Coordenador (a) de Produção - Nutricionista

Há 3 dias

Carmo do Cajuru Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Elasa Tempo inteiro R$2.895

Pagamento: R$2.895,56 por mês

Responsabilidades:

  1. Garantir o cumprimento das metas da unidade (orçamento, qualidade e gestão de pessoas).

  2. Atuar em conjunto com a Gerência na gestão de custos e cumprimento de prazos.

  3. Gerenciar o contrato da unidade, assegurando a satisfação e fidelização do cliente.

  4. Analisar e implementar ações voltadas à qualidade alimentar, atendimento e satisfação.

  5. Planejar e solicitar compras de produtos/serviços conforme cardápios e volume de refeições.

  6. Garantir a qualidade dos alimentos recebidos e adotar medidas em caso de não conformidades.

  7. Planejar e monitorar o estoque, assegurando níveis adequados e organização.

  8. Acompanhar todo o fluxo de produção, do preparo à distribuição.

  9. Monitorar a higienização de ambientes, utensílios e equipamentos, além da manutenção preventiva.

  10. Acompanhar a aceitação das refeições, controlando indicadores (sobra limpa, resto ingestão etc.).

  11. Coordenar e orientar a equipe, promovendo capacitação, motivação e produtividade.

  12. Controlar e informar dados administrativos (folha de ponto, faltas, atrasos, atestados).

  13. Participar de reuniões com o cliente, atendendo às demandas contratuais.

  14. Aprovar cardápios conforme planejamento e custo.

  15. Implementar ações de melhoria contínua (custo, CMV, cardápio).

  16. Formar e desenvolver a equipe de forma estratégica.

Requisitos:

  1. Graduação em Nutrição com CRN ativo.

  2. Experiência em gestão de produção de alimentos, qualidade alimentar e liderança de equipes.

  3. Conhecimento em gestão de estoques, custos e indicadores.

  4. Experiência no atendimento ao cliente e foco em satisfação/fidelização.

  5. Conhecimento do sistema Tecfood.

Horário de Trabalho:
Segunda a sexta-feira
07:00 às 16:48

Competências desejadas:

  1. Organização e atenção aos detalhes.

  2. Boa comunicação e trabalho em equipe.

  3. Liderança e gestão de pessoas.

  4. Capacidade de análise e resolução de problemas.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Benefícios:

  1. Assistência médica

  2. Assistência odontológica

  3. Convênios e descontos comerciais

  4. Seguro de vida

  5. Vale-alimentação

  6. Vale-transporte


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

2895


Cargo:

Outros


Empresa:

Elasa


Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas.


Ramo:

Serviços


(DF)

  • Coordenador (a) de Produção - Nutricionista

    Há 7 dias

    Carmo do Cajuru, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Elasa Tempo inteiro R$2.895

    Pagamento: R$2.895,56 por mêsResponsabilidades:Garantir o cumprimento das metas da unidade (orçamento, qualidade e gestão de pessoas).Atuar em conjunto com a Gerência na gestão de custos e cumprimento de prazos.Gerenciar o contrato da unidade, assegurando a satisfação e fidelização do cliente.Analisar e implementar ações voltadas à qualidade...

  • Coordenador (a) de Produção - Nutricionista - MG

    Há 5 dias

    Carmo do Cajuru, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Elasa Tempo inteiro R$2.895

    Pagamento: R$2.895,56 por mêsResponsabilidades:Garantir o cumprimento das metas da unidade (orçamento, qualidade e gestão de pessoas).Atuar em conjunto com a Gerência na gestão de custos e cumprimento de prazos.Gerenciar o contrato da unidade, assegurando a satisfação e fidelização do cliente.Analisar e implementar ações voltadas à qualidade...

  • Coordenador de Produção

    Há 3 dias

    Nova Lima, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Biomm Tempo inteiro

    Oportunidade de Coordenador de Produção Sobre a Empresa:A Biomm é uma indústria farmacêutica, com o propósito de ampliar o acesso de biomedicamentos aos pacientes brasileiros. Nossos valores norteiam nossas ações:ética, orientação para resultados, colaboração, excelência e comprometimento. Responsabilidades:Coordenar pessoas e atividades de...

  • Coordenador de Produção

    Há 5 dias

    Nova Lima, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Biomm Tempo inteiro

    Oportunidade de Coordenador de Produção Sobre a Empresa:A Biomm é uma indústria farmacêutica, com o propósito de ampliar o acesso de biomedicamentos aos pacientes brasileiros. Nossos valores norteiam nossas ações:ética, orientação para resultados, colaboração, excelência e comprometimento. Responsabilidades:Coordenar pessoas e atividades de...

  • Nutricionista - MG

    Há 5 dias

    Betim, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa. Elaborar cardápio, lista de compras. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar...

  • Coordenador de Montagem

    Há 7 dias

    Sete Lagoas, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Optar rh Tempo inteiro

    Área e especialização profissional:Industrial, Produção, Fábrica Produção Nível hierárquico:Coordenador Local de trabalho:Sete Lagoas, MG Regime de contratação de tipo Efetivo CLT Jornada Período Integral Modelo de Trabalho:Presencial Oportunidade de Carreira como Coordenador de Montagem Estamos em busca de um profissional dinâmico e experiente...

  • Coordenador de Montagem

    Há 3 dias

    Sete Lagoas, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Optar rh Tempo inteiro

    Área e especialização profissional:Industrial, Produção, Fábrica Produção Nível hierárquico:Coordenador Local de trabalho:Sete Lagoas, MG Regime de contratação de tipo Efetivo CLT Jornada Período Integral Modelo de Trabalho:Presencial Oportunidade de Carreira como Coordenador de Montagem Estamos em busca de um profissional dinâmico e experiente...

  • Auxiliar de produção

    Há 7 dias

    Contagem, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Atuação na produção de saneantes, incluindo manipulação, embalagem, rotulagem, controle de estoque, organização do ambiente, apoio em carga e descarga, lançamento de dados no sistema e suporte ao gerente/coordenador. Requisitos Obrigatórios:Ensino médio completo. Requisitos Desejáveis:Experiência em produção/indústria, organização,...

  • Auxiliar de produção

    Há 3 dias

    Contagem, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Atuação na produção de saneantes, incluindo manipulação, embalagem, rotulagem, controle de estoque, organização do ambiente, apoio em carga e descarga, lançamento de dados no sistema e suporte ao gerente/coordenador. Requisitos Obrigatórios:Ensino médio completo. Requisitos Desejáveis:Experiência em produção/indústria, organização,...

  • Coordenador de Produção

    Há 3 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Grupo luiza barcelos calçados s.a Tempo inteiro

    Atuar na área de Produção, exercendo a coordenação da equipe de encarregados. orientando, treinando e distribuindo as atividades, acompanhando, controlando a execução dos planos e processos de produção, bem como realizando demais atividades correlatas e inerentes ao cargo. Responsabilidades e atribuições 1. Coordenar a execução do plano de...