Analista de Segurança dos Alimentos

4 semanas atrás

São Paulo São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Rascal Tempo inteiro

Profissional responsável por garantir que todos os alimentos produzidos e servidos estejam seguros para consumo, assegurando o cumprimento das normas sanitárias e dos procedimentos internos de qualidade. Atuando na implementação e monitoramento de sistemas de controle, na capacitação de equipes e na verificação contínua das condições higiênico-sanitárias em todas as etapas da cadeia produtiva, desde a homologação de insumos até o armazenamento, preparo e distribuição, prevenindo riscos de contaminação e assegurando a conformidade legal e a excelência do produto final. Principais Responsabilidades. Monitoramento e Implementação de Procedimentos:Garantir a aplicação e atualização contínua das normas e práticas de segurança dos alimentos, assegurando conformidade com legislações vigentes e diretrizes internas, como as Boas Práticas de Fabricação (BPF). Inspeções e Auditorias:Realiza inspeções regulares nas áreas de produção, armazenamento e distribuição, acompanhamento de auditorias internas e externas (inclusive homologação em fornecedores) e elaborar planos de ação corretiva e preventiva. Capacitação e Treinamento:Desenvolver e ministrar treinamentos para os manipuladores e equipes operacionais sobre higiene, segurança alimentar e boas práticas, promovendo a cultura de segurança dos alimentos. Controle de Qualidade:Monitorar a qualidade dos insumos recebidos, verificando as etapas de higienização dos ambientes, manipulação e distribuição, assegurando assim o cumprimento das normas técnicas e sanitárias aplicáveis. Gestão de Reclamações e Não Conformidades:Investigar ocorrências e reclamações relacionadas à segurança dos alimentos, identificando causa raiz, propõe soluções e acompanhamento efetivo das ações corretivas. Atualização Regulatória:Manter-se atualizada sobre alterações nas legislações e normas de segurança dos alimentos, propondo adequações aos procedimentos internos para garantir conformidade contínua. Elaboração e atualização dos documentos internos. Análises e Padronização:Acompanhar e interpretar resultados de análises laboratoriais e supervisionar o controle de padronização de rótulos e informações nutricionais obrigatórias, garantindo rastreabilidade e transparência ao consumidor. Requisitos para a função Pacote Office-Do intermediário ao Avançado Formações:Medico Veterinário, Engenharia dos Alimentos ou Nutrição. Possuir disponibilidade para viagens Salario – Enviar pretensão salarial


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

A combinar


Cargo:

Analista de segurança de rede


Empresa:

Rascal


Restaurante.


Ramo:

Alimentos


(BH)

  • Analista de Segurança dos Alimentos

    Há 6 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Ráscal Tempo inteiro

    Profissional responsável por garantir que todos os alimentos produzidos e servidos estejam seguros para consumo, assegurando o cumprimento das normas sanitárias e dos procedimentos internos de qualidade. Atuando na implementação e monitoramento de sistemas de controle, na capacitação de equipes e na verificação contínua das condições...

  • Telemarketing Ativo – Área Comercial | Campinas/SP

    4 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Padroniza segurança de alimentos Tempo inteiro R$1.518

    Sobre a empresa:A Padroniza Consultoria e Assessoria em Segurança dos Alimentos é especializada em soluções voltadas à segurança dos alimentos, oferecendo diagnósticos, consultorias e treinamentos para empresas do ramo alimentício que buscam excelência e conformidade com as legislações sanitárias.Função:Atuar com telemarketing ativo, realizando...

  • Analista de Segurança da Informação Sênior

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil vaga para Analista de Segurança da Informação Sênior na XP Tempo inteiro

    Sobre nós ​ A XP Inc. é uma das maiores instituições financeiras independente do Brasil, dona das marcas XP, Rico, Clear, XP Educação, InfoMoney, entre outras. Com mais de 4,6 milhões de clientes ativos e um valor superior a R$ 1,1 trilhão de ativos sob custódia, há 24 anos vem transformando o mercado financeiro para melhorar a vida das...

  • Analista de Segurança da Informação Sênior

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil vaga para Analista de Segurança da Informação Sênior na XP Tempo inteiro

    Sobre nós ​ A XP Inc. é uma das maiores instituições financeiras independente do Brasil, dona das marcas XP, Rico, Clear, XP Educação, InfoMoney, entre outras. Com mais de 4,6 milhões de clientes ativos e um valor superior a R$ 1,1 trilhão de ativos sob custódia, há 24 anos vem transformando o mercado financeiro para melhorar a vida das...

  • Manipulador de Alimentos

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Rede Oba Hortifruti Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Manipulador de Alimentos para apoiar no preparo de produtos e garantir os padrões de qualidade do Oba Hortifruti. Unidades disponíveis:Santana Morumbi Tucuruvi Jardim Paulista Vila Leopoldina Perdizes Itaim Jardim Nova Cantareira Responsabilidades Realizar pré-preparo e manipulação de alimentos. Montar bandejas e produtos prontos...

  • Auditor Júnior de Qualidade e Segurança dos Alimentos

    4 semanas atrás

    Piracicaba, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Expert consultoria Tempo inteiro

    Formação superior em Engenharia Química, Engenharia de Alimentos ou áreas afins. Experiência com processos da área de qualidade e segurança de alimentos-produção, implementação de procedimentos, melhoria contínua, certificações, indicadores. Vivência com atuação em auditorias e construção de planos de ação. Possuir habilitação...

  • Auditor Júnior de Qualidade e Segurança dos Alimentos

    4 semanas atrás

    Piracicaba, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Expert consultoria Tempo inteiro

    Formação superior em Engenharia Química, Engenharia de Alimentos ou áreas afins. Experiência com processos da área de qualidade e segurança de alimentos-produção, implementação de procedimentos, melhoria contínua, certificações, indicadores. Vivência com atuação em auditorias e construção de planos de ação. Possuir habilitação...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil JP & F Consultoria Tempo inteiro

    Gerenciar a equipe de alimentos e bebidas Garantir a qualidade dos produtos oferecidos Controlar o estoque de alimentos e bebidas Desenvolver estratégias para aumento de vendas Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar Realizar o planejamento de cardápios e promoções Experiência prévia na área de alimentos e bebidas Conhecimento em...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil JP & F Consultoria Tempo inteiro

    Gerenciar a equipe de alimentos e bebidas Garantir a qualidade dos produtos oferecidos Controlar o estoque de alimentos e bebidas Desenvolver estratégias para aumento de vendas Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar Realizar o planejamento de cardápios e promoções Experiência prévia na área de alimentos e bebidas Conhecimento em...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil JP & F Consultoria Tempo inteiro

    Gerenciar a equipe de alimentos e bebidas Garantir a qualidade dos produtos oferecidos Controlar o estoque de alimentos e bebidas Desenvolver estratégias para aumento de vendas Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar Realizar o planejamento de cardápios e promoções Experiência prévia na área de alimentos e bebidas Conhecimento em...