Líder de Loja Restaurante

Há 21 horas

Salvador, Bahia, Brasil Brasil e xavier atividades de psicologia ltda Tempo inteiro

O Líder de Loja - Restaurante é responsável por garantir a operação eficiente do restaurante, promovendo um ambiente acolhedor e produtivo. Este profissional lidera a equipe, assegurando a qualidade do atendimento e a satisfação dos clientes. Gerenciar a equipe de colaboradores de cozinha e salão. Verificar a pontualidade, assiduidade, atestados dos colaboradores e enviar para o RH. Verificar e solicitar fardamentos de funcionários. Elaborar escalas de trabalho e gerenciar a carga horária da equipe. Resolver questões de escala quando faltam funcionários na operação e realizar movimentação de funcionários de outras unidades ou contratar diaristas. Supervisionar a operação diária do restaurante, garantindo o cumprimento de normas e padrões de qualidade - Quadros Diários de Tarefas (QDT). Fazer o pedido de compras mensal, através do Cardápio. Garantir a limpeza e organização do ambiente de trabalho e verificar o cronograma de higienização. Verificar a manutenção de equipamentos e predial (fazer cotação com os prestadores, autorizar o serviço/compra de peças, acompanhar a manutenção, registrar na planilha de manutenção). Acompanhar o relatórios analíticos de CMV elaborados pelo Controller e implementar ações para otimização de processos e redução de custos. Experiência prévia em gestão de equipe Conhecimento em normas de segurança alimentar Habilidades de comunicação eficazes Capacidade de liderança e motivação de funcionários Conhecimento em controle de estoque Capacidade de resolução de conflitos Flexibilidade para trabalhar em horários variados Formação em áreas relacionadas (gastronomia, administração)


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

A combinar


Cargo:

Outros


Empresa:

Brasil e xavier atividades de psicologia ltda


Treinamento em desenvolvimento profissional e gerencial, atividades de psicologia e psicanálise.


Ramo:

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção


(FH)

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    Há 2 dias

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    1 semana atrás

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    Há 6 dias

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    2 semanas atrás

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    1 semana atrás

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    Há 7 dias

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    Há 4 dias

    Salvador, Bahia, Brasil Varanda Burguer Tempo inteiro R$1.610 por ano

    Vaga: Líder de Loja | Varanda Burguer Inscreva-se aqui: Estamos em busca de uma pessoa líder, para integrar o nosso time e que impulsione a equipe com foco nos objetivos da empresa Se você tem perfil de liderança, já possui experiência com hamburgueria/restaurante e sonha em crescer com uma marca irreverente e em expansão, essa vaga é pra você O...

  • Líder de Loja

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil beBeelider Tempo inteiro R$50.000 - R$80.000

    O Líder de Loja é um profissional carismático que lidera a equipe com habilidade e visão. Aqui estão algumas das responsabilidades principais:Gerenciar a equipe de colaboradores de cozinha e salão;Verificar a pontualidade, assiduidade e atestados dos colaboradores e enviar para o RH;Elaborar escalas de trabalho e gerenciar a carga horária da...

  • Líder de Restaurante

    Há 4 dias

    Salvador, Bahia, Brasil beBeegerenciamento Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000

    A nossa empresa está buscando um profissional apaixonado pela gastronomia e gestão de equipes para assumir a posição de Líder de Restaurante.As principais responsabilidades incluem:Gestão de operações: gerenciar e supervisionar todas as operações do restaurante, garantindo excelência no atendimento ao cliente;Treinamento e motivação: treinar e...