estágio em Administração (departamento de serviços ao cliente). Osasco-SP Local:Osasco-SP (100%...

  • Estágio em Administração Osasco SP

    2 semanas atrás

    Osasco, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Willisa Assessoria em Recursos Humanos Ltda Tempo inteiro

    Área e especialização profissional:Administração-Administração Geral Nível hierárquico:Estagiário Local de trabalho:Osasco, SP Regime de contratação de tipo Estágio Jornada Parcial manhãs Modelo de Trabalho:Presencial? Oportunidade! Vaga – Estágio em Administração (departamento de serviços ao cliente). Osasco-SP Local:Osasco-SP (100%...