Nutricionista de UAN

4 semanas atrás

São Paulo São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiro

Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação. Propor e negociar novos serviços de valor agregados ao cliente e ou de melhoria para os resultados da unidade. Elaborar orçamento anual para eventos e serviços especiais. Analisar e aprovar as solicitações de uniformes e EPI's, materiais de escritório e informática, serviços lavanderia, locação de pessoal, materiais descartáveis, utensílios e materiais para eventos devidamente previstos no orçamento. Avaliar e elaborar os cardápios, bem como a programação de pedidos. Conferir as informações do relatório gerencial validando as despesas locadas na unidade, dentro do prazo hábil para alterações. Analisar as requisições e custos diários, adotando medidas para adequação do PU (preço da unidade) meta da unidade. Efetuar a padronização e adequações de serviços de acordo ao estabelecido em contrato. Efetuar controle e análise do desperdício. Controlar e apontar as estatísticas diárias de volume de serviços. Elaborar documentos necessários aos clientes externos e internos. Responder pela seleção, recrutamento, contratação, treinamento, capacitação e desempenho profissional dos colaboradores da equipe. Manter contato com os usuários do restaurante diariamente, eventualmente pacientes e outros clientes. Degustar e aprovar as diversas preparações do(s) cardápio(s). Garantir a coleta de amostras e correta identificação e armazenamento das mesmas. Garantir o monitoramento dos controles de procedimentos da qualidade. Planejar, implementar e supervisionar as atividades de recebimento, pré-preparo, preparo, distribuição das refeições, bem como higienização das áreas. Elaborar fluxograma de atividades diárias, semanais , quinzenais e mensais da unidade para cada colaborador. Realizar reuniões semanais com a equipe de colaboradores. Cumprir metas de turnover, absenteísmo, hora extras, produtividade, lucro operacional, pessoal, matéria prima e despesas diversas, estabelecidas pela empresa. Elaborar a escala de folgas e monitorar o apontamento diário de entrada e saída dos funcionários.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:NutricionistaEmpresa:Novitá restaurantesIndústria de alimentos.Ramo:Restaurante/ Fast Food (EB)

  • Gerente de Unidade Nutricionista

    1 semana atrás

    Jundiaí, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Cbs - ciasi baston saez serviços de rh ltda Tempo inteiro

    VAGA – GERENTE DE UNIDADE (NUTRICIONISTA) CIASI SERVIÇOS DE RH LTDA Estamos em busca de um(a) profissional dinâmico(a) e experiente para assumir o cargo de Gerente de Unidade , atuando diretamente na gestão operacional, técnica e de pessoas, garantindo a excelência na prestação dos serviços de alimentação. REQUISITOS Formação na área de...

  • Gerente de Unidade Nutricionista

    2 semanas atrás

    Jundiaí, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Cbs - ciasi baston saez serviços de rh ltda Tempo inteiro

    VAGA – GERENTE DE UNIDADE (NUTRICIONISTA) CIASI SERVIÇOS DE RH LTDA Estamos em busca de um(a) profissional dinâmico(a) e experiente para assumir o cargo de Gerente de Unidade , atuando diretamente na gestão operacional, técnica e de pessoas, garantindo a excelência na prestação dos serviços de alimentação. REQUISITOS Formação na área de...

  • Gerente de Unidade Nutricionista

    Há 3 dias

    Jundiaí, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Cbs - ciasi baston saez serviços de rh ltda Tempo inteiro

    VAGA – GERENTE DE UNIDADE (NUTRICIONISTA) CIASI SERVIÇOS DE RH LTDA Estamos em busca de um(a) profissional dinâmico(a) e experiente para assumir o cargo de Gerente de Unidade , atuando diretamente na gestão operacional, técnica e de pessoas, garantindo a excelência na prestação dos serviços de alimentação. REQUISITOS Formação na área de...

  • Nutricionista - temporária

    Há 7 dias

    São Carlos, São Paulo, Brasil Sesi São Paulo Tempo inteiro

    Estamos com uma vaga temporária para atuar como Nutricionista do SESI São Carlos (Vila Isabel).Requisitos: graduação superior em Nutrição e CRN ativo. Experiência na gestão de unidades de alimentação (UAN) e educação nutricional.Previsão de início em Abril, contrato de 5 meses. Carga horária de 40h semanais e salário de 7 mil reais.Para se...

  • Nutricionista de UAN

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Novitá Restaurantes Tempo inteiro

    Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação. Propor e negociar novos serviços de valor agregados ao cliente e ou de melhoria para os resultados da unidade. Elaborar orçamento anual para eventos e serviços especiais. Analisar e aprovar as solicitações de uniformes e EPI's, materiais de escritório e informática,...

  • Nutricionista de UAN

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiro

    Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação. Propor e negociar novos serviços de valor agregados ao cliente e ou de melhoria para os resultados da unidade. Elaborar orçamento anual para eventos e serviços especiais. Analisar e aprovar as solicitações de uniformes e EPI's, materiais de escritório e informática,...

  • Nutricionista de UAN

    2 semanas atrás

    Cabreúva, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiro

    Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação. Propor e negociar novos serviços de valor agregados ao cliente e ou de melhoria para os resultados da unidade. Elaborar orçamento anual para eventos e serviços especiais. Analisar e aprovar as solicitações de uniformes e EPI's, materiais de escritório e informática,...

  • Nutricionista de UAN

    2 semanas atrás

    Cabreúva, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiro

    Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação. Propor e negociar novos serviços de valor agregados ao cliente e ou de melhoria para os resultados da unidade. Elaborar orçamento anual para eventos e serviços especiais. Analisar e aprovar as solicitações de uniformes e EPI's, materiais de escritório e informática,...

  • Nutricionista de UAN

    Há 3 dias

    Itapetininga, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiro

    Elaborar e analisar relatórios de resultados financeiros, de volumes de serviços, indicadores da qualidade, metas e RH, desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação, analisar e aprovar as solicitações de uniformes e EPI's, materiais de escritório e informática, serviços lavanderia, locação de pessoal, materiais...

  • Gerente de Unidade

    3 semanas atrás

    Várzea Paulista, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Jund empregos Tempo inteiro

    Empresa do segmento de refeições coletivas contrata:Modalidade-CLT-presencial Residir em Várzea Paulista ou região Superior em Nutrição, com CRN ativo Experiência anterior em UAN, como Gerente de Unidade Conhecimentos em lançamentos de notas e ponto de colaboradores. Atividades:Planejar, organizar, administrar e avaliar unidades de alimentação e...