Gestor de Unidade Nutricionista

Há 3 horas


Rondonópolis Mato Grosso, Mato Grosso, Brasil Atena rh Tempo inteiro

FUNÇÃO: Fazer a gestão de 3 restaurantes corporativos na cidade de Rondonópolis. Supervisionar as rotinas diárias da cozinha, incluindo pré-preparo, preparo, montagem e distribuição de refeições. Assegurar o cumprimento dos cardápios definidos, respeitando os padrões de qualidade, sabor e apresentação. Controlar estoques, consumo de insumos e realizar requisições conforme necessidades operacionais Garantir a adequada conservação e funcionamento dos equipamentos da unidade. Coordenar e liderar a equipe de cozinheiros, auxiliares de cozinha e demais colaboradores da unidade. Realizar a distribuição de tarefas, elaborar escalas de trabalho e acompanhar o desempenho da equipe. Apoiar na integração de novos colaboradores. Controle de Qualidade e Segurança Alimentar: Assegurar o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar, com base nas legislações vigentes. Supervisionar a higienização de utensílios, equipamentos e ambientes da cozinha e salão de refeições. Acompanhar e garantir o cumprimento dos padrões de boas práticas de qualidade, conforme orientações da empresa e resultado de auditorias internas mensais. Realizar e validar checklists de controle de qualidade, temperatura de alimentos, armazenamento e validade de insumos. Acompanhar e atuar sobre indicadores operacionais, com foco no controle do Custo de Mercadoria Vendida (CMV). Garantir o atingimento de metas relacionadas à satisfação dos clientes, avaliadas por meio de pesquisas internas como o NPS (Net Promoter Score). Participar das análises dos resultados de auditorias mensais de qualidade, propondo planos de ação e garantindo a melhoria contínua da unidade. Promover ajustes na operação de acordo com necessidades específicas do contratante, respeitando os padrões da empresa. Participar de reuniões internas com a liderança direta para alinhamento estratégico da operação. Estimular a cultura da excelência operacional, promovendo iniciativas que aumentem a qualidade do serviço. REQUISITOS: Experiência de no mínimo 3 anos Responsável, proativo e líder. Pacote office CNH B. Graduação: Nutrição - completo SALÁRIO: R$ 3.500,00 (salário base) R$ 1.400,00 (cargo de confiança) R$ 1.350,00 (abono) R$: 6.250,00 (Total) BENEFÍCIOS: Alimentação no local Veículo da empresa + combustível. Auxilio moradia 3 primeiros meses (para candidatos que não são de Rondonópolis) HORÁRIO: Segunda à sexta-feira : 08:00 às 18:00 horas ( 1 hora de Almoço ) Sábado: 08:00 às 12:00 horas NÃO TRABALHA AO DOMINGO LOCAL: RONDONÓPOLIS - MT.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

A combinar


Cargo:

Nutricionista


Empresa:

Atena rh


.


Ramo:

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção


(DJ)

  • Rondonópolis, Mato Grosso, Mato Grosso, Brasil Atena rh Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:NutricionistaEmpresa:Atena rh.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (CK)


  • Sapezal, Mato Grosso, Mato Grosso, Brasil Atena rh Tempo inteiro

    FUNÇÃO: Atuará na gestão de 01 unidade (fazenda) na cidade de Sapezal. Com cerca de 600 refeições dias. Supervisionar as rotinas diárias da cozinha, incluindo pré-preparo, preparo, montagem e distribuição de refeições. Assegurar o cumprimento dos cardápios definidos, respeitando os padrões de qualidade, sabor e apresentação. Controlar...


  • Sapezal, Mato Grosso, Mato Grosso, Brasil Atena rh Tempo inteiro

    FUNÇÃO: Atuará na gestão de 01 unidade (fazenda) na cidade de Sapezal. Com cerca de 600 refeições dias. Supervisionar as rotinas diárias da cozinha, incluindo pré-preparo, preparo, montagem e distribuição de refeições. Assegurar o cumprimento dos cardápios definidos, respeitando os padrões de qualidade, sabor e apresentação. Controlar...


  • Primavera do Leste, Mato Grosso, Mato Grosso, Brasil Atena rh Tempo inteiro

    FUNÇÃO: Atuará na gestão de 01 unidade (fazenda) na cidade de Primavera do leste. Com cerca de 500 refeições dias. Supervisionar as rotinas diárias da cozinha, incluindo pré-preparo, preparo, montagem e distribuição de refeições. Assegurar o cumprimento dos cardápios definidos, respeitando os padrões de qualidade, sabor e apresentação....


  • Primavera do Leste, Mato Grosso, Mato Grosso, Brasil Atena rh Tempo inteiro

    FUNÇÃO: Atuará na gestão de 01 unidade (fazenda) na cidade de Primavera do leste. Com cerca de 500 refeições dias. Supervisionar as rotinas diárias da cozinha, incluindo pré-preparo, preparo, montagem e distribuição de refeições. Assegurar o cumprimento dos cardápios definidos, respeitando os padrões de qualidade, sabor e apresentação....


  • Sinop, Mato Grosso, Mato Grosso, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Gestor de Obra de Paisagismo para se juntar à nossa equipe na Unidade Sinop/MT. Este é um papel fundamental para garantir que nossos projetos de paisagismo sejam concluídos com excelência, dentro do prazo e do orçamento estabelecidos. O candidato certo será responsável por supervisionar e gerenciar todas as fases da obra, desde...


  • Sinop, Mato Grosso, Mato Grosso, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Gestor de Obra de Paisagismo para se juntar à nossa equipe na Unidade Sinop/MT. Este é um papel fundamental para garantir que nossos projetos de paisagismo sejam concluídos com excelência, dentro do prazo e do orçamento estabelecidos. O candidato certo será responsável por supervisionar e gerenciar todas as fases da obra, desde...


  • Cuiabá, Mato Grosso, Mato Grosso, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Olá colaborador, que bom te encontrar aqui! Antes de seguir com sua inscrição é importante garantir que você atenderá todos os critérios exigidos na divulgação desta oportunidade interna, como escolaridade e experiencia. Para que sua candidatura seja aceita é necessário preencher todas as informações pessoais e profissionais. Ah! E lembre-se de...


  • Cuiabá, Mato Grosso, Mato Grosso, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Olá colaborador, que bom te encontrar aqui! Antes de seguir com sua inscrição é importante garantir que você atenderá todos os critérios exigidos na divulgação desta oportunidade interna, como escolaridade e experiencia. Para que sua candidatura seja aceita é necessário preencher todas as informações pessoais e profissionais. Ah! E lembre-se de...

  • Analista Financeiro

    Há 7 dias


    Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil TERRA PREMIUM COMERCIO DE MAQUINAS AGRICOLAS LTDA. Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    MISSÃO DO CARGORealizar análises, controles e conciliações financeiras de todas as empresas do grupo econômico Terra Premium, assegurando a exatidão das informações, a programação adequada dos pagamentos e recebimentos, o cumprimento das rotinas financeiras e o suporte técnico às unidades, contribuindo para a saúde financeira e a tomada de...