Líder de Loja Restaurante

1 semana atrás

Salvador Bahia, Bahia, Brasil Brasil e xavier atividades de psicologia ltda Tempo inteiro

O Líder de Loja - Restaurante é responsável por garantir a operação eficiente do restaurante, promovendo um ambiente acolhedor e produtivo. Este profissional lidera a equipe, assegurando a qualidade do atendimento e a satisfação dos clientes. Gerenciar a equipe de colaboradores de cozinha e salão. Verificar a pontualidade, assiduidade, atestados dos colaboradores e enviar para o RH. Verificar e solicitar fardamentos de funcionários. Elaborar escalas de trabalho e gerenciar a carga horária da equipe. Resolver questões de escala quando faltam funcionários na operação e realizar movimentação de funcionários de outras unidades ou contratar diaristas. Supervisionar a operação diária do restaurante, garantindo o cumprimento de normas e padrões de qualidade - Quadros Diários de Tarefas (QDT). Fazer o pedido de compras mensal, através do Cardápio. Garantir a limpeza e organização do ambiente de trabalho e verificar o cronograma de higienização. Verificar a manutenção de equipamentos e predial (fazer cotação com os prestadores, autorizar o serviço/compra de peças, acompanhar a manutenção, registrar na planilha de manutenção). Acompanhar o relatórios analíticos de CMV elaborados pelo Controller e implementar ações para otimização de processos e redução de custos. Experiência prévia em gestão de equipe Conhecimento em normas de segurança alimentar Habilidades de comunicação eficazes Capacidade de liderança e motivação de funcionários Conhecimento em controle de estoque Capacidade de resolução de conflitos Flexibilidade para trabalhar em horários variados Formação em áreas relacionadas (gastronomia, administração)


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

A combinar


Cargo:

Outros


Empresa:

Brasil e xavier atividades de psicologia ltda


Treinamento em desenvolvimento profissional e gerencial, atividades de psicologia e psicanálise.


Ramo:

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção


(CH)

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    2 semanas atrás

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    3 semanas atrás

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  • Líder de Loja

    Há 6 dias

    Salvador, Bahia, Brasil Varanda Burguer Tempo inteiro R$1.610 por ano

    Vaga: Líder de Loja | Varanda Burguer Inscreva-se aqui: Estamos em busca de uma pessoa líder, para integrar o nosso time e que impulsione a equipe com foco nos objetivos da empresa Se você tem perfil de liderança, já possui experiência com hamburgueria/restaurante e sonha em crescer com uma marca irreverente e em expansão, essa vaga é pra você O...

  • Líder de Loja

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Bahia, Brasil Desenvolver treinamento e consultoria Tempo inteiro

    Garantir a operação diária da loja fechamento e padronização de processos Coordenar, treinar e motivar a equipe Acompanhar vendas, metas e indicadores Controle de estoque, reposição e conferência de mercadorias Garantir a aplicação dos padrões de marca em atendimento e operação Rastrear cargas em trânsito, enviar CTE'S de embarques aéros e...

  • Líder de Loja

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Bahia, Brasil Desenvolver treinamento e consultoria Tempo inteiro

    Local: Rio Vermelho – Salvador/BA Salário inicial: R$ 2.300,00 Após 90 dias: R$ 2.500,00 Benefícios: VT + VR (R$ 19,00/dia via cartão CAJU) Jornada: Escala 6x1 (inclui finais de semana) Horários: 07h às 16h ou 11h às 19h Garantir a operação diária da loja , Acompanhar abertura e fechamento , Realizar fechamento e padronização de processos ,...

  • Líder de Loja

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Bahia, Brasil Desenvolver treinamento e consultoria Tempo inteiro

    Local: Rio Vermelho – Salvador/BA Salário inicial: R$ 2.300,00 Após 90 dias: R$ 2.500,00 Benefícios: VT + VR (R$ 19,00/dia via cartão CAJU) Jornada: Escala 6x1 (inclui finais de semana) Horários: 07h às 16h ou 11h às 19h Garantir a operação diária da loja , Acompanhar abertura e fechamento , Realizar fechamento e padronização de processos ,...

  • Líder de Loja

    3 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Bahia, Brasil Desenvolver treinamento e consultoria Tempo inteiro

    Garantir a operação diária da loja fechamento e padronização de processos Coordenar, treinar e motivar a equipe Acompanhar vendas, metas e indicadores Controle de estoque, reposição e conferência de mercadorias Garantir a aplicação dos padrões de marca em atendimento e operação Rastrear cargas em trânsito, enviar CTE'S de embarques aéros e...