Estágio Iel Nutrição

Há 18 horas

Fortaleza Ceará, Ceará, Brasil Quality soluções médicas Tempo inteiro

Observação da higienização de todas as áreas da cozinha, antes, durante e após o preparo das refeições. Acompanhamento do preparo da refeição em todas as suas etapas. Acompanhamento do aproveitamento das sobras limpas do dia anterior, no cardápio do dia. Participação da retirada das amostras das preparações do cardápio. Acompanhamento da distribuição da refeição anotando o rendimento de cada preparação. Auxílio no preenchimento do mapa do resto-ingesto. Acompanhamento da temperatura das preparações. Participação da elaboração da escala mensal de trabalho. Acompanhamento do balanço mensal e semanal dos gêneros alimentícios. Participação do pedido de gêneros perecíveis. Acompanhamento do custo dos cardápios. Participação do Projeto de Educação em Saúde. Acompanhamento do recebimento de mercadorias. Participação do planejamento de cardápios. Acompanhamento do gasto com material de limpeza. Participação na elaboração da escala de limpeza geral. Acompanhamento do levantamento dos utensílio.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

A combinar


Cargo:

Estágio em nutrição


Empresa:

Quality soluções médicas


Atividades de atendimento hospitalar, exceto pronto-socorro e unidades para atendimento a urgências.


Ramo:

Saúde/ Hospitalar


(BG)

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    Visão Geral Estágio em nutrição na Quality soluções médicas. Responsabilidades Observação da higienização de todas as áreas da cozinha, antes, durante e após o preparo das refeições. Acompanhamento do preparo da refeição em todas as suas etapas. Acompanhamento do aproveitamento das sobras limpas do dia anterior, no cardápio do dia....

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    OverviewEstágio em nutrição na Quality soluções médicas, atuação em atendimento hospitalar, com foco em higiene, preparo, distribuição de refeições e gestão de gêneros alimentícios.Responsibilities Observação da higienização de todas as áreas da cozinha, antes, durante e após o preparo das refeições. Acompanhamento do preparo da...

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    1 semana atrás

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    Observação da higienização de todas as áreas da cozinha, antes, durante e após o preparo das refeições. Acompanhamento do preparo da refeição em todas as suas etapas. Acompanhamento do aproveitamento das sobras limpas do dia anterior, no cardápio do dia. Participação da retirada das amostras das preparações do cardápio. Acompanhamento da...

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    Observação da higienização de todas as áreas da cozinha, antes, durante e após o preparo das refeições. Acompanhamento do preparo da refeição em todas as suas etapas. Acompanhamento do aproveitamento das sobras limpas do dia anterior, no cardápio do dia. Participação da retirada das amostras das preparações do cardápio. Acompanhamento da...

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    Observação da higienização de todas as áreas da cozinha, antes, durante e após o preparo das refeições. Acompanhamento do preparo da refeição em todas as suas etapas. Acompanhamento do aproveitamento das sobras limpas do dia anterior, no cardápio do dia. Participação da retirada das amostras das preparações do cardápio. Acompanhamento da...

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    Há 18 horas

    Fortaleza, Ceará, Ceará, Brasil Estar bem distribuidora Tempo inteiro R$1.000

    REQUISITOS:Estar cursando nutrição a partir do 2° semestre;Conhecimento em pacote office;Interesse pela área de controle de qualidade;Desejável curso de Boas Práticas de Fabricação.ATIVIDADES:Auxiliar na auditoria de recebimento de produtos por meio de checklists;Auxiliar no monitoramento da qualidade dos processos da empresa;Dar suporte no controle...

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    3 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Quality soluções médicas Tempo inteiro

    Observação da higienização de todas as áreas da cozinha, antes, durante e após o preparo das refeições. Acompanhamento do preparo da refeição em todas as suas etapas. Acompanhamento do aproveitamento das sobras limpas do dia anterior, no cardápio do dia. Participação da retirada das amostras das preparações do cardápio. Acompanhamento da...