Estágio Iel Nutrição

3 semanas atrás


Fortaleza, Ceará, Brasil Quality Soluções Médicas Tempo inteiro

2 days ago Be among the first 25 applicants

Overview

Observação da higienização de todas as áreas da cozinha, antes, durante e após o preparo das refeições. Acompanhamento do preparo da refeição em todas as suas etapas. Acompanhamento do aproveitamento das sobras limpas do dia anterior, no cardápio do dia. Participação da retirada das amostras das preparações do cardápio. Acompanhamento da distribuição da refeição anotando o rendimento de cada preparação. Auxílio no preenchimento do mapa do resto-ingesto. Acompanhamento da temperatura das preparações. Participação da elaboração da escala mensal de trabalho. Acompanhamento do balanço mensal e semanal dos gêneros alimentícios. Participação do pedido de gêneros perecíveis. Acompanhamento do custo dos cardápios. Participação do Projeto de Educação em Saúde. Acompanhamento do recebimento de mercadorias. Participação do planejamento de cardápios. Acompanhamento do gasto com material de limpeza. Participação na elaboração da escala de limpeza geral. Acompanhamento do levantamento dos utensílios.

Formação Acadêmica

Não informado

Salário

A combinar

Cargo

Estágio em nutrição

Empresa

Quality soluções médicas

Atividades de atendimento hospitalar, exceto pronto-socorro e unidades para atendimento a urgências.

Ramo

Saúde/ Hospitalar

(FH)

Seniority level
  • Entry level
Employment type
  • Full-time
Job function
  • Education and Training
Industries
  • Hospitals and Health Care

#J-18808-Ljbffr
  • Estágio Iel Nutrição

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Quality Soluções Médicas Tempo inteiro

    OverviewEstágio em nutrição com foco em atividades de apoio à gestão de alimentação no ambiente hospitalar.ResponsibilitiesObservação da higienização de todas as áreas da cozinha, antes, durante e após o preparo das refeições.Acompanhamento do preparo da refeição em todas as suas etapas.Acompanhamento do aproveitamento das sobras limpas do...

  • Estágio Iel Nutrição

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Quality soluções médicas Tempo inteiro

    Observação da higienização de todas as áreas da cozinha, antes, durante e após o preparo das refeições. Acompanhamento do preparo da refeição em todas as suas etapas. Acompanhamento do aproveitamento das sobras limpas do dia anterior, no cardápio do dia. Participação da retirada das amostras das preparações do cardápio. Acompanhamento da...

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    3 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Quality soluções médicas Tempo inteiro

    Observação da higienização de todas as áreas da cozinha, antes, durante e após o preparo das refeições. Acompanhamento do preparo da refeição em todas as suas etapas. Acompanhamento do aproveitamento das sobras limpas do dia anterior, no cardápio do dia. Participação da retirada das amostras das preparações do cardápio. Acompanhamento da...

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    3 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Ceará, Brasil Quality soluções médicas Tempo inteiro

    Observação da higienização de todas as áreas da cozinha, antes, durante e após o preparo das refeições. Acompanhamento do preparo da refeição em todas as suas etapas. Acompanhamento do aproveitamento das sobras limpas do dia anterior, no cardápio do dia. Participação da retirada das amostras das preparações do cardápio. Acompanhamento da...

  • Estágio Iel Nutrição

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Ceará, Brasil Quality soluções médicas Tempo inteiro

    Observação da higienização de todas as áreas da cozinha, antes, durante e após o preparo das refeições. Acompanhamento do preparo da refeição em todas as suas etapas. Acompanhamento do aproveitamento das sobras limpas do dia anterior, no cardápio do dia. Participação da retirada das amostras das preparações do cardápio. Acompanhamento da...

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    2 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Ceará, Brasil Quality soluções médicas Tempo inteiro

    Observação da higienização de todas as áreas da cozinha, antes, durante e após o preparo das refeições. Acompanhamento do preparo da refeição em todas as suas etapas. Acompanhamento do aproveitamento das sobras limpas do dia anterior, no cardápio do dia. Participação da retirada das amostras das preparações do cardápio. Acompanhamento da...

  • Estágio Iel Nutrição

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Ceará, Brasil Quality soluções médicas Tempo inteiro

    Observação da higienização de todas as áreas da cozinha, antes, durante e após o preparo das refeições. Acompanhamento do preparo da refeição em todas as suas etapas. Acompanhamento do aproveitamento das sobras limpas do dia anterior, no cardápio do dia. Participação da retirada das amostras das preparações do cardápio. Acompanhamento da...

  • Estágio de nutrição

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Estar bem distribuidora Tempo inteiro

    REQUISITOS:Estar cursando nutrição a partir do 2° semestre;Conhecimento em pacote office;Interesse pela área de controle de qualidade;Desejável curso de Boas Práticas de Fabricação.ATIVIDADES:Auxiliar na auditoria de recebimento de produtos por meio de checklists;Auxiliar no monitoramento da qualidade dos processos da empresa;Dar suporte no controle...

  • Estágio de nutrição

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Estar bem distribuidora Tempo inteiro

    REQUISITOS:Estar cursando nutrição a partir do 2° semestre;Conhecimento em pacote office;Interesse pela área de controle de qualidade;Desejável curso de Boas Práticas de Fabricação.ATIVIDADES:Auxiliar na auditoria de recebimento de produtos por meio de checklists;Auxiliar no monitoramento da qualidade dos processos da empresa;Dar suporte no controle...

  • Estágio em Nutrição

    1 semana atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil HOSPITAL SÃO CAMILO Tempo inteiro R$5.940 - R$11.400 por ano

    REQUISITOSCursando nutrição a partir do 5º semestre;Ter identificação com a área de UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição) / Nutrição - Produção;Disponibilidade para atuar de domingo à quinta pela manhã (6 horas diárias).ATIVIDADESAcompanhar os processos de produção de alimentação e dietética;Auxiliar no controle de estoque e demais...